【宜蘭羅東】森林系質感餐廳！獲500盤『飲廊Corridor』創意調飲/義式料理/手工甜點 @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2023/10/28

羅東夜市附近的質感森林系餐廳『飲廊Corridor』

原先是覺得他們家的設計跟視覺感很好看

加上先前有獲得500盤、室內設計獎等殊榮

沒想到這次來用餐，發現裡面簡直世外桃源，非常優雅舒適的森林系環境

但前面區域的酒吧又帶有一點微醺舒服的感覺，整個店有兩種愜意氛圍，令人喜愛

店面外觀

在巷子裡面已足夠醒目的特色視覺感

尤其是這個紅色杯子的Logo，每次看都好喜歡

一進到店裡，就可以看到各式各樣的植栽佈滿空間，相當好看

也營造出很神祕的氛圍感

植栽更甚至包圍著吧台區上方

超級漂亮，怎麼拍都美的吧台區域

且空間弄得整齊乾淨，舒舒服服的

座位區

舒服的矮皮質沙發

獲得室內設計獎

就是這個杯子特別吸引我！店內還可以直接看到實體

可愛的名片跟貼紙可以拿

接下來走到深處的另一區域，是被森林包圍的座位區

還放了許多靠枕，整個坐起來很舒適

還有鑲在木板內的植栽，這個非常特別

菜單也很有質感

以上提供菜單參考↑ (請以現場菜單為主)

每日限定甜點、限定餐點，也都可以從吧台旁的黑板看到

這邊有許多特調飲品、手工甜點，擺盤都相當漂亮

酥炸馬鈴薯泥

售價：135元

以價格來說，擺盤算是相當有誠意，旁邊搭配的是蜂蜜芥末醬

醬料吃起來更加酸甜有層次，跟外面的蜂蜜芥末醬有些微不同

馬鈴薯本身吃起來香酥薄脆，帶有明顯的胡椒鹽香氣點綴

內裡吃起來綿密濕潤，單吃就很夠味，整個吃完還略有飽足感

豆乳焙茶烤焦糖

售價：160元

他們家的特調飲品都有下降過甜度，所以喝起來都很舒服無負擔的風味

這款基底的豆乳很順口，喝到尾韻是微甜帶香的焦糖風味，層次分明

整體是焙茶跟豆乳的味道各佔一半不互搶，是相當有特色的組合

泰式奶茶

售價：160元

這杯實在是太美了吧，且還可以選擇要不要加肉桂粉在邊緣，法蘭這杯有加一點

泰奶使用的是手標牌，所以味道很不錯

這杯甜度剛好卻又濃口的泰奶，搭上淡淡的肉桂香氣，意外的提升質感性

松露野菇奶油頓飯(附水波蛋)

售價：280元

這款是隱藏版品項

上面是口感相當特別的金針菇，不是脆口的，吃起來有點彈性

整體裝飾起來再加上水波蛋，看起來就像個鳥巢般，相當可愛

松漏香氣很剛好，不會過重，吃起來淡雅的風味做了不錯的點綴

各種菇類跟洋蔥的搭配，整道口感相當豐富

生巧克力塔

售價：150元

本日限定甜點，不定期推出

擺盤有誠意

裡面是濃厚的苦甜巧克力，帶點乳化感

外面的塔皮脆口，整體的可可粉滿多的

個人覺得環境跟餐點都有一定用心度

有到宜蘭羅東想要在放鬆愜意的餐酒館聊天，這邊相當適合喔~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

飲廊Corridor

電話：(03)955-0557

地址：宜蘭縣羅東鎮公正街56號

時間：平日11:00-15:30、17:00-21:30、假日11:00-21:30（14:30-17:00僅提供飲品/甜點/炸物/披薩）

備註：創意調飲調酒、手工甜點、義式料理 / 一成服務費

網站：飲廊Corridor (FB) / IG

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