訪店日期:2017/4/9
來宜蘭玩當然要試試當地傳統小吃
在城隍廟附近繞啊繞
發現有家麵店很不尋常
居然排了很多人
法蘭怎麼可以錯過!
馬上停好車手刀飛奔加入隊伍
店面其實空間很大
然後大家依序排在攤位旁邊的位置
而且幾乎都是在地人
看來真的很厲害喔~
還可以選擇在攤位前面展開的位置用餐
今天法蘭就故意坐在那邊吃
一邊體驗小吃一邊與店家更親近的感覺XDXD
攤位上面有掛小黑板
上面有明顯標出品項跟單價
其他的小菜都在櫥櫃裡面
可以直接詢問店家品項跟價位喔~
我要拍的時候
店家還說幫他拍漂亮一點
有點不好意思 原先以為會被遏止的!
但店家卻意外親切XDXD
先來主食-切仔麵
售價:35元
價位算一般便宜喔
還可以選擇要湯的還是乾的
滿滿的醬汁
夭壽喔!宜蘭人早餐都那麼彭湃就對了
友人讚不絕口
醬料帶點微辣感
然後撒滿油蔥酥
法蘭其實不太喜歡油蔥
可是他們家的還不錯吃耶
弄得比較細炸得酥脆 反而有點像是在吃花生粉耶很棒!
麵是選油麵搭配醬汁跟豆芽菜和油蔥酥 (麵條可選米粉、粿仔和油麵)
其實整體味道還不錯~
但因為醬汁會比較濃郁 如果早上比較會有腸胃不適問題的人要多注意喔~
但如果是午餐的話就非常適合不過,不過店家只開到中午要注意一下XD
法蘭更期待他們家的小吃
就是宜蘭傳統的早餐啦
附的醬汁跟麵上面淋得一樣喔
法蘭在不知道價位的情況下選了三樣小菜:松坂肉、粉腸、豆干
但最後這三種一盤的售價:100元
裡面有松坂肉所以算不貴耶
這張面對鏡頭的是松坂肉
其實就是松阪豬,應該算是店家的招牌
你能想像早餐就可以吃到松坂肉的感動嗎!!
他們家松坂肉帶有ㄧ點肥肉但卻不會讓人覺得太噁心
油脂豐厚卻不膩口
配上醬汁滿涮嘴的耶
接下來這個法蘭人生第一次吃到
友人一直故弄玄虛叫我一定要點粉腸
想說誰沒吃過粉腸
但沒想到宜蘭的粉腸就是不一樣耶!
裡面是軟爛的口感非常特別,有些人可能會不敢吃
但法蘭對於沒吃過的東西真的會格外好奇
它外面的腸衣不是一般偏薄的薄膜那種,
而是較厚又脆的大腸去灌,所以形成外脆內軟的口感
跟一般在台北吃到的粉腸根本完全不同
但建議要用分食的方法
一個人應該是沒辦法在一大早把一份宜蘭粉腸吃完
雖然很特別但多了會有點驚驚的~~
不過據友人說明 他說他吃過宜蘭粉腸很多次
這家是他唯一可以一直夾卻不會覺得害怕的喔!!
這個是豆皮
這個一定要配一下醬料會比較好吃
它吃起來就像是阿給的外皮喔
喜歡豆皮的人不能錯過啊
但法蘭更喜歡松坂肉一點XDXD
法蘭覺得去一個地方旅遊
吃吃道地的小吃是很棒的選擇
而且這家又是老字號,當地人的排隊店
很可以去試看看喔~推薦給大家
【店家資訊】
城隍廟口麵店
電話:(03)935-4018
地址:宜蘭市城隍街27號 (城隍麵對面)
營業時間:週一~週日 06:00-12:00 (週二公休)
備註:宜蘭道地傳統小吃/
網站:無
宜蘭推薦行程:
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