【台北】質感義式餐廳『TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳』在金色椅子上享受異國美食！－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2019/4/23

台北車站附近一家很有質感的義式餐廳

從落地窗的玻璃可以看到裡面的格局

特殊金色椅子帶出很不一樣的異國情調

餐廳外面有菜單、推薦排行可參考

還有外帶區窗口可使用！

餐廳主推創意義式料理、手作天然酵母披薩等

進去之後往右邊電梯是旅店，左邊則是餐廳入口

各種金色裝飾，簡約又不失質感

很適合當聚餐、約會場所

每個座位也都會貼心的提供置物籃使用

他們家的椅子真的很漂亮，桌面也是一靠近就可以照映出自己的臉

表示他們的整潔衛生做得不錯

菜單請點此

水牛城香辣雞翅

售價：180元

使用精選雞翅、獨家香辣醬汁，

一端上來就很香，有點像是糖醋的香氣

吃起來是微微的辣帶酸度，非常夠味

檸檬酸味跟調料帶點泰式感，醬汁不會死鹹或是膩

整體酸度真的很加分，上面還加入了一些香料提味

非常的開胃，肉質也不錯；個人很推薦這個開胃菜，吃得津津有味！

白酒淡菜珠貝墨魚麵

售價：280元

使用西洋白酒融合，清炒紐西蘭淡菜、小珠貝、羅勒、櫛瓜、蒜末、墨魚麵等

擺盤漂亮，珠貝超級脆彈，口感很不錯！

墨魚條也保有獨特的風味跟香氣，但沒有墨魚的腥味

且最棒的是吃完，嘴巴牙齒都沒有黑黑的

海鮮處理得很乾淨，沒有雜質跟不好的味道

用蒜末去拌炒，所以吃起來很有味道，

整體還有九層塔的香來搭配，櫛瓜的甜味跟口感也有點綴效果

最後還吃得到很細碎的蕃茄

葡萄蒜苗燻鴨胸

售價：280元

特色是有加入葡萄、蒜苗、燻鴨胸等不同風味的組合

他們家的披薩是使用天然酵母發酵餅皮，具微酸性、易消化

另外他們家還有一款蘋果披薩也是招牌之一，很多人喜歡

是做薄皮的披薩，個人喜歡薄皮披薩

可以捲在一起吃，份量是八吋

細切蒜苗、煙燻鴨胸、台南白葡萄、特製紅醬、起司等，

整體配起來甜甜鹹鹹中，還帶點微辣感

反而鴨胸的燻味不明顯、蒜苗也不會嗆口喔

白葡萄甜甜的很特別

鴨肉的肉質ok，有部份還帶皮，，

整體是以起司的味道較為凸顯

建議趁熱吃，更能吃到外圍酥脆、內裡軟口的口感

香煎小犢牛肩佐紅酒牛肝蕈燉飯

售價：480元

這邊也有提供晚間主餐，很推薦這道肉質非常的軟嫩！

還有一些鮮蔬、洋菇，非常的均衡

且燉飯部份使用的是比較好的義大利米喔

米粒飽滿，很喜歡米心的道地口感

燉飯整個被牛肝蕈醬覆蓋，相當濃郁！

上面灑了匈牙利紅椒粉、蜂蜜芥末外，還有獨家高級牛排醬汁等

醬汁味道不會過重或鹹膩

肉質相當軟嫩，小犢牛真的吃一次就很難回去了

上面的義大利香料也相當入味

給大家看內裡，軟嫩的肉質還保有肉汁感

整體的味道、份量都恰到好處

整體來說環境、氣氛相當不錯

餐食的選擇也很多樣化，加上附近的熱鬧商圈

吃完還可以在台北車站逛街，相當便利~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
電話：(02)2375-9977
地址：台北市中正區漢口街一段15號1樓 (捷運台北車站M8出口步行約10分鐘)
時間：週一~週日 11:30-21:30
備註：單點 / 套餐 / 一成服務費 / 菜單
網站：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳 (FB) / 相關官網