訪店日期 :2019/5/19

THE ONE TEA一茶工房:來自阿里山茶農自產自銷經營的品牌

標榜「您喝的茶,我們自己種。

延續並堅持著台灣茶文化的用心

加上品牌圖樣跟包裝的質感,讓這家店做出跟其他手搖杯店很大的區隔

來到台北,就算在飲料業競爭很激烈的永康街,也同樣吸引到法蘭的注意

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店面外觀,小小一間卻意外地醒目

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來自阿里山茶農,從茶園管理到製茶、產品包裝、開設門市都不假他人之手

致力於推廣人文健康茶飲,讓台灣茶葉的美味完整傳達給每一位客人

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他們家的奶茶也相當濃醇,喜歡鮮奶茶類的人也可以試看看

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可愛的招牌

他們家的視覺設計都很讓人喜歡,簡單清新的感覺

也有點像藍瓶咖啡的風格

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喜歡店家的燈飾,後面播放著一茶工房的故事,

等茶的時候可以參考

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桌上的簡介也可以看看他們家的茶葉禮盒、類別

他們家的包裝質感不錯,送禮很好看

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您喝的茶,我們自己種。

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堅持的品質,聽老闆在跟我們聊茶葉的時候

真的相當有自信也很熱愛這些事物

讓品著茶的我們也真的更能感同身受這些茶葉的好跟韻味、以及店家的用心

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除了品質好的茶葉外、濃醇的鮮奶茶、這邊還可以喝到新鮮水果茶

外面放著一籃葡萄柚,還能聞到水果的香甜味

法蘭柚是一定會點一杯葡萄柚來品嚐的!

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菜單參考 (請以現場為主)

除了手搖飲、冷泡茶外,還提供手工現沖茶、茶葉罐、茶葉包、禮盒等

如果喝完喜歡他們家的茶香,都可以再回購茶葉

已經有很多懂茶並持續回購的客人

今天來品嚐一個經典飲品、加上最新推出的新品

除了這兩款外,也滿推薦大家超級奶茶

也是他們家的招牌飲品

金萱葡萄柚烏龍

售價:65元

是這家店的水果茶特調,很推薦,

建議賞味時間為兩小內飲用完畢,果肉跟茶香很好喝

葡萄柚果肉真的很多,每一口都喝得到精華的感覺,加上很舒服的茶香味做基底

水果跟茶完美混合,然後最後是檸檬點綴,個人很喜歡,因為果肉真的給得太大方了!

且果肉咬下的每一口都相當多汁,甜度也維持得剛好,偶有幾口帶酸讓飲料多了不同層次

非常清爽,夏天要到了真的可以來上一杯

目前都使用台灣葡萄柚,產季過後也別擔心,店家會使用進口葡萄柚來做代替,一整年都可以喝到如此多肉的飲品

黑糖蒟蒻鮮奶茶

售價:70元/中、80元/大

這是他們家的最新力作,喜歡咀嚼跟喝奶茶的人就選這杯!

喜歡他們家的包裝,上面還有一個紅色愛心,可以拔開散熱

喝熱飲的時候也是使用那個口,這個杯子可耐熱到120度

使用超級奶茶2號,茶香很濃郁,沒有過多不舒服的鮮奶味,反而是茶香處理得恰到好處

濃郁之外,茶葉卻沒有苦澀感,巧妙地與鮮奶融合,整體很順口,

黑糖蒟蒻也讓口感多了不一樣的變化,且黑糖味跟甜度都不會太過,沒有搶戲感剛剛好

蒟蒻口感也算Q彈,比起珍珠會比較低熱量無負擔

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買手搖飲的還可以購買專屬提袋、杯子做環保

另外店內也有豐富的茶葉、禮盒可購買,送人自用都很適合

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陪你喝茶人形茶包

售價:299元

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目前推出六款口味:

└柴燒烏龍-45年傳承手工炭焙招牌茶

└日月潭紅茶-台茶18號紅玉紅茶

└阿里山烏龍-產自於阿里山茶區

└蜜香紅茶-醇和蜜香的紅茶

└金萱烏龍-茶葉清香回甘

└阿里山紅茶-清心烏龍種製成的紅茶

一盒六包入,每一款都像在泡澡一樣很可愛

讓喝茶也可以有不同的療癒感;是小孩、年輕人、大人都會喜愛的設計包裝

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小茶葉罐一進來就發現了,太可愛了;

桌上還有四款茶葉可以打開聞香,有的還散發出淡淡果香,非常舒服~

3g~6g大約可配水300cc,且還可回沖

共有四種口味:紅玉紅茶、桃喜紅茶、岩奇香柴燒烏龍、穀雨烏龍

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茶葉還有帆布袋小包裝,輕鬆帶著走,在攜帶上相當方便

小鐵罐裝一罐約12g重量,售價:150元;比較不懂茶葉的人也都可以跟店家詢問

可以跟他們說自己比較喜歡的風味,他們都會很專業的推薦喔

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左邊可愛的方型盒子是超級奶茶茶包

售價:290元(含八包入茶葉+糖&鮮奶粉)

是這家店的人氣奶茶商品,講求黃金比例的調合,滿推薦可以先點手搖飲超級奶茶

喜歡的話可以回購奶茶包,這樣自己在家想喝也很便利喔!

右邊也是茶包,有不同克數之分

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茶包

售價:180~190元(10入裝)

桃喜紅茶除了名字喜氣外,品質也很優良,更榮獲2015年嘉義市十大伴手禮

桃喜紅茶、紅玉紅茶、冬片烏龍、阿里山烏龍、柴燒烏龍、柴燒冬片烏龍、清香穀雨烏龍等口味

每一款的茶味都相當有特色,不管是紅茶還是烏龍茶,都可以變化出更多不同層次的品種風味

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茶包禮盒

售價:600

組合式的送禮禮盒也是不錯的選擇

現場手沖茶

泡茶跟品茶都是一門學問

看老闆娘的職人精神,我們可以現場聽介紹還可以喝到熱騰騰的茶,真的相當愜意享受!

選用比賽等級烏龍手工炭焙

8g約配200cc的水

以台灣龍眼木炭長時間低溫烘焙,醇厚甘潤,有淡淡花果香

聞的時候就可以聞到舒服的茶香氣

喜歡的話,現場也有賣蘭亭序老烏龍(300g)

售價:4,000元

且包裝相當特別,像古時候的捲軸畫

正欉柴燒烏龍,中發酵/中烘培;送禮很拿得出手!

整體來說,茶的品質韻味都還不錯

手搖飲的風味也都算有水準,下次還會想回購

包裝的設計簡單又有質感

買茶葉送人或是放在辦公室泡也很不錯~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
一茶工房 THE ONE TEA
電話:(02)2341-5215
地址:台北市大安區永康街14巷1-1號 (捷運東門站出口步行約8分鐘)
時間:週一~週日 11:00-21:00
備註:阿里山茶農自產自銷經營品牌 / 手搖杯 / 茶葉 / 禮盒 / 誠實蜜蜂 / foodpanda / 戶戶送
網站:一茶工房 THE ONE TEA (FB) / 一茶工房 THE ONE TEA (一茶工房 台北永康街店) / 官網

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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