【台北】松山甘蔗雞鹽水雞！『雞大王飯館』香甜好吃甘蔗雞/鹹香美味鹹水雞/雞丁飯 @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/12/18

小巨蛋站附近一間『雞大王飯館』

裡面除了香甜的甘蔗雞外，還可以吃到鹹香四溢的鹹水雞

不管是雞腿飯、雞丁飯、雞絲飯等，滿滿鮮甜的雞等著大家來品嘗

店面外觀，乾淨醒目

外面有點餐機台，麻煩請在外面先點餐在入內取餐或用餐

現金、刷卡都可以使用

外面也有很多菜單可以參考

法蘭是非用餐時間來，但外帶客還是很多喔，絡繹不絕，大家近來提走的也是都超大袋的

座位區參考

回收台

這裡免服務費，所以用餐完請將餐盤放到回收台

這邊點餐、取餐、回收都很謹遵防疫守則，避免多於接觸，相當不錯

內用還有提供限量的黃金雞湯享用，非常超值

喝起來滿濃郁香甜的

黃金雞湯使用雞骨、雞腳熬煮，還有放蔬菜跟貢丸，整個很豐盛也有飽足感

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

CP值高，不管是全雞、半雞、便當等，價格都還算ok

*用餐時間人都很多，大家可以避開用餐時間前來

古早味紅茶

售價：35元

很古早味的紅茶，帶微甜感，搭配雞肉還可以解膩

這邊小菜也是非常多樣化可選擇

雞汁燜嫩筍

售價：60元

為了增添顏色美麗，還加入了蔥花跟辣椒提色提香也提味

充滿水分很多汁，脆口還有吃到蔥花的小嗆感

有加辣椒所以還有微微的辣感很開胃，有別於一般吃到的筍子風味性

心肝珍拼盤

售價：60元

簡單調味卻帶有微微鹹感，處理的就像平常在吃鹽水雞的配料一樣

雞心咬下來還有肉汁跟水分，雞胗口感不會不好咬，脆脆的

而雞肝咬一口化開嘴中，帶出鹽水鹹感很特別；旁邊除了蔥花、辣椒提味外，還有提供豆芽菜、薑絲做搭配

古早味蔗香雞腿飯(限量)

售價：110元

使用溫體現宰雞，台灣仿土雞，非肉雞也非冷凍雞，所以吃的到不錯的鮮度跟嫩度

滿滿的菜類搭配滷蛋，相當均衡營養

雞肉吃起來好鮮甜，醬汁完整入味，鹹甜鹹甜的很夠味也很下飯

肉質扎實又帶有軟嫩感，醬汁很濃郁整個包覆住雞肉，皮還帶有微微甘蔗煙燻風味很香

銷魂去骨嫩雞丁飯

售價：95元 (這款是新品推出，有新品優惠價85元)

這款是新品，跟甘蔗雞飯不一樣的蛋，使用的是溏心蛋，微小的變化，雖然菜類相同，但這個品項多加了洋蔥提味

雞丁配上醬汁跟洋蔥很鮮甜夠味，比甘蔗雞的飯還要下飯，易入口的雞丁大小整個扒飯起來也很香

還帶有紅蔥頭的香氣增加層次感，飯染上了一層雞油也很夠味好吃

鹽水雞腿切盤

售價：100元

這邊除了顏色很美麗的甘蔗雞外，還有鹽水雞可以購買到

給大家參考甘蔗雞、鹽水雞，兩種雞腿肉的顏色色澤都不相同

配上醬汁也是甜甜鹹香，不會像鹽水雞那般鹹度，是剛好的，肉質跟皮配在一起吃也是相當不錯吃

但吃起來跟甘蔗雞還是有些微不同，兩種都不錯，很愛甜的推薦可以點甘蔗雞，層次更豐富

整體來說，愛吃雞肉，而且是很鮮甜回甘的雞肉可以來這邊找

這邊的雞肉帶有微甜感，相當好吃也開胃~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

雞大王飯館

電話：(02)2570-3838

地址：台北市松山區八德路三段174號 (近捷運台北小巨蛋站出口約10分鐘)

時間：週一~週六 11:00-20:00 (週日公休)

備註：古早味雞肉飯、雞肉切盤等

網站：雞大王飯館 (FB) / 官網 / 菜單

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