訪店日期:2021/1/9
法蘭剛好到苗栗橙香森林遊玩
隨手查了幾個苗栗特色小吃
而看來看去,就屬『阿鄭伯古早味小吃』最吸引我!
身為老家苗栗後龍人,一直都覺得苗栗物價偏高,且一時要找美食甚至還有點想不太起來
這次找到這家既便宜又看起來很可口,可是起碼傳承了35年的傳統美味喔
就位在→至公路與新都街交叉口處的高架橋下商圈
直接用Google導航阿鄭伯古早味小吃,也可以輕鬆找到
商圈內還有其他小吃店,但就屬這家人氣最高
建議來之前都可以先撥打電話詢問當天是否有營業
電話:0925-899-169
法蘭打的是老闆接的,滿親切的,問他都賣到幾點;都是大概六七點,就是賣完就會收攤
而平假日的老客人都相當多的,雖然有些東西是現點現烤,但因為老闆動作超快,所以等候的時間非常短,法蘭是周六來,也幾乎不太需要排隊
菜單參考↑
但基本上就是現場有什麼夾什麼,現場沒有的另外跟老闆加點即可
而每一支沒有特別標價的都是13元/支,超級平價;隨便夾幾支其實就滿飽的
現烤的傳統美味,那個色澤真美
雞肉部份都有先醃漬過,所以會有點特殊煙燻味,滿夠味的;有雞肉捲、雞腿肉、雞翅等
老闆烤好的東西會先放旁邊的檯子,這邊直接夾走結帳就可以了
老闆會提供盤子給大家裝食物喔
另外加點的老闆速度快,就會幫你一起裝盤,旁邊都有座位區,烤比較久的例如香腸,老闆之後會到你位置補上食物
夾完自己加醬汁,想加什麼都可以
醬料旁邊蓋子打開,還有豆干可以買→會用秤重的方式計價 (售價:30元/100G)
他們的招牌是一定要加這個韭菜醬油,滿滿的看起來完全令人垂涎三尺
另外還有生辣椒、蒜頭、辣醬等沾醬可以自由加喔;基本上這區就是自己用就好,老闆不太會管你
大推米腸也相當不錯,老闆會問你要小條的還是大條的
法蘭是買小條的,但不管大小都超便宜!售價:20~30元
老闆還會問你敢不敢吃韭菜,因為他烤完之後,會把米腸切開一半,塞入超滿韭菜,這個特色吃法一定要試試!
他們家的韭菜口感很好,完全沒有過多過嗆的氣味,醬油也不會過鹹,甜鹹甜鹹整個配起來不會太過強烈,滿舒服單純的風味
特殊口味香腸都可以現點現烤,點了一個飛魚卵香腸
售價:40元
裡面飛魚卵超多,每一口都啵啵啵,口感極佳,個人滿喜歡的!
雞肉捲的煙燻風味不會太強烈,愛吃肉的可以點一串來嚐鮮
其他品項也都配起來還不錯,很可以當嘴饞的風味小吃料理,
不是到什麼驚人的美味,就是很單純舒服的傳統風味,下次有來苗栗應該還是會想繞過來吃個一大盤!分享給大家
【店家資訊】
阿鄭伯古早味小吃
電話:0925-899-169
地址:苗栗縣苗栗市至公路82號 (至公路與新都街交叉口處高架橋下商圈)
營業時間:週一~週日 14:30-19:00 (賣完為止,賣完即收)
備註:免服務費 / 現點現烤 / 傳統小吃
網站:無
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