【台北】大直ATT店『義沐 Eat MU』~在雲端上品嚐異國料理！香辣豬肋排/海鮮薄餅－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2019/12/23

內湖ATT 4 Recharge百貨擁有許多特色餐廳

在六樓被一家可愛又有特色的外觀吸引

店面打造的就像在叢林跟雲端上用餐一樣

花草跟雲朵的佈置讓人視覺感到放鬆

整體環境相當適合拍照、聚餐

開放式外觀，遠處就可以瞥見花花草草，特別吸引目光

外面有提供菜單可先行參考

被雲朵包圍著的座位區

連椅子都是綠色系，給客人的呈現上相當舒適

吧台區

上面的滿天星乾燥花也是非常夢幻浪漫，甚至一旁還放有一棵樹，喜歡拍照的別忘了來張紀念合影

除了使用新鮮水果外，還可以在這邊看到每日甜點，喜歡的人也都可詢問店員

這邊的果汁都是強調現打果汁，打造最新鮮的口感跟風味

除此之外，他們家的沙拉區也是相當驚人

食材豐富，擺放整齊，讓人食指大動

現做的沙拉搭配開放式吧台及廚房，衛生做得讓客人都能清楚看見

以上提供菜單參考↑ 也可點此連結

這邊餐點都可以搭配套餐

不定期推出的活動，加入好友送薯條，

來用餐別忘記可以參考店內活動

每個桌上都有附上調味料：天然玫瑰鹽、特選綜合胡椒粒

義大利黑醋炒蘑菇

售價：160元

這個品項是開胃菜小點，個人非常喜歡黑醋醬，看到如此特別的開胃菜，大大吸引我的注意

義大利黑醋醬點綴的方式滿可愛的

蘑菇本身就有很明顯的炒製香氣，非常迷人

搭配味道搶眼的黑醋醬，整體鹹鹹酸酸的很特別

蘑菇咬下去水份很足夠，上面還有使用一點起司粉提味，作為開胃菜還不錯

玫瑰拿鐵

售價：140元

這款可選冷熱，照片中是熱的；

是比較少見的拿鐵口味，熱拿鐵系列都有提供拉花服務，

除此之外，上面真的用了玫瑰花瓣點綴

玫瑰香氣很淡雅，拿鐵不苦澀且順口

上面還有一層奶泡，帶出不同的層次感

草莓牛奶冰沙

售價：200元

這款只能選擇冷飲，喝得到明顯的草莓籽，真材實料的台灣草莓；上面再擠上萬惡的鮮奶油，搭配草莓

味道很香濃，外觀很少女

甜酸度都相當適中，有加鮮奶油的關係，喝起來就像草莓牛奶一樣，反而冰沙感較不明顯

日式照燒海鮮薄餅

售價：420元

相當適合同行一起分食的品項，與眾不同的薄餅口感可以試試

法蘭這次是點鹹的，另外還有一款甜的一直讓我很想吃：泰式香蕉椰子麻糬薄餅；下次想要吃這個口味

含中卷、蟹味棒、紅/黃椒、芥末、柴魚花、照燒醬、美乃滋等

上面用很多芥末跟美乃滋調味，芥末相當凸顯，帶點甜甜的嗆感

薄餅跟外面的店家口感相當截然不同，他是偏硬脆口感，有點像是韓式煎餅

但餅皮不會有覺得乾的感覺，附有一點油脂跟水份，越吃越涮口

加州BBQ火烤豬肋排

售價：580元

份量十足的肉料理

附上米餅，吃起來很香酥脆，增添飽足感

還有花椰菜、彩椒、蘑菇、馬鈴薯泥

旁邊還有一點小花點綴

他的蘑菇真的非常大，咬下去整個水份爆開很驚人

馬鈴薯泥味道滿特別的，比較單純原味的風味，口感綿密

豬肋排上面有淋上特製醬料

辛辣感相當明顯，且越吃越上癮

整體香辣入味，味道很足，

肋排肉的部分也滿厚實的，吃得到明顯火烤的特殊香氣

肉質滿輕鬆就可以跟肋骨分離，肉的部分也不會有過多肥肉，反而是瘦肉較多

香蕉OREO巧克力冰淇淋鬆餅

售價：180元

這邊提供很多口味的鬆餅品項可選擇

香蕉切得大塊，附上OREO餅乾跟打碎過後的巧克力

撒在明治牌的牛奶冰淇淋上

除此之外，還有巧克力醬提供客人自行調整

鬆餅相當輕盈，吃起來帶有淡淡的麵粉香氣，部分還有脆脆的口感

吃原味或是加入巧克力醬的都可以

整體環境氣氛加分，餐點多元化

果汁都是現打的、沙拉現做的，也都很推薦點，

適合情侶、朋友、家庭客來用餐~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
義沐Eat MU-台北大直店
電話：(02)7725-9660
地址：台北市中山區敬業三路123號6樓-ATT 4 Recharge (近捷運劍南路站出口步行約8分鐘)
時間：週一~週日 11:00-22:00 (最後點餐21:00)
備註：異國料理 / 下午茶甜點 / 現打果汁 / 早午餐
網站：義沐 Eat MU Cafe (FB) / 官網 / 菜單