【台北】東區/國父紀念館早午餐推薦~忠孝店『At • First Brunch 緣來』心動的牽絲起司－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2019/5/17

一日之計在於晨，連廣仲都知道吃早餐的重要性

不過對於現代人來說，

早午餐的選擇似乎更符合大家賴床的脾性

既然兩餐一起，一定要吃最豐盛的，

這次來到「At • First Brunch 緣來」，準備享用浮誇系早午餐！

座位區

多人用餐也都容納得下

先到櫃台點餐

自助餐檯，需要的可以自取

吃完的餐盤也記得放到回收台

菜單也弄得像雜誌風質感

另外的分店松高店即將會有新菜單出現！有興趣都可以到網站查詢→At • First Brunch 緣來

鮮釀荔枝檸檬綠茶

售價：90元

覺得他們家裝飲品的方式滿可愛的

有點居家溫馨感

打開可以看到金桔

整體味道酸酸甜甜的，主要是水果帶出的酸很明顯

茶香也有出來，尾端則有淡淡的荔枝香，算有層次的口味

如果裡面有荔枝果肉會更加分

試管奶茶

售價：90元

這個組合太可愛了，完全被吸引；喝飲料可以自己調配比例

裡面是牛奶，總共有兩瓶，

看個人喜好決定倒入的量

所以其實每個人喝到的味道都滿獨一無二的

先喝了一口基底紅茶，是微糖剛好的味道

且紅茶香相當明顯

變成奶茶的顏色

紅茶配上牛奶後，稀釋掉一點原先紅茶的甜度，

沒有茶的酸澀感，建議可以不用倒太多牛奶，讓紅茶味更醇厚一些

伊比利松阪豬松露奶油義大利麵

售價：280元

端過來時可以聞到很淡的松露香氣

麵量算滿多的，配料還使用了蘆筍、菇類等

松阪豬肉上除了起司點綴外，還有另外做一點調味

個人非常喜歡他肉品加上海鹽的味道，非常純但又完整得把肉的味道帶出來

鎖住伊比利豬的原味；肉質口感有點彈性，乾煎的香氣跟脆感也不錯

麵的軟硬度適中，有吸附進醬汁

白醬部分吃起來濃稠還帶有蒜香味

炭烤起司瀑布明太子蛋捲鮭魚

售價：289元

含竹炭吐司、摩佐起司、明太子鮭魚蛋捲、沙拉、薯湯匙等

他們家早餐的沙拉都可選擇醬汁，總共有三種：橙汁、紅酒醋、凱薩

竹炭吐司之前在其他店有吃過，滿喜歡這款吐司的脆感

竹炭其實沒有什麼特殊味道，所以可以放心吃

薯湯匙

薯條是帶皮馬鈴薯去油炸的，口感跟味道ok

沙拉好好吃，且份量也給得很足

個人激推紅酒醋醬，他們家紅酒醋醬還加了黑胡椒，非常的香；吃到有點欲罷不能，最後一直瘋狂吃沙拉XD

記得醬汁要用淋的，味道比較夠，不要用沾取的方式吃喔

吐司很酥脆，中間很柔軟

放冷了一樣不乾硬

剖面

誇張的起司份量，真的快要滿出來，正面背面完全藏不住！

裡面是味道很鮮明的燻鮭魚，還有鮭魚卵啵啵啵的口感很加分，

起司味的存在感也相當高，中和了燻鮭魚的鹹度

除此之外，裡面還夾有嫩蛋，增加更多口感

老法骰子牛班尼蛋

售價：290元

含堡類、炸物、沙拉等

這份沙拉選擇凱薩醬，他們家凱薩醬也跟別人的調味不太一樣，

裡面還有一點起司粉、黑胡椒、鹽等的搭配，是有點層次的鹹味

他們家的食材吃起來都滿新鮮的

麵包是像大亨堡的那種，建議趁熱吃保有麵包的口感在

別忘記趁熱吃，並把蛋戳破使其流出蛋液，增加風味

水波蛋的味道很凸顯喔

肉的部份有點帶筋，口感有咬勁，中間是軟嫩的

一旁還附有薯餅兩片，不吃飽真的都很難

這道早午餐是每個配料味道都很明顯，如果可以取中間值會更加

喜歡把早午餐當作活力來源的人，滿適合來這邊愜意品嚐早午餐

且他們晚餐時段也提供早午餐的餐點喔，沙拉的醬汁個人也滿喜歡的~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
At • First Brunch 緣來-忠孝店
電話：(02)8772-6867
地址：台北市大安區延吉街70巷5弄6號 (捷運國父紀念館站出口步行約10分鐘)
時間：週一~週五 11:00-21:00、週六~週日 10:00-21:00
備註：早午餐
網站：At • First Brunch 緣來