訪店日期:2023/3/26
『B&G德國農莊』攜手世界烘焙冠軍武子靖打造「wheels Croissant 法式車輪可頌」
網美級視覺系甜點,這款甜點從法國發跡,一路爆紅到紐約,現在台灣也吃得到了!
且『B&G德國農莊』一次推出非常多款口味,就是要來征服各個愛好者味蕾
目前共有6種口味:紅寶石、北歐Latte、70%黑巧克力、黃金起司、開心果和香草等鹹甜兼具
目前有好幾間連鎖皆有推出此系列甜點
而法蘭鎖定林口outlet店,邊吃還可以邊購物逛街,一舉數得
這次完全就是衝著這款新品-紐約爆紅的法式車輪可頌
平常可頌吃膩了,來個特殊款吧,別看只是表面淋上配料,內餡料可是多到爆餡
目前還有滿額贈活動可參加~
各店也都有配合一些其他的商品活動可參考
櫃上櫥窗的甜點超級多款,除了車輪可頌外,也可以試試他們家的肉桂捲、貝果等
口味繁多令人食指大動!
貝果系列、其他麵包等
肉桂捲系列
車輪可頌系列
除此之外,它們家是絕對不能錯過品嘗茶飲
『B&G德國農莊』可是擁有百年茶廠歷史,非常值得一試
且每款商品都是經由數十位調茶師品質控管而成,相當厲害
包裝送禮自用都很適合
現場更有聞香瓶可看是否為自己喜歡的風味,相當便民
有任何問題也都可以直接詢問店員更能精準找到適合自己的茶包
現場更有提供麵包、茶飲試吃試喝,真的是不怕客人來挑戰
就是要讓大家滿意直接回購
另外現場也都可以直接購買熱茶飲,每款固定價格70元,算是很親民的價格
奶油伯爵紅茶 $70
頂級錫蘭紅茶,搭配佛手柑,再由香濃奶油多次低溫烘焙,所以在沖泡時會散發奶油香氣,相當宜人舒服
整體伯爵香氣很鮮明,一口喝下可以感受到很濃厚的茶香,且有一種唇齒留香的感覺,尾韻則有淡淡的奶油香
原味冰釀蘋果茶 $70
聞起來就非常香的品項,喝起來帶點微酸甜滋味,相當不錯,很清爽無負擔的風味
熱熱的喝也不錯,個人相當喜歡
★不含咖啡因,小朋友也可以喝
→這些口味喜歡的話,現場也都可以買得到茶包組,且價格更加超值
喜歡的話,也可以帶散裝茶包或是像照片中有包裝的15入典藏茶盒
草莓覆盆子水果茶-典藏茶盒(15入茶包)
售價:580元
草莓跟覆盆子皆是帶出果香且甘酸特別,微酸的滋味可在飯後去除點食物的膩感
建議也可以跟冰糖、蜂蜜搭配飲用
給大家參考打開裡面的茶包樣式,這款一包共有15入
使用玉米材質三角茶包裝,以玉米澱粉為材質製成的PLA環保茶包袋,環保零負擔且可分解安全無毒
一打開香氣撲鼻,非常迷人,送禮真的很不錯;冷泡、熱泡都沒問題~
今日份甜點、今日份的快樂
每一款都可以看到配料十足,一點都沒有空隙可言
此行最重要的甜點-法式車輪可頌
包裝也很精緻可愛,且完美封住不必擔心可頌會掉落或是沾到問題
以價格跟份量來看,其實價格還算親民,因為一個車輪可頌真的滿大的,且內餡料也很多
吃完一個真的是一餐的概念,飽到打嗝
所以如果想品嘗好幾個口味的話,建議可以找朋友一起分食才有機會吃到多種口味,不然真的會太飽
70%黑巧克力車輪可頌
售價:169元
選用法國艾樂薇奶油、法國麵粉、天然酵母、鮮奶、70%巧克力、糖、鹽等製成
湊近一聞就可以聞到苦甜巧克力的質感香味,一口咬下的可可滋味超濃郁,且車輪可頌的口感無敵酥脆
苦甜中帶出微酸感,內餡料也是滿滿巧克力且是很扎實的巧克力,用料十足,愛巧克力的點這款就對了
開心果車輪可頌車輪可頌
售價:159元
選用法國艾樂薇奶油、法國麵粉、天然酵母、鮮奶、水、開心果、糖、鹽等製成
酥脆的口感,配上上面的開心果有淡淡的甜香,尤其是再加入了白巧克力的甜味
最後還有葵花子的口感很加分
雖然看起來是很緊密一圈一圈的可頌,但每一款的內餡料真的多到很誇張
撕開會是爆出來的程度,等於幾乎每一口都可以吃到餡料,相當滿足
接下來是他們家的人氣商品-肉桂捲系列
一樣也會提供專屬的外帶盒裝
他們家目前是肉桂捲升級版,獨家冠軍秘方
使用魯邦酵母菌、頂級進口的濃郁肉桂,最後加上炭燒的黑糖
跟車輪可頌一樣,由世界麵包冠軍武子靖監督出品
他們家更以茶入烘焙,令人驚豔
每一款都獨具特色,且都鋪滿了表層,視覺感滿點
★可放冷凍10天,食用時用電鍋加入水蒸熟3分鐘即可
青檸霜肉桂捲
售價:129元
選用天然酵母菌、黑糖、核桃、肉桂粉、天然奶油、檸檬、糖粉等
檸檬糖霜撲滿表層,上面還有撒上檸檬皮點綴,增加清香感,最後更放上了檸檬片
這樣滿滿的檸檬,一定是檸檬迷的最愛表現
吃起來甜中帶酸,酸度很溫和,甜度就有點明顯了
基底是明顯的肉桂香氣,中間還有核桃的口感加分,麵包體比較扎實,吃完也相當有飽足感
野生藍莓肉桂捲
售價:139元
這款櫥窗上面寫了推薦,相當吸引人,馬上選了一份,果然成為我今天最愛的肉桂捲口味
使用了藍莓醬跟野生藍莓,這款每一口都幾乎可咬到滿滿的核桃餡料
藍莓風味酸酸的相當開胃且酸度是溫和舒服的,一點都不刺激也不會過甜,表現得剛好
整體是比較清爽的口味,個人滿喜歡的
極致黑巧克肉桂捲
售價:129元
使用黑巧克力、OREO巧克力等,最後還有使用白巧克力點綴
以整體甜度而言不會很過分,巧克力的風味也是滿偏向苦甜系列,再溶入OREO的甜香
內餡料一樣有滿滿的核桃點綴,層次多元
喜歡肉桂捲的人可以嘗試看看他們家的多款口味,偶爾品嘗不同組合
如果硬要選的話,個人更推薦他們家的新品車輪可頌
截然不同的可頌表現方式,搭配料多有質感的餡料,口感加成,吃完的飽足感等,覺得CP值是有的
最後別忘記來上一杯他們家的經典茶飲,又是一個舒服宜人的下午茶時光~~分享給大家
【店家資訊】
B&G 德國農莊茶&烘焙館-林口三井Outlet店
- 電話:(02)7755-3518
- 地址:新北市林口區文化三路一段356號B1商場
- 時間:週一~週四 11:00~21:30、週五 11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00
- 備註:下午茶、甜點、茶包
- 網站:B&G德國農莊Tea Bar (FB) / IG / 官網(茶) / 官網((餐茶烘焙館) / Line
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