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訪店日期 :2020/5/30

市民大道上宵夜新選擇

蛤!?不是,是隔壁又新開了一間可愛的蛤尛

尛字不是三小,而是唸做ㄇㄚˊ,

可愛的字音,凸顯出他們的蜆鍋有多美味

在這裡還可以享受到麻香辣兼俱的麻辣鍋、以及濃郁滿點的牛奶鍋喔~

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用霓虹燈做裝飾,有種濃濃的香港韻味在

外觀特別醒目,每次騎車經過都想著下次一定要到訪!

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店門口還有一個裝飾牆面,可以給大家拍照用,相當可愛~

可以依照個人喜好,運用兩旁牆面上的五官配件磁鐵裝飾出屬於自我風格的人物,

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像左圖👈就是前陣子最紅的影集『紙房子』裡面經典面具的達利翹鬍子!

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可以站在上面拍照

中間還有許多趣味手拿牌,我的「姊姊要吃肉肉」就完全說出我的心聲啊!

給我一盤小鮮肉~

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一進店裡就是很繽紛的色彩,

整個心情很好,童趣又有巧思

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旁邊更放了許多風格性的裝飾品

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潮味十足

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連最新版的湯姆貓與傑利鼠招財公仔都有

這真的太可愛了啦!

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可愛的霓虹燈裝飾著整間店

是相當適合朋友歡聚的環境風格喔

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店內還有提供飲料、咖啡機

果汁、汽水外,還可以喝到茶類、熱可可、咖啡、奶茶

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也有很古早味的冰品可品嚐消暑解熱

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以上提供菜單參考↑ 請以現場實際菜單為主

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他們家的餐具除了很港式外,

外型也相當特殊,像是古代的花盆鞋很有趣

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翻過來就是碗了

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抽屜有各種餐具、紙巾、牙籤等可拿

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抽屜上更有服務鈴可以按,完全不會有找不到服務生的窘境,相當好

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最令我意外的是這個設計

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旁邊凹槽給你放手機,完全不會沾到食物

然後可以插USB充電!也太貼心了吧,大推這個服務

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店家附上醬料盤

這個醬料太絕了,兩種醬都很好吃,個人超愛

一個是水果醬(爽口清甜)、一個是椒麻醬,尤其是椒麻的激推味道很有層次感!

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附餐有很多選項可選

法蘭選了最特別,有別於他店的馬祖粄條、特選蛤尛飯

這兩個真的滿推薦的,馬祖粄條口感非常Q彈,讓人喜愛,相當有特色,且很能吸收麻辣鍋的辣麻感

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這碗飯沒有蛤蠣,卻是店家的招牌,

吃起來有點像海南雞的風味,上面配有肉鬆跟雞油

看起來雖然白白的,但相當夠味喔,味道也很特別

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豐富的菜盤

第一次看到有加入千張紙的 相當有特色

這次吃到的有千張紙、凍豆腐、絲瓜、蕃茄、甜不辣、蟹肉棒、洋蔥、金針菇、豬血糕、芋頭、水果玉米、白菜、高麗菜、南瓜、藍鑽蝦

千張紙滿好吃的,口感是綿密的;提供的蝦肉算有彈性喔

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菇奶奶鍋

售價:488元

一開始會提供洋菇、奶油、洋蔥等給客人拌炒10秒

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然後自行加入鮮奶與高湯調配的湯底

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待滾了之後,再加入其他佐料

而現場店員也都會教導火侯如何控制

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佐料附上起司、千張紙、牛奶

全部加下去之後,味道超香甜

湯頭帶有淡淡自然的牛奶香,起司也相當濃郁,這個鍋類口味個人滿推薦的

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這個套餐的肉品可以另外加價99元

選擇這道鮮蝦蛤尛浪一下

裡面有白蝦、天使紅蝦、蛤蠣

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喜歡吃海鮮的人別錯過囉

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天使紅蝦滿大隻的

白蝦跟天使紅蝦都保有鮮味跟彈性

放入牛奶鍋還帶有一個奶香,相當有層次變化

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京味麻辣卜卜蜆

售價:568元

麻辣鍋首選,他們家麻辣鍋好吃,麻而帶辣不死鹹,一切都恰到好處

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還提供麻辣辣油、麻辣果凍可自行斟酌加料

湯頭是遠赴北京取經的正宗京辣,滾入蛤蠣帶出鮮甜,麻辣中又有爽口感

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還有附上麻辣鍋必點的老油條

完美吸附整個麻辣醬汁也是相當重點的品項

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這個鍋物會準備一盤滿滿的蛤蠣

份量十足,基本上可以兩人分食

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送來的時候還有乾冰

仙氣逼人,感覺格外鮮甜美味

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特別注意,蛤蠣的部分要最後下

才會整個吸附醬汁,在辣鹹中帶出自然的鮮甜風味

蛤蠣吃起來鮮甜多汁且飽滿,而整體湯頭的花椒味道非常濃厚

喝完之後,舌頭很麻很過癮,麻重過辣,友人相當喜愛

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此鍋型有附上肉品,法蘭特別升級成Prime頂級板腱牛

只要加價49元,相當划算

一個人吃相當有飽足感

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肉品切得算大片,一口吃下滿爽口的

肉質軟嫩,完全不柴或乾,不管是搭配哪種鍋物都相當適合

也推薦沾取椒麻醬,實在太對味了!

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整體來說,環境風格以及食材都還算不錯

最推薦的是湯頭的風味還有醬料,都在水準之上

相當適合朋友、親子聚餐、情侶約會,

且這邊營業時間到凌晨一點,也相當適合夜貓族,或是晚上想聚會的人有個休憩的好去處

法蘭下次還會想要約朋友前來二訪~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
蛤尛 Little Huh
電話:(02)2721-9488
地址:台北市市民大道四段78號 (近捷運忠孝敦化站9號出口約10分鐘)
時間:週一~週日 17:00-01:00
備註:鍋物 / 蜆鍋 / 麻辣鍋
網站:蛤尛 Little Huh (FB) 

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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