法蘭柚X別當艾芙德小姐

品嚐日期：2019/2/24

一直都有在關注聖凱師的錵鑶居家料理小教室

每次都可以看到很多美味DIY好料

平常聖凱師也會推出很多烹煮的懶人料理包，例如火鍋、燒烤類

這次進軍乾拌麵，讓法蘭整個心癢癢

除了可線上購買外

便利商店就可以買到，法蘭在7-11購買單包65元，兩包特價119元

側邊有料理方式教學

清楚簡易的懶人乾拌麵，五分鐘輕鬆上桌

還可以自行再加入喜歡的肉類跟菜類點綴

聖凱師乾拌麵-真油蔥拌麵

標榜比其他牌還有多的麵量，110公克

附上三包調味料：醬油包、油蔥包、油蔥酥

裡面的油蔥酥給得很足

是整包麵的大重點

熱水煮3~4分鐘，但實際法蘭煮是建議7-10分鐘，

比較不會太硬且不會有太重的麵糰味

撈起來之後也建議要趕快拌醬汁，因為他滿快就會整團黏在一起變微乾硬

油蔥酥真的有加分效果

原味包：西螺100%天然無添加的黑豆醬油
油蔥包：新鮮青蔥經過爆炒煸油
油蔥酥包：使用台灣在地紅蔥頭爆香

攪拌均勻，還是口口可吃得到油蔥酥的部份

聖凱師乾拌麵-特製麻辣拌麵

附上三包調味料：麻辣包、香辣包、錵鑶辣油包

聖凱師的辣包沒有再開玩笑，真的有辣

麻辣包：花椒、五香粉等十幾種辛香料熬煮而成
香辣包：辣椒粉、辣油、香油、香椿醬混合特調
錵鑶辣油包：特製牛油，爆香紅蔥頭拌入四川花椒，再用辣椒粉過濾

攪拌均勻，已經可以聞到微微椒麻的香味

真油蔥拌麵的油蔥酥脆脆酥酥的口感不錯，算是這個口味的靈魂

但是整體味道很像是外面買得到的乾麵，所以以價位來說會有點可惜

不過醬油包的部份，自然回甘搭配起來比麻辣口味好吃

連不愛吃油蔥的法蘭都覺得油蔥酥還不錯

特製麻辣拌麵的辣勁是一口吃進去，馬上攻擊整個嘴巴跟味蕾

連吃辣的朋友都說真的又麻又辣，僅次於韓國可怕的三養辣雞麵；應該算是目前吃過乾拌麵最辣的

且一般麻辣麵很油，但這款是偏乾的，濃厚的花椒香

不過就是辣度很高，可是味道倒是一般，比較適合無辣不歡的人吃

稍微有點對聖凱師的拌麵抱了太多的期望，味道ok，但會覺得驚艷感不夠~~分享給大家

【商品資訊】
聖凱師乾拌麵-真油蔥拌麵&特製麻辣拌麵
電話：無
時間：網購24小時
備註：網購人氣美食 / 麻辣乾拌麵
網站：錵鑶居家料理小教室 (FB) / 官網

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