法蘭柚X別當艾芙德小姐

品嚐日期：2018/3/5

時常關注日本零食的法蘭，這次拿到老字號的仙貝好開心啊~~

比起甜的，法蘭一直都更喜歡鹹的零食餅乾，

日本金吾堂可是60年的老字號，出產的仙貝口味眾多，且原料是嚴選日本國產米，再搭配各種配方打造出屬於自己的獨特創新風味

收到時擺放整齊，除了可以在一些進口實體店面外，博客來跟Pchome也找的到喔~(最下面商品資訊有附上連結)

法蘭這次會跟大家分享四款口味：和鹽米果、甘口醬油、香蒜醋味鹽、香蒜辣味鹽

(這幾款價位都落在一百多元不等)

和鹽米果、甘口醬油這兩款是比較大片的仙貝，表面像是酥炸過的樣子，但其實是完全使用烘烤非油炸，每包有7枚。

背面都有清楚的商品資訊可參考

香蒜醋味鹽、香蒜辣味鹽這兩款口味則是比較小片的仙貝，表面是平的；更著重在調味料部分，每包有15枚。

商品資訊可參考

各種大小全部放進籃子裡，隨時補充熱量，當下午茶、解饞的零食都很棒！

和鹽米果

一包七枚

仙貝很大片、厚實

以特殊技術煎烤至產生裂紋，法蘭一直覺得他們家仙貝的紋路看起來很可口！

仙貝的表面帶鹽巴的鹹感很有風味，是選用沖繩青海海鹽

沒有一般吃到的明顯醬油味，本身餅乾是偏淡淡的醬油香

使用日式昆布高湯調味，有淡淡的昆布味但不會過重；

口感酥酥脆脆的，是偏比較基本款的口味

甘口醬油米果

一包七枚

跟和鹽米果顏色差非常的多，當然味道的鑑別度也是相當明顯，

能做到多樣化口味的研發真的相當厲害

我喜歡它醬油的味道，醬香十足，沒有過鹹或死鹹的味道

以特製純釀醬油和柴魚粉調味，整片完整浸入醬汁的顏色非常誘人、

且吃完有醬油香氣殘留在嘴裡，吃完想把手指舔乾淨也非常正常XD

仙貝真的很厚實，吃完非常有滿足感；當下午茶、點心再適合不過！

香蒜醋味鹽仙貝

一包十五枚

這系列仙貝大小是比米果小片，但是數量較多

.

也沒有特殊裂紋，跟米果不同的是，他們較著重在表面調味粉的處理

個人非常喜愛這款的風味，打開就很香，表面沾到一點粉舔一下就很夠味！

除了醬香外，更明顯的是醋味，帶點醋的酸感法蘭很喜歡，是很特殊的酸味且完全不刺激或嗆口

以大蒜與羅勒香料調味，淋上日清BOSCO初榨橄欖油

讓這款仙貝的香蒜醋調味料帶有明顯的層次，不是只有單一味道，個人很喜歡！

香蒜辣味鹽仙貝

一包十五枚

特別注意這款辣味沒有很重，不敢吃辣的人也能輕易嚐試

上面明顯的帶有紅色的點狀物，是辣椒抽取出來的辛香料，聞起來不嗆鼻但帶出一種特殊香氣

大蒜辣椒與黑胡椒特調獨家醬料，淋上日清BOSCO初榨橄欖油

整體可明顯吃到黑胡椒的味道，搭配洋蔥、大蒜粉的風味，是款適合當下酒菜的口味

金吾堂堅持的職人精神，60年來堅持只做仙貝，且做到最好！

這次吃到的四款口味都還不錯，喜歡他們家除了有眾多口味外，

有些口味還非常特殊，法蘭特別推薦醋味的很涮嘴，

醬油口味的雖然是最基本款，但還是很容易想讓人一口接一口吃不停~~分享給大家

  【商品資訊】
金吾堂-仙貝米果
網站：和鹽米果線上購買 / 甘口醬油米果線上購買 / 香蒜醋味鹽仙貝線上購買 / 香蒜辣味鹽仙貝線上購買 / 博客來線上購買 
進口商：上煬有限公司
地址：新北市新莊區新泰路427-1號
備註：日本60年老字號 / 嚴選日本國產米 / 日本進口食品

《店家合作文章》內容為個人真實感受

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