【台北】士林夜市『王子神谷日式厚鬆餅おうじかみや』可愛珍珠舒芙蕾、平價甜點！－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2019/3/30

從台南國華街一路爆紅到士林夜市的日式厚鬆餅

舒芙蕾的外型真的很吸睛！

且價格相當平易近人~幾乎都一百出頭，還都會免費淋上珍珠~

店面外觀，認明這個攤販，

這邊還有提供內用區，不過是沒有座位區，需要用站式的，

但吃完一個相當快速，所以站式的也很ok

菜單參考，有時候會出季節限定口味，

像最近有出檸檬口味，大家到現場都可以留意一下

也可以直接參考攤位上的實體模型更加清楚

每一款都可以免費加珍珠，不喜歡的人可以先跟店家說明

製作過程很療癒，擠完基底之後會蓋住

現點現做，成型之後就大功告成了~

焦糖口味是先灑糖，開始炙烤，過程中逼出的焦糖香氣十分迷人~

內用區有提供餐具，但有些娃娃被沾到一點食物髒髒的有點可惜

法芙娜巧克力舒芙蕾

售價：120元

看到法芙娜就必點，是法蘭喜歡的可可味

滿滿的珍珠算有彈性，建議是在現場吃比較好

聽說有些人帶回家，珍珠就硬掉了；法蘭在現場吃是沒有這個問題

點選這個口味的時候，店員會親切的先問說

上面有放酒釀葡萄是否可接受，不敢吃的人可以不要放喔

但特別要說他們家的酒釀葡萄，酒味真的沒在客氣的，非常的重

另外旁邊還灑有杏仁片，杏仁的味道也是非常明顯，不敢吃杏仁的人一樣可以請他不要放喔

配料還有放上棉花糖增加口感，不會很甜剛剛好

法芙娜的風味好像沒有太完美的呈現出來，有點可惜，

但確實比較沒有那麼甜膩所以甜度上是ok的

跟法蘭想像中的舒芙蕾、厚鬆餅口感有點不太一樣

他們家的厚鬆餅是比較水的狀態，所以會覺得像在吃沒有熟的東西

還帶有一點泡泡，吃的時候會有點怕怕的；但店員人很好，說可以再幫我弄熟一點，不過想說已經弄到巧克力就算了

個人沒有很喜歡這種狀態的厚鬆餅，如果喜歡水水的鬆餅的話可以挑戰~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
王子神谷おうじかみや-士林店
電話：0977-197-580
地址：台北市士林區大南路29號 (捷運劍潭站出口步行約10分鐘)
時間：週一 15:00-22:00、週二~週四 15:00-22:30、週五 15:00-23:00、週六~週日 15:00-23:30
備註：提供內用區(站式無座位) / 外帶 / 現點現做
網站：王子神谷おうじかみや-士林店