【台北】永康商圈超特色街邊美食！酥脆『饃饃噠心動肉夾饃』黑松露野菇牛/打拋豬－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2022/8/6

在永康商圈被我發現一家很有特色的小吃店『饃饃噠心動肉夾饃』

賣的東西有點熟悉但又沒吃過，且看起來相當酥脆美味

他們家的饃是自然發酵，手工製作的餅皮，且是現點現烤

口味也算多樣化，馬上就帶大家來看這神奇小吃~

店面外觀，採外帶形式

粉藍色系招牌，相當可愛

戀愛可以慢慢談,肉夾饃必須趁熱吃

門口的標語超可愛的！

餓了，記得我的饃樣！

肉夾饃，特殊道地小吃

有趣的名片

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

外袋包裝長這樣

他們家的餅都是現點現做，趁熱吃更加美味

會先在煎台上面，煎烙一番

最後在放在下面的烤箱再烤一次，看起來相當誘惑

兩道程序處理後，吃起來口感非常酥脆，還有很香的烤過香氣

接下來會先將餅皮剪開，才能開始加入餡料

紫禁城祕醬肉絲

售價：80元

祕醬肉絲會先放入滿滿的小黃瓜

接下來就是滿滿的肉絲，肉絲吃起來不會柴，是軟口的

再來就是加入祕醬汁

最後則是放入蔥絲、洋蔥

吃起來是帶點微嗆感的洋蔥味道，搭配滿滿的小黃瓜，所以口味上還算清爽，中和了肉的膩感

肉絲還帶有一點滷肉的風味性，是比較重口味的味道，且每一口都吃得到滿滿的肉絲

黑松露野菇牛肉

售價：150元

滿滿的肉夾在餅皮中，愛吃肉的點這款就沒錯

黑松露香氣比較明顯，原本以為味道會很濃很重

但吃一口發現滿溫和的，且跟牛肉味道算是滿搭配的，有淡淡的香氣點綴

不會過膩，但又有點截然不同的風味

蔗味泰泰打啵豬

售價：90元

法蘭最愛的打拋豬，取名取成打啵豬超級可愛

在裝餡料的時候真的很不手軟，放非常多

吃起來帶點微微辣感，香氣十足且非常開胃

每一口都是滿滿肉末跟番茄的香味，酸甜夠味

法式塔塔黃金蝦

售價：120元

裡面有加入美乃滋跟高麗菜絲、蝦排

裡面的美乃滋味道很不一樣，吃起來是酸酸甜甜的特殊風味

除了外餅皮外，蝦排吃起來也是酥脆，帶點微微的彈性

搭配高麗菜絲一起吃可以稍微中和美乃滋的膩感，會比較清爽一點

上面那杯是黑豆漿，左邊為初戀烏梅汁，右邊是白豆漿

黑豆漿

售價：40元

微甜相當順口好喝，完全沒有特殊怪味

白豆漿

售價：35元

白豆漿可選無糖、有糖，法蘭選擇無糖

無糖也相當順口香醇，他們家的豆漿都還不錯喝，完全沒有水水的感覺，味道很剛好

初戀烏梅汁

售價：45元

酸甜酸甜的很解膩，有的特殊的韻味

外帶回家還是保有酥脆口感

喜歡吃特色小吃的人，不妨來這邊試試有著特殊內餡料的夾餅

另外他們家的豆漿系列還不錯喝~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

饃饃噠心動肉夾饃

電話：(02)2393-2751

地址：台北市大安區金山南路二段25-1號 (近捷運東門站出口約5分鐘)

時間：週一~週六 11:00-19:30 (週日公休)

備註：特色街邊美食 / 菜單

網站：饃饃噠心動肉夾饃 (FB) / IG

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