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訪店日期:2021/9/26

新莊飲料店『喝豆鼎 Bean Mates』,主推純茶系列、綠豆沙招牌,走出台式特色飲品風

以前在民安路就是知名的綠豆沙專門店,現在成立全新品牌

保留招牌綠豆沙,更推廣純茶專門技術,推出一系列茶飲,還能免費茶加濃,就是希望大家都能喝到好茶

他們家綠豆沙都有加入木耳一起打,還可以另外加綠豆顆粒、且加珍珠不加價;黑糖系列更是全部人工手炒,喜歡黑糖的可別錯過

經過一整排的連鎖手搖店,卻選了『喝豆鼎 Bean Mates』試試,結果每款飲品都很讚,有令法蘭驚豔到!

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新莊區建國一路這邊接近輔大校區,一整排都是連鎖茶飲,相當驚人

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而其中可以找到這家比較陌生的飲料品牌『喝豆鼎 Bean Mates』

身為一個極度愛嘗鮮的人,怎麼可以有我沒喝過的飲料店呢

馬上了解一下店內飲品招牌,並選擇非常特別、人氣也很高的五款飲料品嚐

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認明在喝綠豆沙的老闆人像Logo

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店面走一個簡單素色風格,一點白灰色搭配象徵綠豆沙的綠色,看起來滿舒適的視覺

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店名取諧音好相處的概念,滿可愛的台灣味,還有一種熱情感

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店內人氣招牌可以參考

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以上提供菜單參考↑  (請以現場實際菜單為主)

他們家純茶特色,使用台灣高山茶,青茶韻味強,高山茶當基底讓茶香變得更厚實

特別注意品項中的荔枝玫瑰冰茶,是有加入果露調製

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他們家的杯身也是滿可愛的,有分兩款杯身

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不管是塑膠杯還是紙杯,杯身都藏有想傳達給客人的語句

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封膜則是分了三款,視覺都有一貫專屬性

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金萱紅

售價:35元/L

茶系列飲品,可免費茶加濃,對於愛品茶的人來說是一大福音;喜歡金萱的人除了金萱紅外,還有金萱香青茶可以點喔

他們家金萱茶是完全無香料、無香精,茶的韻味強勁;法蘭這杯選擇正常茶濃度,微糖去冰

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茶韻舒服,韻味非常適合秋冬喝;喝起來很順口,微糖的甜度也很剛好

愛茶的人也可以試試無糖,更能品嚐出金萱的茶韻,喜歡有點甜度的微糖就很適合

順口又鮮明的茶葉香,滿令人驚喜的,完全沒有苦澀或是膩感,個人滿喜歡的

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綠豆沙厚奶

售價:50元/M、60元/L

這個品項為甜度冰塊固定

綠豆沙系列飲品加珍珠、綠豆顆粒、手炒黑糖都不用加價喔,非常佛心

他們家的黑糖系列,都是店家自己人工手炒,一定要試一下的

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法蘭選擇了加入綠豆顆粒,跟一匙手炒黑糖,推薦可以跟我這樣點,風味超剛好,超級好喝,完全推薦

大熱天,來一杯冰沙口感喝起來好暢快清爽!

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除了打成冰沙狀的綠豆,下面還客製化加了滿滿的綠豆顆粒,口感的層次豐富許多

而且因為有加入牛奶的關係,整體非常順口,果然是必點招牌

整顆綠豆好真材實料,一匙手炒黑糖淡雅提香,但完全不搶戲,是外面沒有喝過的口感、搭配組合,相當驚艷

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老實講,這杯滿容易喝到停不下來;香醇順口中又有口感變化,冰沙的沁涼也很加分,是今天的首推必點

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春韻四季奶蓋

售價:50元/L

不喝奶蓋的人,另外也有春韻四季青茶可選,法蘭這杯點半糖去冰,建議可以調整成微糖更搭

這款可以要求上杯蓋,或是直接封膜也可以

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奶蓋的厚度很誇張,濃厚的一層,鹹鹹甜甜的味道很鮮明,但尾韻又有點像小美冰淇淋的風味,滿特別的,且不會覺得膩口

基底的四季青喝起來順口舒服,相當好喝,但建議微糖的甜度更加適中

讓人下次想要直接來一杯四季青純茶,香氣迷人,而且會在口中縈繞的那種茶韻

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必點鐵觀音奶茶

售價:40元/M、50元/L

法蘭為了增加口感變化,還加了寒天QQ (加價10元);另外這款加珍珠是免加價

加了寒天多了口感變化,但又比較沒有負擔感的感覺

這杯法蘭是點半糖去冰,因為很濃郁,所以一樣建議微糖去冰更適合

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號稱原店就相當熱賣的鐵觀音,這次喝豆鼎也有把它一起帶出場,喜歡喝鐵觀音的人可別錯過了

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法蘭身為奶精愛好者,一看到這個表面,就知道一定香醇可口,令人期待

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鐵觀音的風味相當濃厚,整杯喝起來很夠味,奶精的香氣跟醇感也很令人喜歡,

經典到位的鐵觀音味道,,配上奶精雖然比較不健康,當真的十分療癒;如果比較喜歡鮮奶的人,這家也可以另外點到鐵觀音鮮奶茶

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清爽茶香奇蜜雪耳露

售價:55元/M、65元/L

特色茶飲,雪耳露就是白木耳的意思,奇蜜則是奇亞籽跟蜂蜜

最後基底加入了四季青茶,相當特別的組合搭配,令人非常想嘗鮮,這款也是老少咸宜,媽媽應該拿到會很喜歡的一款

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第一口是明顯的蜂蜜香氣,伴隨而來的是滿滿的木耳,跟微微的奇亞籽口感,最後則是舒服的茶韻

也因為基底的青茶風味,讓整杯更加順口,當然蜂蜜的味道也起到了點綴加分之效

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整杯喝完是帶有點飽足感的,但不會覺得有負擔感

加上木耳也多了很多滑潤口感,幾乎每一口都喝的到,是杯口感豐富度很高的特色茶飲

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總結,本來抱持著試試的心態,沒想到一連五杯都驚豔到我

讓我不由得馬上推薦給身邊超愛喝綠豆沙的朋友們!

綠豆沙厚奶這款加上一點手炒黑糖、綠豆顆粒的風味、順口度真的徹底令我愛上

下次有機會去新莊,一定會再去這間"喝豆鼎"大買飲料~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

喝豆鼎 Bean Mates

  • 電話:(02)2901-0779
  • 地址:新北市新莊區建國一路32號 (近捷運輔大站出口約5分鐘)
  • 時間:週一~週日  10:30-22:00 
  • 備註:台式特色手搖飲店、招牌純茶、綠豆沙系列加珍珠不加價
  • 網站:喝豆鼎 Bean Mates (FB) / IG / 菜單

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