開箱日期 :2019/7/13
台中創意甜點-夫妻臉 Dessert Hyvä一直都是我的口袋名單
對他們家的寶島檸檬塔、泰式奶茶乳酪相當有興趣
但一直沒時間好好去台中品嚐
這次嚐試了宅配服務,開心終於可以吃好吃滿!
有質感的外盒包裝;使用冷凍包裹寄送;包裝有分層分好,避免晃動
「每個人的生命中,都在尋找與自己契合的另一個夫妻臉;好味道,值得慢慢等待。」
而『 Hyvä 』 則是芬蘭語的『好!太棒了!』之意
很特別的理念,讓他們家的店名更加具有溫度
泰式奶茶乳酪
售價:130元
個人想吃已久的品項之一,從推出至今一直念念不忘
表面可清楚看到茶葉籽,通常看到茶葉籽的都很吸引法蘭
表示味道有一定程度的濃郁!
上層白色的部分口感相當特別,個人滿喜歡的
入口泰奶味相當明顯濃郁,泰奶香中多了乳酪的提味,
讓整體沒有甜膩感,越吃越香;有別於其他泰奶製品的味道,它是滿特別的風味,
而且還吃得出來是泰國最道地的泰奶品牌手標茶茶葉的風味,這點很加分!
寶島檸檬塔
售價:130元
這款也是一推出,就讓人躍躍欲試的品項;完全就是台灣魂啊~必吃必吃
還加上了甜點必點基本盤檸檬塔
上面的台灣造型是巧克力片
檸檬塔表面清楚可見的檸檬皮,帶出自然的清香,令人期待
整體口味是酸中帶甜,相當適合配茶,
塔皮吃起來香濃酥脆,這款內裡還有羅勒香草的味道,
且帶有一定的檸檬酸度,喜歡檸檬口味的人別錯過囉~
曼谷貓頭鷹
售價:180元
又是一款可愛的造型甜點
內含芒果、香蕉等水果風味
表面還可以清楚看到椰子絲,增加口味以及口感層次
整體吃起來有水果的清爽感,
塔皮本身帶有一點甜度,因為水果味的中和而降低了整體甜感
鮮明的黃色貓頭鷹造型,大人小孩都會喜歡
這款莫名有種聖誕節的氣息,相當可愛
青山
售價:190元
具有特色的造型,它是抹茶草莓香檸蒙布朗
上面還用了小雛菊糖霜、胡桃點綴
切開剖面相當漂亮,漸層分明
紅色莓果、黃色檸檬、綠色抹茶、咖啡色塔皮
最上層的抹茶茶香濃郁帶出自然的抹茶微苦感,
但內裡的檸檬酸使得整體口味更有層次,
再加上紅色的果香酸甜味,整體帶出了三道風味
另外再分享店家其他甜點品項,適合內用品嚐
且有時候店家還會配合甜點造型,搭配適合的托盤擺飾,賞心悅目!
薩米人天空
一葉扁舟
第五元素
(照片轉自夫妻臉 Dessert Hyvä)
特色創意的甜點造型跟口味,下次真的要衝去台中店面試試其他款
有好幾款也一樣吸睛,且店內還是寵物友善空間,非常溫馨的環境
老闆們也曾到過國外去學習甜點技術,口味的獨創變化加上原料的講究性;
有興趣的也可以與店家訂製大蛋糕;推薦給喜歡挑戰各式甜點的朋友,千萬別錯過這家店囉~~分享給大家
【店家資訊】
夫妻臉 Dessert Hyvä
電話:(04)2251-2602
地址:台中市惠文路580號
時間:週四~週一 13:00-18:30 外帶可到19:00 (週二、三公休)
備註:創意甜點
網站:夫妻臉 Dessert Hyvä
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