訪店日期 :2020/9/11
在蘆洲找到一間外觀非常吸引人的滷味店
跟一般滷味店給人的印象截然不同
這家多了文青跟更多的舒服感
且細看菜單,品項多元化以及特殊的點餐方式都讓法蘭愛不釋手
店面外觀
這是此品牌的二代店喔
就位在玉清宮附近
座位區用舒服的木頭色打造,讓人喜歡
這邊還提供多種超值套餐的組合,完全不用選擇障礙考慮要夾什麼也行
店內環境
舒服溫馨
店內還有很多可愛的插畫,讓吃東西的時候格外放鬆
蔬菜牆
到處都有清楚說明點餐流程,所以完全不用擔心
選餐前,旁邊還有消毒酒精可使用,相當貼心
琳瑯滿目的多元化品項,真的令人嘖嘖稱奇
它們家還有提供一些期間限定的品項
泰式風味只有套餐組合,感覺就超美味的
只要他們推出特殊口味,也都會搭配一些特殊食材喔;例如韓式就會有泡菜跟韓國魚板等可享用
如果不想要一個一個單點,可以參考菜單上的套餐品項,打上紅勾交給店員點餐即可
如果想要單點的話,就可以拿這個專屬的小提袋,
把想要的品項卡片,放進小袋子裡面交給店員,
只能說這個服務跟流程,太可愛了啦!
現場食材參考
開放式的廚房,可以清楚看到整潔衛生的料理環境
以上提供品項參考↑ 實際請以現場菜單為主
除此之外,這家店也有跟外送平台配合喔~在家也能輕鬆吃到
當然現場的環境很乾淨舒服,也滿推薦去吃熱騰騰的
選完之後,請到櫃檯結帳,
他們家真的超高科技的,剛才拿到的那些晶片卡,全部一起放在這個平台
電腦就會記算出你吃了什麼,更列出總價錢,速度超快,效率超高,令我印象深刻!
點完餐就有機會拿到集點卡,一張就是一點
200元可以得到一張,獲得10張可以折抵消費200元,還滿多的喔
櫃台旁有放置一些配料醬,可以搭配使用
一樣也是令人舒服的木頭風格
店內有提供茶類飲品,品項都還不錯
茶類可以解膩,推薦可以搭配喔,有些套餐也已經有附上茶飲囉
套餐的茶飲式可以給大家任選的,直接從冰箱拿取即可
這是法蘭第一次去吃,全部都是拿卡單點
點了145元,選擇了藥膳是經典口味
藥膳味道很溫和,不會很強烈,或是中藥味很重,
湯頭還不錯喝,會想一口接一口,不過跟藥膳既定風味是有點不太一樣的
菇菇雞套餐
售價:145元
麵類、醬類、飲品都可以自由選擇,
如果不喜歡喝茶,還可以換成一些特殊單點品項喔
這是第二次來吃,這次不點湯的,法蘭選乾的;且這次也不單點,挑戰套餐形式
他們家的紙碗滿可愛的
法蘭選擇的是麻醬麵,整體相當入味喔,可以說是色香味俱全
有麻醬又有滷汁的風味,吃得很下飯開胃
麵體跟丸子、香菇等等的都很入味,麻醬不是只是淋在上面的感覺,完整融合吸附了
雖然是乾的但很濕潤;麻醬麵醬味因為加了滷汁所以風味更讓我喜歡,
因為不會過度濃郁,或是有奇怪的殘留口感,但又保有滷味該有的一點風味,整體剛剛好
金萱茶
瓶身真的太可愛了,而且裡面有完整的茶包,
無添加任何其他的東西,很健康喝起來也無負擔
瓶身後面也有清楚的成分標示
茶香還不錯,但建議因為有泡茶葉,所以可以趕快喝掉,比較不會到最後有苦澀感
吃完記得要把托盤跟餐具放到回收檯喔
口味上都還不錯,而且食材跟口味上的多元化創新,實在很棒
每次來都可以嚐嚐不同的風味跟食材
對於最近在養生的法蘭來說,蔬菜的選擇也是非常親民
價格、乾淨整潔上都令人滿意,會成為法蘭在家想吃滷味第一間想到的店~~分享給大家
【店家資訊】
潮味決 湯滷合作社-蘆洲民族分社(二代店)
電話:(02)8281-1227
地址:新北市蘆洲區民族路170號 (捷運三民高中站出口步行約10分鐘)
時間:週一~週日 11:30-22:00
備註:可內用外帶 / 免服務費/ 配合外送平台
網站:潮味決-湯滷合作社 (FB) / 官網
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