法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期 ：2020/8/17

瑰秘原義為：不為世人所知的珍寶

『GREY ME瑰秘』極其神秘有特色的餐酒館

打開一扇特別的門，走進一個放鬆帶有氣氛的空間

餐點美味、酒飲奢靡美麗，是一處可以讓人放鬆的下班好去處

推開門，享受一個人飲酒、一群人作樂的滋味

很有特色的Logo圖樣

連門上都有一朵很精緻的玫瑰花

彷彿是特色標記般點綴整個入口

入口處帶有一點中國傳統風格

旁邊的落地窗都用窗簾遮蔽住

感覺準備進入一個神秘的空間

而這個門更有特色

因為朋友怎麼推怎麼開都進不去

研究了非常久，後來直接打給店家，太有趣了

原來是有特殊按鈕，聰明的人就會發現了

隨著按鈕的開啟，門口也發出了亮光並打開

越來越有意思了，趕快進入看看裡面到底有多神秘！

一進來就看到很有氣勢的吊燈，氣氛絕佳

吊燈外還有著鳥籠造型，相當特別

而搭配一點紅色，跟黑色簾幕，整個視覺效果實在是太精緻了

感覺隨時會走出一位絕美的東方美人

紅色調的座位區，桌面搭配大理石花紋

放了一點中國風味的擺飾

但又加入了許多西方風格的工業風

整體打造起來的感覺，特別又不無趣，令人印象深刻

吧台區

桌上有趣的小轉盤，轉到什麼喝什麼好了

最令人喜歡的莫過於吧台區上的燈籠

又是一個中西合併的巧妙設計

坐在吧台區，看調酒師配酒，也別有一番風味喔

菜單請參考此

塔塔榛子裹透抽

售價：250元

非常有創意的炸物料理，使用了榛果跟海鮮結合，將濃郁的堅果香包裹住新鮮的透抽

一旁再搭配塔塔醬，濃郁又清爽

堅果製造出外層一種特色濃郁感，不管是口感還是味道上都挺特別的

塔塔醬的酸黃瓜風味相當明顯，可沾可不沾，味道差異很大，都可以嘗試，個人喜歡吃原味的

蘑菇爆鮮蝦

售價：400元

超級開胃的料理，完全下飯！一口接一口

蝦子已經幫你剝好殼了，最喜歡這種方便的貼心

使用中式三杯醬爆炒鐵盤，香氣十足，光用聞得就垂涎三尺

吃起來是剛剛好的三杯醬香風味，帶點甜味，有點中西混合的料理

蝦肉相當有彈性，蘑菇超入味帶有一點鹹度，整體微微透出的辣感很剛好且提味

喝過那麼多酒飲，最喜歡特色酒品了

不僅外觀吸睛，味道都是一大創意

沐茉

售價：400元

帶有濃厚古味的風格，每次看到這種用茶杯的酒，法蘭都是必點

打開也是驚奇，太美了

這款口感是清爽偏甜，帶有茉莉花香，一聞還散發出層層不同的香氣

裡面含有茉莉香片茶、琴酒、接骨木風味酒、蘆薈風味酒、香艾酒等

相當適合女性點選，酸酸甜甜帶有微微酒香，個人喜歡且滿順口的

伏霞

售價：400元

這款也是浮誇系代表，直接在杯身作裝飾，美極了；但小心不要摸到

含有伯爵茶、伏特加、可可風味酒、麗葉開胃酒、紅茶風味酒等

不錯喝喔，伯爵茶袋有的香檸感，以及溫順微酸的風味

除了外面點綴的美麗外，上層也有裝飾；

奶泡非常多，喝起來多一層口感，相當順口

整體帶點檸檬酸味很剛好，具有解膩的效果，酒香中帶出茶味很特別

酒精味道也是順的不強烈，也是款適合女性的調酒；重點是伯爵茶很香~

雨露

售價：400元

帶有桂花的清甜香氣，酸甜適中帶著泡沫綿密口感

含有桂花茶、陳年蘭姆酒、鳳梨風味酒、橙花酒、薰衣草、蛋白等

其中最特別的就是蛋白的效果

一樣也是裝飾唯美的酒品，應該是說他們家每一款都是視覺很講究

但這款最特別的是，第一次看到調酒表面可以像拉花一樣，弄出了幾顆愛心，非常可愛

很香的酒味，喝起來帶有濃郁的花香，因為蛋白的關係，多了一個溫醇感有特色

美國肋眼牛排松露燉飯

售價：520元

這款超好吃，個人超愛的，推薦可以點

使用美國冷藏肋眼，搭配原野黑松露，是瑰秘必點的招牌料理！

最棒的是他們用的是義大利米，我的愛~~

松露香氣很迷人，吃起來不會過度濃郁，整個調製得剛剛好，

松露白奶醬調得也很順口，義大利米的米心微硬，個人就是大愛這種特色口感，超加分！

一入口就有淡淡的松露香氣，散發口中，相當好吃，重點是完全不會膩口，表示醬調得很剛好

帶有一點蘑菇味也有加分，

整體吃起來濃郁卻又清爽，

還有芝麻葉的特殊風味跟炸蒜片點綴提味，炸蒜片吃起來脆脆的不錯

牛肉部分，肉質軟嫩適中，表面有焦香，但感覺還可以再生一點，肉的表層還撒上了一點鹽提味相當搭配

甜菜南瓜油封鴨腿燉飯

售價：420元

也是款兼具視覺味覺得創意料理

個人喜歡這道的米飯風味甚過肉品

粉紅色的顏色是來自甜菜根，另外還用食用花點綴，真的很用心

長時間自製的油封腿，輕輕一撥就骨肉分離，相當厲害且方便食用

肉質軟嫩，但整體帶有一定鹹度喔

燉飯的顏色美麗之外，一口咬下，南瓜味相當加分，

整個滿溢口中的溫潤感，也是濃郁系但帶有清爽感的燉飯，調配得一點都不膩

個人滿喜歡的，因為很少有餐酒館的料理是美味的

他們家反而料理更勝一籌，所以相當適合約三五好友來這邊晚餐一起解決了

美味的餐點、配上特色浮誇的酒飲，再跟朋友聊上幾句，相當的愜意~~分享給大家

【店家資訊】
瑰秘GREY ME
電話：(02)27324436
地址：台北市信義區基隆路二段149-53號 (近捷運六張犁站出口約10分鐘)
時間：週一~週日 18:00-01:00 
備註：低消500元
網站：瑰秘 (FB) / 菜單

《店家合作文章》內容為個人真實感受  

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