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訪店日期:2021/4/30

熱愛泰式的法蘭

這次在永春站附近,找到一間平價泰式滷味『Thai Tomyum 泰東泱』

連滷味都可以泰式化,不管是經典的泰式酸辣湯頭,還是必吃的打拋口味都創意變化成酸辣燙了

加上店內還有提供手標牌的泰式奶茶,實在是太吸引人了

題外話,店內的榴槤冰淇淋真的爆炸好吃!

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店面外觀

很泰國氣息的紅色色調,從外面就感受到一股熱鬧感

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店內環境一覽

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店內環境非常寬敞舒適

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看到泰文字跟燈牌就更有感了

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非常多泰國大象的設計,真的滿像在泰國小館吃飯,感覺不錯

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這邊的點餐方式有單點、套餐兩種形式

而單點的話,大家可以親自夾取自己想吃的食材,非常貼心乾淨,直接讓客人看到自己等一下要吃的食物,讓人感到安心

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而右邊一整排食材下面,可是老闆花重金打造的一排冰箱保冷設備,讓食材全部保存在最鮮的狀態

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自助區

無辣不歡的人,都還可以在這邊補充泰味辣醬

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另外還有提供洋蔥、蒜香檸檬醬

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必須大力推薦一下,他們加的蒜香檸檬醬配起來很好吃,超級提味提香的,吃起來酸酸的很開胃,大家一定要試試!

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這邊還可以買到泰式奶茶、無糖茶

泰式奶茶選用的是泰國經典手標牌,所以根本是必喝必點的品項!

除此之外,內用你只要付少少的金額,就可以無限續喝,CP值超高,法蘭不知道喝了多少杯去了,剛好還可以解一點辣度

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這邊的泰國明果冰品,一樣也是付少少的金額,就可以無限續加喔

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只要購買杯子、碗就可以去盛裝飲料跟冰品囉

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泰式奶茶手標牌

售價:50元(消費120元可享30元加購價)

滿120元就可以用很便宜的30元加購價,真的太佛心了

進入店面就可以聞到手標牌的香味,法蘭一進去就問老闆是不是手標牌,沒錯就是,實在太令人開心了,非常的香~必喝

喝起來甜度是不會不舒服的,且味道相當濃郁,配滷味真的很搭,會莫名其妙乾掉很多杯,所以價位很划算!

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冰品自己挖,一樣可以無限續點

售價:50元

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而跟外送平台配合的也可以吃到冰品,是直接用盒裝的,有非常多口味,例如:泰式奶茶、榴槤、巧克力

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然後驚為天人,我一定要跟大家激推榴槤口味,超級好吃的,是讓我印象深刻的濃郁、濃厚風味,個人超愛,下次還會想吃

店內無限享用的冰品也是有提供榴槤口味喔!推薦如果敢吃榴槤的人,一定要點他,很值得!

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以上提供菜單參考↑   (請以現場實際菜單為主)

目前也有跟外送平台配合,之後老闆還會祭出綠咖哩等泰式經典料理~

另外之後也會有宵夜時段的餐點供應喔;另外這邊免收服務費

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點餐流程:自助式點餐→選主食、副食、湯底→點餐結帳取號→叫號取餐→餐盤放回收台

這邊都有放夾子給大家使用,不用直接用手拿比較衛生喔

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給大家參考食材

連麵類都相當多元,且有一款絕對必點,是外面吃不到,老闆特地去找的,等等介紹給大家

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店內食材相當多,非常難取捨,每款都想吃

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肉片

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最驚人的是滷味的海鮮類竟然可以點到那麼多樣

大推大家魚片超好吃!用的是鯊魚肉,這也是老闆親自去找來的,品質非常好

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夾了滿滿的食材

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非常喜歡他們用竹簍裝著碗,相當泰式也很好看

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乾式打拋豬

吃滷味除了湯的,來這邊還可以吃到乾的,對於討厭湯品的法蘭來說,真的是一大福音

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除了上面打拋的肉放得很多很有誠意外,其實老闆還是有淋上一點酸辣湯的湯汁,讓他呈現更多層次風味感

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乾式打拋豬擁有獨特風味,豬肉的部分很香,整體辣度不高,肉略帶鹹度

推薦可以點九層塔花枝,口感跟香氣都很不錯

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上面使用九層塔提香,而魚皮也是不錯的海鮮選擇,富有滿滿的膠原蛋白,很適合女性吃

另外這邊還點得到帆立貝,每一顆都滿大的富有嚼勁,且味道沒有流失大海的鮮味;其他常態性的火鍋料就是看個人喜好來點選,品項非常豐富

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泰式酸辣湯

兩顆星辣度,酸跟辣的表現都不錯,辣中帶輕微的麻感,但整體不會酸度不舒服,因為他有帶出一點椰奶的風味

而湯喝下去會有縈繞在喉嚨的香氣

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吃到湯品的感覺更明顯了,你會發現每個食材老闆都把它控制在最好的狀態

一問之下,原來雖然湯底一樣,但很多食材老闆是分開煮的,就是為了要讓大家吃到最適合這個食材的熟度跟味道

這真的太用心了,有別於外面滷味全部一起丟進去的缺點

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尤其是花椰菜,你還可以吃到水份感,且完全不軟嫩,吸附了一點湯汁,味道很棒

保留每種食材原本的獨特味道,擺盤也很好看,整體味道附著的一點香茅味也很迷人

特別推薦大家一定要點魚肉,是鯊魚肉且上面是有帶皮的,魚肉吸附湯汁外,一點都不鬆散,是緊緻的加上有帶魚皮,又多了一層Q彈感,真的非常好吃

下次會讓我想要一次點兩份的程度喔,推薦給大家必點品項;蛤蠣擺的完全沒有翻覆很厲害,且味道很鮮

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整體來說,把台灣人愛吃的滷味加進泰式元素,是個相當不錯的變化

且運用的湯頭都是很經典的酸辣湯、打拋等風味,愛吃泰式的法蘭很開心可以吃到泰版的滷味

更加分的是,他們家的食材選擇多元化又很自由,有一些食材真的吃了令人印象深刻,相當不錯~~分享給大家

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可掃QR CODE加入他們的官方Line;可以接受預先點餐,會更加快速喔~

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

泰東泱 泰式酸辣燙

  • 電話:0902-367-258
  • 地址:台北市信義區松山路445號 (近捷運永春站出口約5分鐘)
  • 時間:週一~週日 11:00-14:00 17:00-21:00
  • 備註:泰式料理、酸辣燙、麻辣燙、泰式奶茶 / 免服務費
  • 網站:泰東泱 泰式酸辣燙 (FB)

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