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訪店日期：2021/10/16
隱身在城市裡的創意餐飲店『早早來吃』，打造一天味蕾的開端
於2017年創立，以植物、陽光、氣味與藝術構築空間，詮釋特色台式早餐文化
門口就有戶外停車場，鄰近還有林口三井Outlet，相當便利；吃完"早早來吃"，接著逛Outlet也是很不錯的選擇
店內料理都超級古早味，一大早甚至還能吃到鹹酥雞呢~
一整排都是知名餐廳連鎖，相當有競爭力的一區，但料理品項都是不同種類，沒有強碰問題
旁邊是好吃的外帶串燒焦糖楓、日式拉麵、ABV地中海餐廳等
而門口就有公有停車場-廣停四停車場，便利性十足，還可免費半小時停車；附近也都有很多商家可以走走逛逛
除此之外，『早早來吃』更是寵物友善店家
用餐的客人非常多，外面等候的也不少，人氣之高有嚇到法蘭
一樓座位區有分多人坐位跟這種一排式的區域
這個磁磚綠牆搭上復古燈飾，相當好看
桌上也都會擺放紙巾、酒精消毒，保持的算乾淨
醬料區，可自行取用，但因為沒有放碟子，所以大家可以帶自己的餐點，直接來這邊淋醬即可
一樓櫃台區進行點餐
櫥窗的商品有放一些飲料，也可以參考
櫃台桌上也都有放酒精可提供消毒
店內的肉品也有清楚標示產地，很貼心；雞肉、溫體豬皆來自台灣產，而牛肉則為澳洲草飼牛
二樓也有用餐區
一樣到處都有植栽佈置，非常講求綠意的一家特色早餐店
二樓座位區不多，會比一樓來的寬敞一點
二樓有別於一樓，有提供洗手台，讓大家好清潔用餐；另外用餐完是需要自行將餐點放到回收台喔
望下一樓，搭配從一樓延伸到二樓的植栽，非常的舒服
從一樓看上二樓的視覺也是滿厲害的，整個挑高空間，再搭上處處有綠意生機，相當不錯
以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)
法蘭今日用餐明細
完全選擇障礙，每一種大類品項都看起來超吸引人！決定全部都來試試，來了一桌豐盛又療癒
鮮奶茶 (左邊)
售價：55元
飲料都給算滿大杯的，茶香濃的風味，味道很香醇還不錯喔，不是無聊或是很稀的那種鮮奶茶，尤其茶味有出來，且甜度適中
鹹檸七 (右邊)
售價：75元
這杯挺特別的，算是跳脫出台式風味，轉到香港風味去了
把新鮮檸檬切了縫，直接整顆放入七喜或雪碧內，類似檸檬汽水的概念
鹹鹹風味的雪碧汽水味很特別，帶微微的檸檬香但不搶戲；喜歡很特別飲品的可以點，個人比較喜歡早午餐來杯鮮奶茶很舒服順口
蘿蔔糕
售價：50元
一份有兩塊，除了基本蒜蓉醬調味外，還會在旁邊放上辣醬
醬料區也有蒜蓉醬可以加，而醬料本身味道就很夠了，配起來開味好吃，另外的辣醬味道更是獨到，帶有後勁滿爽口的風味
蘿蔔糕是帶有古早味的甜甜風味，口感軟綿，吃起來是很台南味的綿密粿感，跟其他早餐店的蘿蔔糕截然不同
單吃或搭配店裡的醬都很ok
薯餅起司蛋餅
售價：60元
他們家蛋餅也很台南風味，是其他早餐店鮮少出現的脆皮蛋餅，有點像是蔥油餅的餅皮感，酥酥脆脆的古早風味，令人滿喜愛的
外皮酥脆，內裡又保有軟口感，口感有變化，再搭配炸過後也一樣脆脆的薯餅，層次更加豐富
蛋餅本身單純無調料，建議可以沾取店內蒜蓉醬享用
招牌炒麵
售價：70元/小、80元/大
照片為小份的炒麵，是『早早來吃』的招牌必點，也是相當經典的台式口味
使用熟黃麵搭配台灣人最愛的肉燥、新鮮黃瓜絲、荷包蛋、貢丸等，最後再淋上店家自製的獨門醬料；另外食材部分更嚴選當日台灣溫體豬熬煮，口感跟鮮度絕對到位
