開箱日期：2021/12/5
型男大主廚詹姆士也出個人品牌『姆士流』詹麵&詹醬
有著節目主持跟廚師身分加持，推出的商品更是自身新竹人的驕傲-米粉
還有獨家精製研發的雙醬組，讓人越發期待，法蘭今天來開箱紅蔥豬油湯炊粉、油潑辣子醬、椒麻堅果醬
先跟大家說，每一款都驚為天人！推薦大家可以購買~
詹麵-紅蔥豬油湯炊粉
詹醬-油潑辣子醬
詹醬-椒麻堅果醬
品牌簡介：姆士流為創意主廚詹姆士的廚藝流派，以西餐為體、中餐為用，結合了家常菜與創意料理，希望能讓忙碌現代人享有簡單而不費力的味道
詹醬吃辣不寂寞組
售價：500元
雙醬組外包裝還算精緻，線上購買請點此
上蓋參考
詹醬吃辣不寂寞組包含油潑辣子醬、椒麻堅果醬
過敏原資訊：本產品(油潑辣子醬)含有大豆、花生及芝麻，不適合對其過敏體質者食用
過敏原資訊：本產品(椒麻堅果醬)含有芝麻、杏仁、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
給大家參考內容物醬料
堅果整罐含量高達80%，堅持不添加一滴水，用大量堅果研磨而成，完全保留堅果天然健康的油脂
吃的時候感受很深，真的很濃稠，真材實料沒有欺瞞，含量很高，在用醬的過程覺得CP值有到
捨棄傳統麻醬的花生，改用養顏杏仁果，並以白芝麻為輔，富含維生素E與膳食纖維，更獲得世界級四大美食獎 AA TASTE AWARD 最高榮譽三星獎
真的吃出濃而不膩的滋味，還有濃厚的堅果香氣
法蘭是拿來沾取炸物，有堅果又有花椒香超迷人的，搭配炸物也很適合，很濃郁的感覺
有點像花生醬的濃郁轉變成堅果鹹版，味道超棒，這兩罐醬料拿來炒東西也會很迷人的！
用四種不同品種的辣椒，配上不同溫度火侯、工序、時間，煸出香、辣、甜、濃四種味蕾享受，非常精細有層次
用四種辣椒比例調製：香氣代表-二荊條辣椒、甜味釋放-燈籠椒、濃郁基底-子彈椒、辣度主力-雞心椒
讓辣度不只是辣，更有不同的層次感，吃起來是有深度跟驚喜感的，真的如他口中所言：煸出香、辣、甜、濃四種味蕾享受
香麻帶勁超好吃，連我這不愛吃辣的人，直接一秒迷上，因為它是淺嚐麻而不辣的那種，非常有韻味跟香氣
如果愛吃辣的人，就是厚沾，依舊美味宜人，相當精彩的一罐醬料，完全驚艷到我這個怕辣之人的味蕾
迷人的麻香整個縈繞口中，不會過於刺激的辣感，舒服順口又好吃，拿來沾取什麼東西都很適合，甚至也能入菜炒製
法蘭是拿來沾取水餃，以及下面會介紹的火鍋底料部分，都很百搭，相當不錯
詹麵紅蔥豬油湯炊粉 (3入裝)
售價：499元/3袋
詹姆士是新竹人，由他來重新詮釋家鄉新竹米粉，再適合不過，將懷舊的紅蔥豬油與炊粉做結合
裡面使用了獨門的紅蔥豬油，還沒完全開袋，香氣就超棒的，也是令人驚喜的感受
包裝都有清楚標示煮法，非常簡單，很適合懶人料理，以及快速備餐使用，相當方便
而米粉更是特選山藥紫心地瓜炊粉，補足營養，所以麵體會呈現淡淡的紫色，非常特別喔
給大家參考熱量表、內容物等
開袋後，一袋共有三包入
給大家參考外包裝
就算拆袋分食，包裝上仍有清楚標示煮法，不用擔心
熱量表及內容物也都有附在每份包裝上，相當細心
開袋給大家參考內容物，米粉還真的是特殊淡淡的紫色，炊粉使用台灣在來米加入山藥、紫心地瓜
保有天然色澤，無添加色素，可以吃得放心也比較健康
而旁邊更富有一包醬料；其實要煮湯、或炒乾都是沒問題的，就看大家的喜好而定
