【台北】松江南京特色老宅咖啡廳！『餘生漫漫｜輕食空間』創意料理飲品愜意放鬆~ @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/9/18

松江南京站一個很令人放鬆的共享空間『餘生漫漫｜輕食空間』

老宅的外表，進入餐廳內完全是另一個世外桃源

古色古香的老宅風格，更給人一種放鬆愜意之感

在一個僻靜的環境裡，處處都是濃厚的台式情懷，而享用富有水準的特色美食，更讓人不虛此行！

外觀就可以看出特色性的店面

招牌也設計的令人喜愛

整棟樓就是一個共享空間，2~4樓工作樂(台北共享空間"工作樂")

除了餐廳外，更有花藝教室、瑜珈課、商業攝影棚等結合，還可以做活動包場，也有寵物友善的部份

而『餘生漫漫｜輕食空間』一樓餐廳，在週五六晚上還有推出隱藏版深夜咖啡廳，需先預約申請才開放(最晚到十點)，會有限定版菜單跟酒單喔！

給大家參考整間店的風格環境，寬敞、古意濃厚

吧台區，可以看到店員料理過程

喜歡復古的桌椅，這個桌子其實是一個老舊的復古箱子很有趣

連座位防疫隔板都是老舊窗戶所搭配而成，相當有巧思創意

舒服的區域，這邊也很常拿來當作上課的空間

最深處更有包廂，一扇門外，又是另一處空間

可以提供客人預約外，這邊還常常被借作教室使用，像法蘭來的時候，裡面在進行花藝課程

自助區

好的音響，也讓音樂為餐廳再多增添幾分質感

各種特色擺飾，富有一種復古的特殊韻味

有好幾區運用了酒瓶營造特殊視覺感，店內也真的有提供各種特色酒飲、清酒、精釀啤酒等可品嚐

整體空間很美、很有氣氛，提供的菜單更是有特色的品項結合

以上提供菜單參考↑ (請以現場食記菜單為主)

中西式都有的多樣化菜單，法蘭要稱讚一下今天用餐完畢，每樣料理、飲品都非常有水準，令人驚艷也喜歡

古早味麵茶牛奶

售價：120元

這款冷熱皆可點，法蘭點冷的，個人本身就熱愛吃麵茶，搭配牛奶更有種中西合併之感

沒有特別要求去冰，享受冰涼的沁涼風味

旁邊會附上一小盤米香，原味跟黑糖口味，米香口感比較沒有那麼脆口，可以加入在麵茶牛奶裡享用，增加香氣跟口感層次

麵茶跟牛奶融合的非常順口，鮮明的麵茶香甜讓人喜歡，且完全沒有單吃麵茶的油膩感，很清爽；這款不管熱的冷的都很適合

鍋煮奶茶

售價：180元

這款冷熱皆可點，法蘭點熱的，店員推薦我熱的會帶有點黑糖香氣更迷人

固定都會附上堅果類，以及不定期更換的餅乾點心

鍋煮奶茶非常好喝耶，濃郁厚奶的風味，喝起來順口舒服，是會想直接乾掉的好喝程度

反而黑糖味道沒有很明顯，但整體濃厚香醇，個人很喜歡也很推薦大家點

手撕雞肉櫛瓜涼麵

售價：200元

這款很常在減醣料理社團看到，他是使用櫛瓜刨成絲狀，代替澱粉類麵體，吃起來更加均衡營養

附餐還有搭上一些秋葵、甜椒、馬鈴薯等，簡單調味搭上一點黑胡椒就很可口

櫛瓜涼麵上除了番茄外，還有鋪上一些手撕雞肉，雞肉有舒肥過，口感相當軟嫩，整體吃起來清爽無負擔

請記得搭配店家附上的胡麻醬，口味更佳

配上胡麻醬的櫛瓜麵依舊清爽，且風味更棒；不管是涼麵到附餐味道都搭配得很好，也是很容易吃到停不下來

他們家的料理簡單獨特又美味，很有水準令人感到滿足

手撕豬可頌

售價：180元

可頌是他們家必點品項，是來自法國主廚台灣女婿Guillaume之手，層層酥脆，帶出舒服的奶油香氣

目前有看到推出兩種口味，法蘭選擇的是舒肥過的手撕豬，口感軟嫩多汁，味道非常棒

除了可頌外，還有附上生菜、水煮蛋切片等，上面皆有淋上油醋醬增添風味，一樣是簡單調味但就相當不錯且不會負擔的味道

裡面有加一點香菜苗增加風味性，手撕豬的調味相當不錯，帶有一點異國香料感，味道鮮明有層次

店家是將豬肉舒肥過，加入印度香料調配而成，帶有一點孜然風味很不錯，最後還加入了奶奶的豆腐乳，散發出一點果香

整體開胃可口，且肉質軟嫩，跟外皮酥脆、內裡又有彈性的可頌相當搭稱

小卷拌麵定食

售價：150元

他們不定期推出特色定食，法蘭今天吃到這款限定版小卷拌麵，很新鮮的食材

小卷香甜，吃得到鮮味，大概給到四尾；除此之外還有搭配富有水分的蔬食，多汁鮮甜好吃

尤其是拌入胡麻醬，風味還不錯也相當開胃

裡面一樣有加一點香菜苗提味，麵的部分有點像是維力炸醬麵的醬料再搭配一點胡麻醬，記得麵一定要攪拌均勻

看麵的顏色感覺很重口味，但完全不會，吃起來是沒有負擔或油膩的口味

整體來說，用餐心情非常愉悅；不僅是老宅所帶來的獨特魅力，更是店內的各種巧思堅持，以及料理的美味度所帶來的滿足

是一家如果找到空閒時間，會想再來探訪的愜意空間，品嚐有趣又好吃的創意料理，搭配可口的飲品，再讓自己沉浸在一個復古情懷之中

而週五六的隱藏版深夜咖啡廳也令人備感興趣，會想找時間約三五好友來這邊小酌放鬆聊天~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

餘生漫漫｜輕食空間

電話：(02)6604-0699#520

地址：臺北市中山區松江路64巷10-2號 (近捷運松江南京站出口約8分鐘)

時間：週一~週六 10:00-18:00 (週日公休)

備註：特色老宅咖啡廳、創意料理 / 免服務費 / 低消一杯飲品 / 週五六限定預約制深夜咖啡廳(~22:00) / 菜單

網站：餘生漫漫｜輕食空間 (FB) / IG / 熊貓外送平台線上訂 / 台北共享空間"工作樂"

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