【台北】國父紀念館站精釀啤酒餐廳『ABV地中海餐酒館』可壓瓶蓋DIY留念.輕食早午餐－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2018/6/24

繼上次吃過ABV加勒比海餐酒館，一直對ABV印象都滿深刻的

這次來到國父紀念館分店，才發現這邊主打的是地中海餐酒館

完全截然不同的風味跟料理，非常用心地研發菜色；當然少不了的是一樣有豐富的藏酒可選擇

ABV加勒比海餐酒館可參考這篇↓

【台北】忠孝敦化精釀啤酒餐廳『ABV加勒比海餐酒館』可壓瓶蓋DIY留念~輕食早午餐

地中海餐酒館外觀

外面有一些經典菜單推薦，可以先參考有沒有興趣

除了室內，戶外也有許多座位可用餐

還有大銀幕可欣賞視頻

比方有運動賽事的時候，也相當適合與朋友一同來此聚餐！

室內空間寬敞

搭配紅磚牆，真的滿有異國情調的

餐廳內放了兩台電視，目前播放著炙手可熱的世界足球賽呢

牆壁上的特色裝飾

跟某些啤酒是一樣的圖樣喔

到處都有啤酒的裝飾

藏酒有幾百種，且不斷引進新品

喜歡喝酒的你，真心推薦別錯過囉！

且這邊是可以將瓶身帶走、瓶蓋還可以做DIY紀念用喔

(飲酒過量，有害健康)

台灣精釀酒

比利時四倍&強愛爾蘭

印度式淡愛爾

現場有超多特殊酒品，包裝也都很好看

如果有選擇障礙的話，直接跟店員說喜歡的酒感更快喔

比方說要酸一點、或是苦一點、水果口味等皆可詢問

法蘭今天是選擇→價格親民的早午餐系列餐點

早午餐皆附有飲品，可選擇英式紅茶或美式咖啡，皆可調整甜度！

紅茶可請他加一點糖也還算順口，無負擔的飲品；咖啡是很純的黑咖啡，但不會酸澀

早午餐還會附上麵包

總共有三片法國麵包，且非常大方的提供三種抹醬，讓你可以一片試一種口味

法國麵包上本身就有塗一點橄欖油，所以單吃也很可以

麵包口感帶有嚼勁，不會太硬

抹醬有奶油、橘子、草莓

橘子意外地帶有一點金桔味，奶油則受到大家一致好評，非常的香醇

今日餐點，總共四款早午餐料理

燉白豆肉丸早午餐

售價：290元

內含燉白豆、臘腸肉丸、炒蛋、凱薩沙拉、酥炸薯條等

炒蛋

沙拉配上凱薩醬，口味不錯，不會太膩

酥炸薯條大家都喜歡，外皮酥脆，內裡綿密；就算放了一陣子都還可以接受的薯條

總共有四顆臘腸肉丸，搭配特殊醬料跟白豆燉煮

有比較重的臘腸味，且有混合了小茴香，來調和臘腸的特殊肉味，帶點微微辛辣感

肉丸內餡瘦肉較多，算扎實、還帶有一點燻香味；除此之外，還可以咬到一點蒜末；算是沒有那麼簡單的肉丸子製作

醬看起來油，但意外地吃起來卻一點不會有油膩感

且醬味非常好，算是很加分的部分；

有甜甜的洋蔥味、還有蒜香感，搭配地很適合、還有蕃茄泥的畫龍點睛，

整體鹹度均勻，還滿開胃的；其實也很適合拿來沾取Pita餅，但這道料理剛好沒有附

白豆部份燉得很透，有入味外，口感很綿

招牌燉牛肉早午餐

售價：290元

內含燉牛肉、太陽蛋、凱薩沙拉、酥炸薯條等

太陽蛋是做半熟的，可戳破混和著吃

個人喜歡他蛋白的厚度跟味道

本身醬料帶有甜味，很夠味

整體都有入味

馬鈴薯也有入味，且口感鬆綿

牛肉燉得很軟，但因為是牛腩，所以多少還是保有一點纖維感

整體就像是蕃茄紅酒燉牛肉的地中海版本

做了香料的調整改變，很下飯，也很適合沾取薯條或是Pita餅來食用

算是今天吃到最貼近台灣味的一個料理

但有些人來這邊就是想接觸到更異國的風味，所以選擇因人而異！

卡博肉串早午餐 (分為雞肉、豬肉)