法蘭今天會炒乾米粉、煮湯鍋米粉給大家參考！
做法真的非常簡單，大家都一定能馬上學會
先裝水煮沸騰
再將米粉放進去煮一分鐘即可，這個時間速度真的誇張方便，刷個牙都要五分鐘了，已經可以煮好五包米粉了，非常的厲害
所以平常半夜想吃宵夜，直接開一包處理真的比泡麵還快，也比較有營養一點；如果是外出露營的話，拿出這包也是相當方便的
(快煮卡式爐、電磁爐、電陶爐都可以搭配使用)
開始散了之後，一分鐘後差不多就可以撈起，準備等等炒米粉使用喔
如果是湯鍋煮米粉的話，就一起把配料加下去熬煮即可，怕米粉爛掉的可以將米粉最後再加入喔
要打造濃郁湯底，醬包只需加入350c.c.熱水拌勻，就是詹姆士特製最完美的湯頭比例
詹姆士自己也有教很簡易的台式炒米粉，喜歡的人可以點此上線觀看
一分鐘後撈起，如果要炒米粉，就不要讓米粉煮太久，不然會爛爛軟軟的
一分鐘是最方便適合的時間，撈起來剛好還保有一點彈性喔
這樣的水煮，法蘭有先試吃，光單吃就有淡淡的紫心地瓜香，是很純粹的風味
炒米粉其實佐料就任君挑選，甚至想拌炒肉絲進去都很適合
法蘭是做簡易版，就是炒米粉最常見的蝦米、豆芽菜而已
步驟先爆香蝦米，再拌入豆芽菜炒，炒得差不多之後再加入剛煮好的米粉拌炒
最後再加入隨袋附上的醬料包均勻拌炒即可
其實醬料很足夠，所以多炒一些佐料可以均衡鹹度，也都是沒問題的，不用擔心加太多東西，味道都是夠的
炒的差不多之後，就可以上桌囉~
看起來就十分鹹香可口
而照片中的份量大約為將近兩包，份量十足夠好幾人分食
鹹香夠味的醬料包
簡單豆芽菜、蝦米才花了我17元，就炒出這樣一盤巨無霸午餐，相當超值
油蔥味的香氣也很不錯，米粉本身很有韌性，口感好，不會爛爛的軟掉，相當不錯
接下來，給大家參考米粉加火鍋或是羹料也都很適合
懷舊的古早味湯頭，經由詹姆士特調比例，吃起來香噴噴又不死鹹
還沒入口就可以先聞到濃郁的紅蔥頭香氣，而炊粉口感也很帶勁，整個搭配口齒留香
鹹香濃郁的湯頭
特調的紅蔥豬油，使用小火慢煸豬油，加入紅蔥頭、薑蒜增香提味，香氣十足
詹姆士秘製黃金比例！肉桂、八角等古法香料與雞高湯10小時慢燉，免備料也能煮出濃郁湯頭
另外，跟大家分享，火鍋料沾油潑辣子醬也超級好吃
整體來說有被驚艷到，簡單卻也不簡單的美味，感受的出用心程度
平凡的米粉加入了詹姆士的巧手，變得很不平凡；而兩款醬料都太迷人了，算是坊間吃到很棒的醬料，令人喜歡，非常推薦這兩罐醬料
想做懶人料理、想來點不一樣的拌麵、或是冬天想來碗熱熱的米粉湯、米粉火鍋，姆士流的商品都會很適合~~分享給大家
目前加入LINE好友 即贈$50現折購物券 (不限消費金額）
加入會員贈滿千現折$100購物券 (14天效期，不與其他活動併用)
【商品資訊】
姆士流-詹麵 紅蔥豬油湯炊粉&詹醬 油潑辣子醬&椒麻堅果醬
【開箱】秋冬必嚐絕美 Theo&Philo希歐費洛精品巧克力！『Sabor del Sur 味覺南國』
【開箱】質感絕妙美味！『AGUSTO奧古斯托』布魯塞爾重乳酪黑磚/典藏橙檸重乳酪
【開箱】花蓮必買伴手禮大集合！『TOP王子洋公館』『洄瀾薯道』『文旦復興』開吃
【開箱】台南萌伴手禮！皇上罷工吃餅去~狸小路『皇上不上朝 流心餅』廣式絲滑流心
【開箱】超仿真蘋果、柚子全手工造型餅~中秋禮盒推薦！『康堤創意烘培-蘋安寶柚』2021中秋月餅禮盒
留言列表
南投 (1)
