【台北】石牌牛排！捷運商圈生意好『傑克牛排 Jack steak』安格斯菲力/伊比利豬排 @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2022/1/2

位在石牌捷運站附近的商圈

有一家人氣超高的牛排館『傑克牛排 Jack steak』

客人絡繹不絕，菜單的品項也有別於一般夜市牛排

這裡還吃的到安格斯牛肉跟伊比利豬排！

店面外觀，生意相當好，師傅不斷忙著煎牛排

店內環境參考

可愛的奶酪

餐具、醬料請自取

提供多項免費無限享用的自助吧

還有美國進口的泰勒霜淇淋機，目前推出芒果口味冰淇淋喔

除此之外，還有各種汽水、飲品

自己泡茶也行

除了巧克力、咖啡外，還有提供抹茶牛奶

自助烤麵包

總共有兩種抹醬：巧克力、大蒜

都是先烤好在抹醬喔，建議可以烤兩次才會比較酥脆

連湯品都提供了兩種給大家自由選擇

有玉米濃湯、羅宋湯

羅宋湯還有一點肉末很夠味

所有的牛排都是在外場煎製，再拿進店內，還可以出去看看料理情況，非常道地

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

愛爾蘭脆薯

售價：60元

趁熱吃很香脆，外酥內綿密，建議趁熱吃還不錯

香煎S等級干貝

售價：69元

配醬酸酸的很特別，個人覺得原味的就很鮮甜美味，非常不錯

烤功也好，吃起來很剛好

安格斯菲力

售價：450元

搭配蘑菇醬，滿喜歡他們家的蘑菇醬味道，鹹鹹酸酸的是有層次的，不是廉價口味，而且很開胃

建議熟度是5~7分熟，法蘭是點5分熟，加上端上來鐵板的加熱，覺得5分熟剛剛好喔

採用安格斯黑牛choice等級的牛腰內肉，肉質比較細緻，這款是適合長輩小孩都可以吃的肉質

吃起來非常柔嫩，而表面有炙烤焦香

口味有層次，整體也很夠味，口感也是很ok的

伊比利法式帶骨豬

售價：450元

難得看到牛排館可以點到伊比利豬肉，一定要試試

搭配的是黑胡椒醬，帶有辛香感滿夠味的

伊比利豬是西班牙國寶級食材之一，大理石紋路的油花，帶有橡樹果實的芳香，非常特別

而他們家的伊比利豬是帶骨頭的版本，一樣不減肉質的Q度

外層處理的比較焦脆，而內裡肉質帶有彈性還有油花感

手工奶酪-藍莓

售價：60元

外瓶都畫上可愛的圖案，會搭配水果口味，而水果則依照季節更換

法蘭這次來可以選擇草莓、藍莓、芒果

藍莓口味吃起來酸甜夠味，奶酪本身就很有彈性，吃原味的也不錯

整體來說，自助吧相當的豐富

另外肉品的種類品項也算多元化，如果愛吃夜市牛排的人很適合來這間試試，質感比較好一點~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

傑克牛排 Jack steak

電話：(02)2821-2829

地址：台北市北投區裕民一路29號 (近捷運石牌站1號出口約5分鐘)

時間：週日~週四 11:30-23:00、週五~週六 11:30-23:30

備註：傑克牛排、安格斯菲力、法式小羔羊、厚切鮭魚等

網站：傑克牛排 Jack steak (FB) / 菜單

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