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訪店日期 :2020/8/17

瑰秘原義為:不為世人所知的珍寶

『GREY ME瑰秘』極其神秘有特色的餐酒館

打開一扇特別的門,走進一個放鬆帶有氣氛的空間

餐點美味、酒飲奢靡美麗,是一處可以讓人放鬆的下班好去處

推開門,享受一個人飲酒、一群人作樂的滋味

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很有特色的Logo圖樣

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連門上都有一朵很精緻的玫瑰花

彷彿是特色標記般點綴整個入口

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入口處帶有一點中國傳統風格

旁邊的落地窗都用窗簾遮蔽住

感覺準備進入一個神秘的空間

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而這個門更有特色

因為朋友怎麼推怎麼開都進不去

研究了非常久,後來直接打給店家,太有趣了

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原來是有特殊按鈕,聰明的人就會發現了

隨著按鈕的開啟,門口也發出了亮光並打開

越來越有意思了,趕快進入看看裡面到底有多神秘!

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一進來就看到很有氣勢的吊燈,氣氛絕佳

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吊燈外還有著鳥籠造型,相當特別

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而搭配一點紅色,跟黑色簾幕,整個視覺效果實在是太精緻了

感覺隨時會走出一位絕美的東方美人

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紅色調的座位區,桌面搭配大理石花紋

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放了一點中國風味的擺飾

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但又加入了許多西方風格的工業風

整體打造起來的感覺,特別又不無趣,令人印象深刻

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吧台區

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桌上有趣的小轉盤,轉到什麼喝什麼好了

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最令人喜歡的莫過於吧台區上的燈籠

又是一個中西合併的巧妙設計

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坐在吧台區,看調酒師配酒,也別有一番風味喔

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菜單請參考此

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塔塔榛子裹透抽

售價:250元

非常有創意的炸物料理,使用了榛果跟海鮮結合,將濃郁的堅果香包裹住新鮮的透抽

一旁再搭配塔塔醬,濃郁又清爽

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堅果製造出外層一種特色濃郁感,不管是口感還是味道上都挺特別的

塔塔醬的酸黃瓜風味相當明顯,可沾可不沾,味道差異很大,都可以嘗試,個人喜歡吃原味的

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蘑菇爆鮮蝦

售價:400元

超級開胃的料理,完全下飯!一口接一口

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蝦子已經幫你剝好殼了,最喜歡這種方便的貼心

使用中式三杯醬爆炒鐵盤,香氣十足,光用聞得就垂涎三尺

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吃起來是剛剛好的三杯醬香風味,帶點甜味,有點中西混合的料理

蝦肉相當有彈性,蘑菇超入味帶有一點鹹度,整體微微透出的辣感很剛好且提味

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喝過那麼多酒飲,最喜歡特色酒品了

不僅外觀吸睛,味道都是一大創意

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沐茉

售價:400元

帶有濃厚古味的風格,每次看到這種用茶杯的酒,法蘭都是必點

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打開也是驚奇,太美了

這款口感是清爽偏甜,帶有茉莉花香,一聞還散發出層層不同的香氣

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裡面含有茉莉香片茶、琴酒、接骨木風味酒、蘆薈風味酒、香艾酒

相當適合女性點選,酸酸甜甜帶有微微酒香,個人喜歡且滿順口的

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伏霞

售價:400元

這款也是浮誇系代表,直接在杯身作裝飾,美極了;但小心不要摸到

含有伯爵茶、伏特加、可可風味酒、麗葉開胃酒、紅茶風味酒

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不錯喝喔,伯爵茶袋有的香檸感,以及溫順微酸的風味

除了外面點綴的美麗外,上層也有裝飾;

奶泡非常多,喝起來多一層口感,相當順口

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整體帶點檸檬酸味很剛好,具有解膩的效果,酒香中帶出茶味很特別

酒精味道也是順的不強烈,也是款適合女性的調酒;重點是伯爵茶很香~

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雨露

售價:400元

帶有桂花的清甜香氣,酸甜適中帶著泡沫綿密口感

含有桂花茶、陳年蘭姆酒、鳳梨風味酒、橙花酒、薰衣草、蛋白

其中最特別的就是蛋白的效果

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一樣也是裝飾唯美的酒品,應該是說他們家每一款都是視覺很講究

但這款最特別的是,第一次看到調酒表面可以像拉花一樣,弄出了幾顆愛心,非常可愛

很香的酒味,喝起來帶有濃郁的花香,因為蛋白的關係,多了一個溫醇感有特色

警語

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美國肋眼牛排松露燉飯

售價:520元

這款超好吃,個人超愛的,推薦可以點

使用美國冷藏肋眼,搭配原野黑松露,是瑰秘必點的招牌料理!

最棒的是他們用的是義大利米,我的愛~~

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松露香氣很迷人,吃起來不會過度濃郁,整個調製得剛剛好,

松露白奶醬調得也很順口,義大利米的米心微硬,個人就是大愛這種特色口感,超加分!

一入口就有淡淡的松露香氣,散發口中,相當好吃,重點是完全不會膩口,表示醬調得很剛好

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帶有一點蘑菇味也有加分,

整體吃起來濃郁卻又清爽,

還有芝麻葉的特殊風味跟炸蒜片點綴提味,炸蒜片吃起來脆脆的不錯

牛肉部分,肉質軟嫩適中,表面有焦香,但感覺還可以再生一點,肉的表層還撒上了一點鹽提味相當搭配

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甜菜南瓜油封鴨腿燉飯

售價:420元

也是款兼具視覺味覺得創意料理

個人喜歡這道的米飯風味甚過肉品

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粉紅色的顏色是來自甜菜根,另外還用食用花點綴,真的很用心

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長時間自製的油封腿,輕輕一撥就骨肉分離,相當厲害且方便食用

肉質軟嫩,但整體帶有一定鹹度喔

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燉飯的顏色美麗之外,一口咬下,南瓜味相當加分,

整個滿溢口中的溫潤感,也是濃郁系但帶有清爽感的燉飯,調配得一點都不膩

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個人滿喜歡的,因為很少有餐酒館的料理是美味的

他們家反而料理更勝一籌,所以相當適合約三五好友來這邊晚餐一起解決了

美味的餐點、配上特色浮誇的酒飲,再跟朋友聊上幾句,相當的愜意~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
瑰秘GREY ME
電話:(02)27324436
地址:台北市信義區基隆路二段149-53號 (近捷運六張犁站出口約10分鐘)
時間:週一~週日 18:00-01:00 
備註:低消500元
網站:瑰秘 (FB) / 菜單

《店家合作文章》內容為個人真實感受  


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