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訪店日期 ：2023/11/29
士林INTRO Kitchen插旗副牌『Middle 8』在新北蘆洲
簡約時尚的風格就位在熱鬧的蘆洲夜市附近
緊鄰捷運三民高中站，相當方便
販售著紐約貝果早午餐、咖啡等商品，從早上9點就營業給大家滿滿的活力來源
店面外觀
明亮簡約，相當多網美都喜歡在店門口來上一張紀念照
連招牌都相當好看
吧台&點餐區
這裡提供現金服務跟刷卡服務
店內放了非常多的黑膠唱片，且有好幾款都是法蘭的愛
裡面有LaLaLand還有六人行、披頭四，太多經典了
店內的商品外包裝，設計過像黑膠跟唱盤的模樣，非常特別
品牌貼紙
很喜歡店內這個透明箱，裡面塞滿了貝果跟品牌紙杯
連階梯都做得很有設計感很美
接下來，往二樓邁進
非常漂亮又大的內用區，且還有提供插座使用
樓梯牆上還有給大家的短語
二樓的自助區，這邊也有提供水飲用，餐具可自取
二樓內用區是真的很大
且很明亮寬敞，每種座位類型都十分好看
高腳椅區
單人座位區也有，且幾乎每個座位區前面就有一個插座，實在是太大方了！
完全可以帶筆電來這邊辦公
沙發區
這區也有展示一些黑膠唱片
以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)
點完餐之後，會提供震動鈴
這邊免服務費，鈴響需自行到櫃檯取餐
內用都會用他們品牌的專屬設計包裝裝盛
12月開始也會更改部分包裝，可以期待一下
經典原味香蕉麵包
售價：90元
誤打誤撞點到的甜點，但意外的覺得滿好吃
尚未入口就可以聞到香蕉香氣
蛋糕本身有點黑糖粿的口感滿討喜的
香蕉味道也是淡淡的還不錯，甜度很適中
新鮮酪梨布丁牛奶
售價：130元
喝起來帶有布丁的甜香但不會過頭，而且混合牛奶跟酪梨有個鮮明的奶香，很濃郁
這如果做熱的一定很不錯
黑膠唱片設計款貝果盒
他有做撕除口，可以輕易打開
Middle 8 經典鱈魚塔塔貝果
售價：190元
招牌貝果口味，內含太陽蛋/炸鱈魚排/水蜜桃片/番茄/生菜/自製塔塔醬等
入口的塔塔醬還帶有檸檬清香，是爽口的
貝果很有彈性口感不錯，會讓我想回購貝果
醬汁分佈在上層跟最下層較多
加入水蜜桃熱熱的香甜特別，太陽蛋的部分很家常親切
鱈魚炸過後的風味夾雜其中，但存在感滿高的，沒有腥味
炸櫛瓜&薯條
售價：200元
附上番茄醬，也可以加購20元選擇其他特殊抹醬，法蘭是完全沒有沾任何醬
櫛瓜超有水分很鮮甜滿好吃，加上外皮酥脆很加分
薯條中規中矩帶點鹹香。雖然櫛瓜好吃但數量不多，價格有點偏高
我覺得環境空間感都不錯，貝果部分本身是好吃的，其他配料就是看個人喜好問題
沒有服務費又不限時還可以充電，在這邊辦公或是休息喝下午茶，都還不錯
期待他之後推出更多甜食口味，這樣應該會更常來~~分享給大家
【店家資訊】
Middle 8
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