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訪店日期 :2019/3/30

從台南國華街一路爆紅到士林夜市的日式厚鬆餅

舒芙蕾的外型真的很吸睛!

且價格相當平易近人~幾乎都一百出頭,還都會免費淋上珍珠~

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店面外觀,認明這個攤販,

這邊還有提供內用區,不過是沒有座位區,需要用站式的,

但吃完一個相當快速,所以站式的也很ok

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菜單參考,有時候會出季節限定口味,

像最近有出檸檬口味,大家到現場都可以留意一下

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也可以直接參考攤位上的實體模型更加清楚

每一款都可以免費加珍珠,不喜歡的人可以先跟店家說明

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製作過程很療癒,擠完基底之後會蓋住

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現點現做,成型之後就大功告成了~

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焦糖口味是先灑糖,開始炙烤,過程中逼出的焦糖香氣十分迷人~

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內用區有提供餐具,但有些娃娃被沾到一點食物 髒髒的有點可惜

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法芙娜巧克力舒芙蕾

售價:120元

看到法芙娜就必點,是法蘭喜歡的可可味

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滿滿的珍珠算有彈性,建議是在現場吃比較好

聽說有些人帶回家,珍珠就硬掉了;法蘭在現場吃是沒有這個問題

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點選這個口味的時候,店員會親切的先問說 

上面有放酒釀葡萄是否可接受,不敢吃的人可以不要放喔

但特別要說他們家的酒釀葡萄,酒味真的沒在客氣的,非常的重

另外旁邊還灑有杏仁片,杏仁的味道也是非常明顯,不敢吃杏仁的人一樣可以請他不要放喔

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配料還有放上棉花糖增加口感,不會很甜剛剛好

法芙娜的風味好像沒有太完美的呈現出來,有點可惜,

但確實比較沒有那麼甜膩 所以甜度上是ok的

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跟法蘭想像中的舒芙蕾、厚鬆餅口感有點不太一樣

他們家的厚鬆餅是比較水的狀態,所以會覺得像在吃沒有熟的東西

還帶有一點泡泡,吃的時候會有點怕怕的;但店員人很好,說可以再幫我弄熟一點,不過想說已經弄到巧克力就算了

個人沒有很喜歡這種狀態的厚鬆餅,如果喜歡水水的鬆餅的話可以挑戰~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
王子神谷 おうじかみや-士林店
電話:0977-197-580
地址:台北市士林區大南路29號 (捷運劍潭站出口步行約10分鐘)
時間:週一 15:00-22:00、週二~週四 15:00-22:30、週五 15:00-23:00、週六~週日 15:00-23:30
備註:提供內用區(站式無座位) / 外帶 / 現點現做
網站:王子神谷 おうじかみや-士林店


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