【台北】東區16盎司超大肉片『小滿鍋物』~快來挑戰無肉不歡的大份量美味！－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2017/4/13

法蘭才剛吃過宜蘭的小滿鍋物限定店『六號糧倉』

聽到店家說隔天台北店也會開幕

天啊！這也太巧那回台北的時候當然要打鐵趁熱

跟宜蘭店一樣都可以在Tripwawa網站上看到店家資訊

法蘭這次還刻意點了不同的食材來介紹給大家喔

上次在宜蘭都吃牛肉居多，這次台北店法蘭都點豬肉居多

所以愛牛的人請參考以下宜蘭篇連結↓ (因為兩家食材都一模一樣喔)

【宜蘭】"小滿鍋物"限定店『六號糧倉』~比臉大16盎司大肉盤好吃又過癮！

台北店位在東區忠孝復興站1號出口離這邊很近

交通很方便喔~~照片是店家外觀

晚上的時候可以看到發亮的小滿鍋物四字招牌

目前活動有打卡直接送哈根達斯經典迷你杯耶

活動期間一直到4/30喔~~超大心！

跟宜蘭店截然不同

這邊是以橘色裝潢為基底

店內位置算滿多的

這邊都是大桌沙發居多

靠近櫃檯的是四人座位區

一旁也有很方便的單獨區

所以自己來用餐吃鍋物也很可以喔！

當然朋友一起坐一排也很ok喔

新開幕所以廁所也是很乾淨喔~

店家名片還有店家很推薦的香草豬

後面那區有豐富的調料區

超多東西可以加的

蘿蔔泥、洋蔥、糖、大蒜、青蔥、辣椒、沙茶醬等

一般醬油、日式柴魚醬油還有香油、白醋等

還有咖啡機

居然還有果醋機耶

吃大魚大肉一定要喝個果醋清一下腸胃！

這台機器宜蘭店就沒有喔~~

有梅子和蘋果醋喔

還有一些茶包可以選擇喔

這邊杯子跟醬料碟都自取

宜蘭店是醬料碟子會先放在位置上

再請客人去自行調料

台北店是統一放在這邊喔~

咖啡杯跟一些糖、奶球、濕紙巾這邊都有喔~

來的時候店員會先提供餐具組和菜單給客人喔~

這鍋是菓風敬妻鍋

其實就是改良過的泡菜鍋喔

小知識：敬妻會韓文的人就會知道~其實是泡菜的發音喔

店家說這個鍋是韓國人做的喔

所以味道很道地

特地偷偷給我們泡菜品嚐他的原味

比一般太酸刺激的泡菜還要溫和

因為整個泡菜和鍋都有加水果去調味喔~~

這是沸騰的樣子看起來很美味

其實他味道不會太重

法蘭最後有把所有泡菜倒進去

喜歡重口味的可以跟店家做調整喔~

鴛鴦鍋的部分法蘭選擇了麻辣雙椒鍋+藥膳養生鍋

麻辣鍋建議大家選中辣以上味道會比較夠喔

藥膳養生的味道很像士林藥燉排骨的湯頭~還不錯喔

法蘭很喜歡~

每個人對鍋的味道都有不同的看法

其實都還是可以跟店家做調整很方便的！

這邊可以套餐可以選擇的飲料還有可樂跟雪碧喔

不愛有氣飲料的人

喜歡果醋的一樣可以自行去裝取~

豐盛的菜盤來囉~~

這盤光綠色的蔬菜就有六種耶好誇張

菜盤是依時節來變更菜色喔

所以不是每次都一樣喔

泡菜鍋加上菜盤後看起來很好吃吧~

其實泡菜鍋比起煮肉更適合煮菜盤喔~

接下來法蘭先給大家看今天所點的菜色↓

這是法蘭今天的成就，

超豐盛一桌啦！！

這還只是三人份的餐點耶~~~

這個美麗的玫瑰花(份量大到快變牡丹花)的肉盤是松阪豬肉鍋

售價：420元

