【台北】松山便當『九九食坊』排骨/雞腿/現宰溫體豬肉/當日現醃/現炸現煮/傳統家常味－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2022/5/28

松山便當店『九九食坊』有別於一般冷凍食品、肉品

他們家堅持採用現宰溫體豬肉/雞肉與其他新鮮肉品

而且都是當天現醃、現炸、現煮、現烤，呈給客人最新鮮的美味

不僅僅只是傳統經典的便當，也是很講究的料理選擇

且店內主食非常多元，要點餐的時候還真的有點難以抉擇！

店面外觀

櫃檯區

座位區算相當多，環境看起來是整潔的

店內用餐，可以免費喝湯

而他們家的湯可不是隨便煮煮

是使用大骨熬煮而成，搭配大量的配料，在這邊想喝幾碗都可以

配料真的相當豐富，算是很大方

每一口都是滿滿的菜，有看到高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、蛋花等

另外這邊也有提供清爽的飲品飲用

梅子檸檬還可以選擇半糖、全糖等，裡面真的放了話梅，酸甘甜~

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

這裡除了一般的便當樣式(主餐配三菜)，還可以單點主食肉、更可以點到健康餐點(使用黑米)，相當多元化，天天來吃也不嫌膩

據說這邊的回頭率高達七成以上，從以前在遼寧街經營，就一路跟著過來的老客人也不少，相當厲害

今天點的豐富餐食，有選擇障礙的人但又想吃很多肉款

像法蘭一樣點便當，再另外加點肉品就更加豐盛了！

便當真的相當豐盛，相比一般便當店的菜量跟肉量，真的很有誠意

肉塊之大真的會想每天來，重點是價位就跟一般便當店差不多~

椒麻雞排(單點)

售價：85元

雞排比別人家的厚實，可以點到原味和椒麻口味的

他們家的椒麻醬很特別，是店家自製的，風味跟外面的截然不同

帶有微微的檸檬清香，吃起來比較清爽，所以搭配炸物類的也都相當適合，辣度也不會太高，吃起來是舒服的

肉質很鮮嫩，外皮是屬於薄脆的口感

單吃的味道就ok，加上交麻醬更是又香又有特色

宮保雞丁(單點)

售價：55元

有很明顯的乾辣椒香氣，吃起來有微微的麻跟辣很迷人，但不會很過度，不敢吃辣的人也能嘗試的程度

肉的部分也有入味，相當下飯且竟然部會油膩

蒜泥白肉(單點)

售價：60元

醬搭配得很不錯，整體口味因為蒜的關係也是很開胃

蒜泥白肉本身肥瘦均勻有彈性，口感是ok的，完全不硬也不會乾柴

九九滷排骨飯

售價：110元

他們家的便當菜色固定都會配三樣，組合會是兩菜一豆類，每天菜色不盡相同，但今天吃到的都很有味道，也非常下飯

除此之外，他們家都會放上店家自製的辣菜脯，吃起來很古早味相當夠味，且是會辣的喔，脆口又過癮

排骨真的滿大塊的

排骨的部分很夠味，但是是很溫和的醬香，完全不會死鹹或是不舒服，這是相當難得的部分

而肉質也是嫩的，這點也很加分，實在是吃過太多排骨很乾硬的店家，但他們家的完全不會

無骨蜜酥雞腿飯

售價：110元

這款可是店家招牌，所以推薦大家第一次吃他們家的話，可以直衝招牌必點~

採用新鮮的雞腿肉，裹上秘傳的酥炸粉油炸

跟剛才的雞排完全是不一樣的粉，這個酥炸粉更加厚實，咬起來酥脆可口，每一口咀嚼都聽的到聲響，相當爽口過癮

肉質部分很鮮嫩且很有味道，本身還透出一點肉汁，口感很不錯

每一塊都很有份量，難怪成為回頭客的最愛，且吃完是有飽足感的~

喜歡家常菜的人，肉食性愛好者、吃慣一成不變的便當菜，那很適合來這邊嘗試更多元的主餐形式

口味的挑選，配菜跟醬料的搭配絕對不會讓人失望，且價格也相當平易近人，出來的時候真的飽翻天~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

九九食坊

電話：(02)2752-5272

地址：台北市松山區八德路三段155巷21號 (近捷運小巨蛋站出口約8分鐘)

時間：週一~週六 10:00-14:00、16:00-20:00

備註：簡餐內用、便當外送服務

網站：九九食坊 (FB)

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