訪店日期:2022/2/19
由一群喜歡運動也想改變體態的人所創立的『JBA FITNESS CUISINE』
改變體態除了運動外,關鍵更在於熱量與營養素的攝取
而『JBA FITNESS CUISINE』誘人的點在於提供多樣吸睛主食,讓健康餐盒吃起來一點都不無聊,還很美味吸引人呢!
店面外觀
座位區參考
單人來內用也沒問題喔
餐具自取,店內也有提供檸檬水飲用
有部分區域設計的就像健身房的健身桿一樣,相當有趣
外帶餐盒樣式參考;配菜皆以當日食材為主
本店主打增肌減脂,各項餐點都會提供計算的營養成分給消費者清楚知道
餐盒外帶自取,預定還有買四送一優惠
另外如果是台大學生憑學生證,以及健身房會員持會員卡皆可享有九折優惠
以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)
健康餐也可以吃的十足豐盛滿足!
這邊提供的飲品種類多元,茶類、水果飲、拿鐵等等都有
如果有點餐點的話,飲品部分加價還可折抵40元
尤其是兩杯拿鐵系列,上面的奶泡相當誘惑,很推薦可以點選這兩款療癒一下
西卡日式抹茶拿鐵
售價:150元
奶泡放一陣子會消泡,可以趁新鮮先喝喔
抹茶喝起來順口,且不會苦澀,是帶有淡淡的抹茶香氣風味
義大利香濃可可拿鐵
售價:150元
奶泡一樣很飽滿,可可的奶泡消的比抹茶還快;兩杯比起來法蘭更喜歡可可風味
喝起來是苦甜又濃郁但不膩口的那種可可風味
尤其是牛奶的加入恰到好處又順口,整體濃厚又清爽,也不甜喉,相當難得
戀草莓 鮮果麥片優格
售價:80元/小、180元/大
照片為小份量,如果健康餐之外,還想吃點有飽足感又健康的東西,可以選擇優格類商品
且這邊還很貼心的分為大小份,可依照自己的食量來取捨,相當貼心
酸酸甜甜的配料很豐盛,每一口都吃的到料,相當滿足
還有切成愛心片狀的草莓,非常可愛
除了搭配堅果穀物外,還有水果跟麥片,吃起來還滿開胃的
藍莓風味 鮮果麥片優格
售價:80元/小、180元/大
照片為大份量
內容物除了藍莓部分,跟戀草莓是一樣的
而藍莓的味道很鮮明,一樣酸酸甜甜的但滿清爽健康的風味,口味選擇看個人喜好
法蘭個人喜歡戀草莓的酸甜度,而友人則喜歡藍莓風味
酥煎低溫熟成油封櫻桃鴨胸
售價:280元
這邊有販售健康餐盒鮮少會推出的櫻桃鴨胸,相當厲害
配料豐盛,尤其是那滑嫩的炒蛋真的是非常加分的品項
另外還加入了黑胡椒調味,鹹鹹甜甜的風味不錯
雞蛋豆腐部分也是相當滑潤,一旁還有紅黃甜椒跟毛豆的搭配,整體組合相當均衡又多元
花椰菜也很鮮甜
杏鮑菇非常多汁脆彈,相當好吃喔
而最特別的莫過於海帶芽,開胃又好吃,弄得像黃金泡菜的風味,帶有微微算辣感是好吃的
特別注意每天的食材會有所調整,不會是固定的菜色喔
透過低溫熟成的方式,使鴨胸的原汁鎖進肉中
所以鴨胸肉質相當嫩口,帶點皮跟肥肉頗有層次變化感
上面還有蒜片搭配,外加下面撲滿一層甜甜的洋蔥,搭配起來風味很多元
歐式雜糧葡萄乾麵包
酥脆可口,葡萄乾味道酸甜點綴
香煎低溫熟成美國板腱牛
售價:320元
這邊連可口的牛排都可以點到,而且還是板腱牛的部位
JBA嚴選美國牛,選用跟翼板牛排、嫩肩牛排同樣在牛肩胛部位的板腱牛排
食材透過舒肥的烹調方式處理,能夠保留肉質的口感
低溫熟成後的牛排,口感鮮嫩,是店內的最佳人氣選擇
一樣有加入蒜片跟洋蔥的搭配,增加口感、風味上的層次變化
牛肉吃起來真的相當軟嫩好吃,還帶有舒服的黑胡椒香氣,跟蒜片搭起來也是絕配組合
藜麥飯
粒粒分明的好口感
職人慢火紅酒燉牛肉
售價:350元
JBA嚴選美國牛,取用肋骨間的條狀肉
肉品油花偏多,是具彈性又帶有嚼勁的口感
搭配慢火熬燉兩個小時,完美入味的紅酒燉牛肉相當療癒迷人
健康餐可以點到紅酒燉牛肉真的是非常幸福!
個人極愛紅酒燉牛肉的風味,而他們家更沒有因為健康餐的調整,而讓風味走偏
還是保有番茄的適中酸甜度,相當開胃下飯,整體吃來很夠味,令人喜歡
黃金花椰菜米
味道滿夠的,吃起來脆口,是健康餐相當好的選擇
直接吃蔬菜替代了澱粉飯類,而且裡面還加有蛋白質類的毛豆,相當均衡;整體味道也是不錯的
除了內用區外,這邊外帶餐盒也是人氣商品,常常搶購一空
給大家參考餐盒樣式,外帶餐盒會比內用來的優惠一些
舒肥嫩雞胸佐特製莎莎醬
香煎無骨雞腿排
餐廳內部的設計非常有巧思
菜單的多元化也讓人在選擇上多了許多變化感,尤其是飲品的搭配增加豐富性
喜歡吃健康餐但又不想太過無趣無味無聊的人,這間『JBA FITNESS CUISINE』會相當適合您喔~~分享給大家
【店家資訊】
JBA Fitness Cuisine-公館店
- 電話:(02)2365-2625
- 地址:台北市中正區羅斯福路四段50-1號 (近捷運公館站4號出口約3分鐘)
- 時間:週三、週六 11:00~16:30、17:00-20:00 週四、週五、週日 11:00~16:30 (週一、二公休)
- 備註:健康餐盒、增肌減脂餐
- 網站:JBA Fitness Cuisine (FB) / IG / Line / 官網
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