松阪豬肉的肉質煮過之後變得非常脆

不會肥肥的讓人覺得很噁心

有些鍋物店的松阪豬其實吃了會有點反胃甚至咬不斷

但這家的還算不錯喔~都不會有這些問題

煮的時候還是建議每種口味的鍋都試一下

會找到最喜歡的味道~

松阪豬的話法蘭最喜歡用麻辣鍋去煮喔

但今天法蘭幫大家一次評鑑了三種豬肉還是會有點超過

所以建議大家豬肉不要過量喔XDXD

這盤超誇張的就是傳說中的16盎司雙拼大肉盤蘭陽風梅花豬+蘭陽帶皮培根豬

售價：420元

16盎司也有牛肉版喔

愛吃牛肉的記得去看我的宜蘭篇喔(牛肉大推喔！！)

這一盤的肉可都是從宜蘭過來的喔

使用當地的蘭陽豬肉片喔！

這個蘭陽帶皮培根豬是店家非常推薦的招牌

可以看到他邊邊帶皮那個膠質感很棒

是有層次的肉片

這一片其實也不小片喔

煮好囉~其實看起來很薄但吃起來卻意外微厚實感

肉質非常Q彈，帶皮有韌性卻一點都不死硬

口感很棒，而且吃起來也不太會有肥肉的感覺

這個我會建議放在藥膳鍋煮喔

藥膳鍋更吃得出肉的原味

把整個培根豬的原味都給帶出來了！

蘭陽風梅花豬比起來會比較薄

法蘭建議可以搭配藥膳和麻辣鍋喔

這個肉質不會太油也不會給人膩口的感覺

油脂與瘦肉分布較平均，

所以不會有很柴或乾澀的口感喔~

接下來這個厲害了

兩張照片是同一個餐點喔

是本店第一名的6號超值海陸鍋

售價：660元

可以選擇肉類要無骨牛小排或是松阪豬

照片中法蘭是選無骨牛小排喔

他其實也很長一片

吃起來滿過癮的~

牛肉因為比較不會有像豬肉的肉味問題

所以放哪鍋煮都很ok喔

牛小排肉質也是ok的，油花較少

但比起來法蘭更推薦愛吃牛的可以點油花比較多的霜降牛肉喔~

海鮮盤很豐盛喔

有透抽、鮭魚、鯛魚肚、干貝、蛤蠣

一樣有金桔可以調味

法蘭覺得透抽跟干貝滿好吃的喔

鮭魚肚的膠質也很推薦給喜歡吃鮭魚的人

另外裡面的蝦子居然是放了兩種耶

有大草蝦跟白蝦

店家真的想得很周到耶

這個套餐很適合大胃王來點！！

最後，現在剛開幕有打卡送哈根達斯經典迷你杯的活動喔

有三種口味可以選

有夏威夷果仁、草莓、抹茶

超大心的，這一杯也不便宜耶

有來的別忘記打卡啊！

哈根達斯抹茶真的很不錯推薦給大家

錯過活動的別擔心~之後應該也會不定時舉辦一些活動

可以詢問店家喔！

提供菜單給大家參考：

當初法蘭有被這張DM吸引到

覺得寫得很好玩讓人會心一笑

宜蘭店的寫得又是不一樣的喔！

整體肉質還不錯又大份量

這個價位其實沒什麼好挑剔

真的可以吃很飽

建議可以多人共鍋也行

鴛鴦鍋一次吃兩種口味更棒

或是大家都點不同的都吃得到會更滿足喔！

【店家資訊】
小滿鍋物-台北店
電話：(02)8772-3797
地址：台北市大安路一段52巷7號 (捷運忠孝復興站4號出口步行約5分鐘)
營業時間：週一~週五 11:30-15:00、17:00-22:00 週六~週日 11:30-22:00
備註：可刷卡/一成服務費/不定時打卡贈活動/可加價共鍋
網站：小滿鍋物 (FB)

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