【台北天母】特色韓菜山東燒雞！韓式餐廳『我們家Ulijib우리집』炸醬麵/泡菜炒五花－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/3/22

士林區特色韓式料理店

裡面沒有年輕人最愛的韓式炸雞，

取而代之的是，比較少見的特色韓菜山東燒雞等

他們家是混搭了一點台味，將口味製作較符合台灣人的胃口

店家招牌，英文跟韓文都是我們家的意思

店面外觀

目前還有提供外帶9折優惠

佈置了許多韓式的裝飾品，擺放得整齊乾淨

店內環境、座位參考

每桌都有茶飲可自行取用，店內也有提供化妝間

菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

菜單品項不多，比較特別的是有提供冷凍水餃可購買，除此之外，店內也有飲品可以選購

加味牛肉可以選擇炒製或是鍋物，大約是四人份份量

只要有點餐，這邊都會提供免費的韓式小菜，且是無限續點

不定期更換小菜內容，而泡菜跟醃漬蘿蔔是基本會出現的

他們家的泡菜帶有很強烈的發酵嗆感，滿特別的

冰箱有提供汽水(約20元)、韓國飲品(約50元)等

CocoPalm芒果風味椰果：裡面吃得到椰果顆粒，芒果略帶甜度，是很熱帶南洋的風味

LOTTE樂天草莓汁：基本上韓式料理店都會出現這品牌飲料，但鮮少看到有草莓口味的，一樣帶有甜度，有點偏蔓越莓風味，裡面吃得到一點點的草莓果肉

提供內容物給大家參考

炸醬麵

售價：250元

店內提供原味跟辣味的炸醬麵跟飯，法蘭點的是原味

黑色的甜麵醬汁搭配小黃瓜，最後灑上黑白芝麻點綴

記得攪拌均勻再吃，裡面吃得到許多洋蔥，還帶有一點點的小塊豬肉、豆干

麵條比較粗，但帶有不錯的彈性跟Q度，麵條表現不錯

而炸醬風味是甜甜鹹鹹的，不會有膩感，但比較偏台式口味

山東燒雞

售價：350元

很特別且少見的一道，名字是燒雞，但做法是涼拌的，跟店內的山東豬腳是差不多做法

裡面加入了大量的小黃瓜，跟肉差不多一比一了；另外還有香菜，如果不敢吃香菜的人，可以請店家不要放

冰冰涼涼的口感，香菜味道明顯

燒雞骨頭很多，吃得時候要特別注意，部分還帶有軟骨增添口感變化

雞肉咬下去是帶有汁感的，整體醬汁很入味，有點像是台式冷盤料理

泡菜炒五花

售價：480元

他們家的豬肉都是使用台灣豬肉，這個品項可以選擇大辣小辣，法蘭選擇小辣而已

端上來就香氣四溢，泡菜的香味也是恰到好處

豬肉有點扎實，完整吸附了泡菜的酸跟辣，相當開胃

而五花肉的肥肉部分，因為泡菜的中和，所以不會覺得油膩或負擔感

還可以吃到蔥、辣椒爆香過的滋味

他們家的品項份量還算滿多的，很適合多人分食享用

有別於其他韓式料理店，這裡可以挑戰比較特別的韓菜：山東燒雞、山東豬腳、漢堡排年糕餅等~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

我們家Ulijib우리집

電話：(02)2872-8950

地址：台北市士林區中山北路六段472號

時間：週一~週六 11:30-14:30、17:00-20:30 (週日公休)

備註：韓式料理 / 點餐提供韓國小菜無限續點

網站：我們家Ulijib우리집 (FB)

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