開箱日期:2022/2/26
水根肉乾 X 百年朝和餅舖 聯名創作全台唯一『酥鬆餅』
在今年3/1首度開賣!兩間知名老店的合作實在是太令人期待了
水根肉乾在地60年來的努力與堅持,加上百年老店朝和餅舖的美味結合
使用黃金25摺的千層酥皮加上iTQi認證的米其林肉鬆
外酥內鬆,奶香尬鹹甜令人萬分期待!
誘人的美味2022/3/1全台首度開賣
酥鬆餅
售價:499元/6入 酥鬆餅 相關資訊請點此
簡約時尚的包裝設計,送禮自用都很ok
這次的PORK FLOSS CAKE搭配的圖騰設計也相當有國際質感
隨這次聯名,還有附上聯名專屬的酥鬆餅提袋,相當有誠意的一致性規劃
「水根肉乾」是位於彰化的60年老店,肉乾以手工製作,竹苔烘烤,減少油質,調味不添加香精等堅持而聞名
從飼養豬的農場到生產包裝,皆由品牌嚴格控管,相當厲害
而這次聯名搭上的更是百年老店「朝和餅舖」
千層酥皮、黃金25摺都是酥鬆餅的大賣點,令人垂涎三尺!
此次除了開箱最新上市引人矚目的酥鬆餅外,還會一同介紹水根肉乾一直相當有人氣的明星商品:檸檬圓燒肉乾、營養肉鬆
包裝白色真的很漂亮,搭配同色系的邊框
把藍色封條拉下來後,推開白盒即可看到內容物
清楚印上聯名店家
一盒總共六個,但每個都份量十足
單包裝外出當下午茶,攜帶也相當方便
外紙袋可輕易撕除,打開便是盒裝的內容物,盒裝不但避免了碰撞還有掉屑問題
油亮光滑的酥皮外表,著實吸引人
嚴選進口麵粉、紐西蘭奶油,手桿麵皮與油酥層層交疊
在控制得宜的濕度與高度包餡技巧下,讓油皮的延展性於最佳狀態,達到薄皮炸餡,還能感受千層酥皮感
全都出自老師傅的雙手,絕非機器可取代的,手做的精神相當令人感動
如果是用撥開的方式,就會像官宣上一樣滿滿的肉鬆餡料掉落
法蘭則是直接用刀切,想給大家參考剖面圖,塞得滿滿,幾乎沒什麼縫隙的飽滿餡料剖面,誠意十足啊
等於每一口都吃到滿滿的肉鬆精華,相當驚人
吃起來皮薄酥脆,是甜甜鹹鹹又香濃的風味
扎實卻不噎口的滿滿肉鬆很厲害,口感是綿密又細緻的處理得相當好
不膩口的肉鬆風格相當難得,易進食的風格大人小孩都適合食用,不像有些肉鬆餡料製品都相當噎口
這款酥鬆餅完全沒有這個問題,入口的口感細緻度很好
接下來介紹水根肉乾的明星商品,人氣搶搶滾老是佔據銷售排行榜的肉乾、肉鬆
滿喜歡包裝設計,還有附上草繩的風格,小文青又很台灣古早味,個人很喜歡
有些堅持,可能看不見,但是咬上一口就能感受到
背面也都清楚貼上內容物的營養標示、成分等,有效期限也可在一旁找到
有設計撕口處,可以輕易用手撕開
除此之外,夾鏈袋的包裝設計,不用擔心得一次吃完,保存方便
外袋正面則留有一部份豬圖樣的透明設計,可以清楚看到內容物,這點也相當不錯
營養肉鬆
售價:209元/180g 營養肉鬆 相關資訊請點此
用新鮮的胡蘿蔔豬後腿肉手工慢火翻炒而成,以手工搥打、撥絲,保留纖維以增加口感
包裝打開樣參考
吃起來纖維真的很分明,而且跟一般肉鬆的濕潤度吃起來很不一樣,他們家是蓬鬆香酥的風格
這款更榮獲過iTQi國際認證絕佳風味獎
喜歡吃肉鬆的千萬別錯過嘗試的機會!
圓燒豬肉乾-鮮檸檬
售價:289元/150g
非常清爽特殊的肉乾風味,也是他們家賣得很好的經典口味 水根肉乾 相關資訊請點此
給大家參考打開樣貌,他下面是有盤盒設計
如果跟三五好友聚會,可以直接把盒子拖出來,大家一起分食,相當便利
由第三代職人-阿信哥所研發出的新口味肉乾,暢銷度驚人
他可是將肉乾直接加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,帶出自然清香的檸檬風味,唇齒留香!
做成圓形的肉乾相當特別,而且他們家的肉乾是有一定厚度的,吃起來口感鮮明,保有彈性感
一入口便有檸檬的清香感,還有一種蜜汁味,讓肉乾風味更具層次變化
整體風味甜鹹甜鹹的很特別,甚至可以吸允到一點肉汁感
除了檸檬口味外,他們家還有推出許多獨特口味,例如台式醬燒、鹹蛋黃、青花椒等,喜歡的人都可以查詢購買
酥鬆餅大滿足組
目前三種品項合購,只要優惠價990元!酥鬆餅 相關資訊請點此
喜歡肉乾、肉鬆類以及此次新作酥鬆餅的人,可以試試這些老店家的強勢聯名威力
每一個環節都有品牌的精闢之處,不管是自己買來吃,還是送給長輩等都相當適合~~分享給大家
【商品資訊】
水根肉乾-朝和百年餅舖聯名"酥鬆餅"
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