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訪店日期：2021/12/18
行天宮站附近一家『微醺.中山』餐酒館
有著日式居酒屋情懷，來幾份下酒菜搭上幾杯日本酒、啤酒，好不愜意
這邊的清酒種類也非常多，就算一個人來也很舒適放鬆
喜歡的人千萬不要錯過這個巷弄隱密的餐酒館
店面外觀，看起來十分有個性
帶有濃厚的日本風格性
店內座位參考，店內不大，但很溫馨的小巧感
非常喜歡這種濃厚的日本風格，非常討喜可愛
店內還放了很多清酒杯、招財貓等裝飾，相當吸睛
特別注意這邊日本酒、清酒種類繁多，喜歡的不要錯過可以一嚐特色酒的機會
冰箱也是滿滿的兩櫃清酒，任君挑選，現場更有許多法蘭沒見過的特色清酒，圖樣看起來超可愛的！
這邊跟好友們聚會來上幾杯，非常的棒
以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)
酒類種類非常的多，尤其是愛好清酒者，這邊絕對可以滿意
除了三五好友小酌聚餐，也很適合當作一個人來用餐的小天地！
胡麻秋葵
售價：100元
口感脆口外，內裡又滑潤的秋葵
搭配胡麻醬酸酸甜甜的很開胃，咬下去也富有水分不錯
日本兵庫縣生蠔
售價：160元/顆
這太好吃了，一定要每人點一顆的！來自日本兵庫縣的生蠔，相當鮮甜多汁，上面更不惜用魚子醬點綴，實在太華麗
一大顆吃下去超飽滿多汁，推薦可以淋上檸檬汁，風味更鮮甜，吃起來一點都不膩口
超清甜還允指回味，很新鮮沒有任何腥味，魚子醬也很點綴整體風味性，生蠔本身肉質有彈性還吃的到一點脆脆的，超級新鮮好吃
紅茶梅酒
售價：240元
很甘甜，個人激推這一杯超好喝
圓形的冰塊也超可愛的
有淡淡的紅茶茶韻還有很濃厚的梅子酒香氣，非常的揉合順口，這杯男女都覺得好喝
柚詩琴人
售價：260元
這杯份量比較多
柚子味道很濃厚，甜甜酸酸的，整體氣泡敢跟酒香比較明顯，酒精濃度應該比上一杯高
隨酒還有附上下酒菜-氣炸鱈魚香絲，酥脆可口相當不錯
牛肋串
售價：90元
很嫩口咬下去嘴巴充滿醬汁，非常濃郁鹹香
部分帶筋比較有口感，黑胡椒很香，帶有一點辛香料的辛感也是相當開胃，跟適合當下酒菜的品項
意式烤時蔬
售價：250元
來這邊還可以吃到很有格調的烤時蔬
真的是滿滿的義式香料烹調而成，時蔬種類還算豐富，還有球狀高麗菜，相當不錯
除此之外，還有吃到花椰菜、玉米筍、甜椒等
義式香料的味道明顯，蔬菜烤得很剛好，帶鹹香還保有微微水分，甚至帶出一點奶香
味噌牛筋煮
售價：180元
燉煮的很嫩，非常夠味也很濃郁，就像我在日本吃到的味噌煮一樣，就是非常夠味濃郁的味噌感，很有滋味性且香濃
連蘿蔔都燉煮的超濃郁入味，牛筋帶有鹹感吃起來濃稠又富有膠質，不僅有牛筋還吃的到牛肉塊，牛筋口感超軟Q
這份也是適合當下酒菜的品項，尤其跟啤酒超級搭襯
紙包檸檬奶油鮭魚
售價：360元
鮭魚超級厚實的有驚豔到，肉質很嫩口，而且完整吸附到黃檸檬的酸甜風味
下面還有放蘆筍、菇類，一樣帶有黃檸檬的清甜感，非常特別
整體來說，是一間很有創意特色的小型餐酒館，又更像是居酒屋的概念變成現代版，相當有趣
店員一個人處理了所有的餐點，保持環境乾淨，真的很厲害
就像在家用餐一樣，跟朋友閒聊的感覺也很放鬆~~分享給大家
【店家資訊】
微醺·中山 餐酒館
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