肉燥味香氣不錯，且吃起來不會油膩，是非常台南味的肉燥，幾乎都是瘦肉沒有肥肉的那種；熟黃麵吃起來口感很像涼麵
蛋的部份可以戳破，流出蛋液攪拌均勻後，增加麵體的滑潤度
滿滿的肉燥，再搭上小黃瓜、貢丸，配料簡單卻又呈現豐盛感，整體風味不會過於鹹膩，是很古早味的炒麵
招牌鹹酥雞
售價：70元
台灣人最愛的鹹酥雞，也是法蘭最無法抗拒的炸物
在台灣，鹹酥雞真的很無敵，兼具色香味，令人癡迷，而他們家不用等宵夜，早上就可以輕鬆點到！
精選台灣國產雞肉，炸的外酥內軟，絕對堪稱台灣代表性小吃美食
他們家的鹹酥雞是無骨的，這點非常加分，不會有吃到很狼狽的問題，且無骨的肉算滿大塊的，肉質帶一點扎實感但不會柴口，外皮薄酥脆
簡單的胡椒調味就滿提香，雞肉本身就有醃漬的風味在，一樣帶有一點台南口味，還不錯
厚切吐司-TABASCO辣起司牛
售價：130元
他們家招牌吐司推出非常多特色口味，而這款重口味TABASCO特別推薦給無辣不歡的人吃
它們家牛肉使用澳洲草飼牛；原肉四盎司牛肉漢堡排、切達起司、再搭上TABASCO美式辣醬，香辣開胃，成為店家很熱門的商品之一
和一般早餐店不同，他們選用的是真正四盎司純牛肉排，不是混合肉
上層是手作山形吐司、下層則是一般吐司，再搭配新鮮生菜、厚蛋、肉排、多到快流下來的TABASCO美式辣醬等，超浮誇的組合
這份量真的很大份，這女生感覺可以兩人分食，男性友人吃也是超級飽
TABASCO美式辣醬味道非常重，酸酸辣辣的風味，且酸感滿鮮明的，辣度則不會到很辣，但整個吃完是帶有後勁的
手作山形吐司吃起來很柔軟，肉排也呈現很多汁的口感不錯，厚蛋則是軟嫩好入口，一口咬下層次豐富，也均衡調一些辣感，整體開胃
這邊也可以點到很多特色甜點喔，吃完豐盛的正餐，別忘記來幾道點心結尾~
炸湯圓仔
售價：60元
本身就是湯圓控，買鹹酥雞也是必買炸湯圓，參加喜宴更是喜歡給人家掃盤，象徵團團圓圓
竟然也可以在『早早來吃』點到，真的是太開心了！不愧是台式古早味，經典全部奉上
熱熱吃超療癒的湯圓，白色、粉色都有，還有吃到連體嬰的驚喜！
口感是軟綿帶泥感的內裡，撒上滿滿的花生粉，真的是最佳飯後小點
但特別注意，吃完一盤也是頗有飽足感的
荷蘭小鬆餅
售價：100元
非常稀奇的早餐店品項，讓人不點都不行
鬆餅單吃本身就帶有滿鮮明的香甜風味，中間的奶油吃起來軟綿可口，像是用蛋白打出來的奶霜，還不錯吃
上面還有濃郁的蜂蜜醬提味，帶有甜度；易入口的鬆餅大小，大人小孩都會喜歡
整體來說，風味真的是非常古早味的台式，在如此文青現代的風格之下，更顯出其特色
而除了台式風味外，當然也改良創新了更多特色早午餐，有炒麵、蛋餅、炸物、吐司、甜點、飲品等
在充滿植栽的質感空間中用餐，真的是滿愜意的；但人氣太高，所以店內絡繹不絕的客人，建議大家可以挑選非尖峰時刻來，會比較放鬆~~分享給大家
【店家資訊】
早早來吃 - Let's Eat Breakfast 台式早餐
- 電話：(02)2600-1719
- 地址：新北市林口區文化三路一段394巷5號
- 時間：週一~週六 06:30-14:00 (週日公休)
- 備註：近林口三井MITSUI OUTLET PARK / 早午餐 / 免服務費 / 寵物友善
- 網站：早早來吃 - Let's Eat Breakfast 台式早餐 (FB) / IG / 菜單
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