售價：290元

內含卡博肉串、批塔Pita麵包、凱薩沙拉、炒蛋、酥脆薯條等

法蘭是雞肉跟豬肉各選了一串，兩種口味都能品嚐到！

Pita餅的發酵味比較明顯

豬肉跟雞肉串的調味方式是不一樣的喔

豬肉的醬比較甜，雞肉的則較偏中東的辛香料風味；各有不同風味

卡博=Kebab：是源於中東的烤肉料理，用火燒烤的烹調方式，可以是肉塊、肉串等等型式

另外還有附上兩款獨特的醬料，

法蘭跟友人第一次吃到驚為天人，真的太特別了！

完全沒嚐試過的口味，分別為：佐雷莫醬、羅美斯克醬(用番茄、巴西里、蒜、橄欖油煮成)

一款是美乃滋加上紅椒粉、味道濃郁、但不會辣口

另一款是美乃滋混和辛香料、再加入一點奶香，又酸又鹹的口味特別極了

就像是蒜蓉醬被放大超多倍再加點酸度，帶點微辣感，會讓人莫名地上癮！

豬肉沒有豬騷味，配上甜甜的醬，口感軟嫩；

雞肉有明顯的辛香料味跟微微辣度，但不會多過重；是多汁不會乾的肉質

個人更偏愛豬肉的甜醬風味

鷹嘴豆烤肉早午餐

售價：290元

內含火烤豬肉、鷹嘴豆泥、批塔Pita麵包、凱薩沙拉、酥炸薯條等

一樣附有Pita餅

滿滿的火烤豬肉片，灑上較重口味的紅椒粉

不會太辣，尾韻甚至帶點特殊的微苦感，風味獨特

舖在下面的醬帶有明顯的酸感，像是檸檬的酸，配起來很清爽

非常建議一定要搭配著吃，比較不會因為肥肉吃多而膩口

明顯的肉、皮界線，也可清楚看到瘦肉跟肥肉的均勻分佈

帶點厚度的肉片，咬一口就讓人相當滿足

可以試著夾在Pita餅裡面吃

特別注意因為火烤過，所以最上層的皮存在感很高，口感非常硬，明顯有嚼勁感

肉質本身是偏肥的五花肉，但因為烤過很香、加上一點辛香料跟醬料的混合，所以不會太過膩口

肥肉部份很軟，稱得上接近入口即化的口感；但一次要吃進如此多肥肉，建議這道可以多人分食更能顯出其美味！

最後，法蘭非常喜歡ABV的壓瓶蓋DIY活動

可以將自己喝的酒、瓶蓋壓成像徽章的樣子，帶回家做紀念喔

如果這個約會是很重要的回憶，那這會是一個非常適合留作紀念的禮物！

旁邊也有一些瓶蓋，可以自己玩，可挑選喜歡的圖樣來製作

成品

跟加勒比海的料理相比，你會發現辛香料的使用上有明顯差別；

地中海餐酒館的更貼近台灣人的口味，並帶一點辛香料提味

但加勒比海餐酒館的辛香料跟口味都會比較重，兩種都各有人喜歡，滿推薦兩間都試看看的~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館
地址：台北市光復南路260巷39號（捷運國父紀念館站2號出口步行約5分鐘）
電話：(02)8771-8114
時間：週一~週日 12:00-01:30
備註：一成服務費 / 瓶蓋紀念DIY活動 / 不定時活動
網站：ABV世界精釀啤酒餐廳官網：http://abv.com.tw/
ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳FB粉絲頁：https://www.facebook.com/abvbeer2/