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訪店日期：2024/12/15
中壢超港味的茶餐廳『永芯茶檔 茶餐廳』
品項豐富多元、價格平易近人
除此之外，冬天來吃毛桃養身雞煲鍋麵，實在太療癒了吧！
店家招牌超大、外觀的綠色超級顯眼，非常好認
甚至超好拍照！
店門口也放了很多濃厚港味的牌子
還沒進入就令人很期待！
出餐區
連出餐區都彷彿真的來到香港，好喜歡
餐盤回收區
店內佈置很港味~令人喜歡
去香港最愛喝的維他奶，這邊當然也有~
茶餐廳還有二樓，上面也是滿滿港味
他們家生意很好，連二樓也是坐滿客人喔~
店內竟然還有賣這種超港、超可愛的吊飾！
除了可以集點換，也可以直接購買($200)，超想收藏的
以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)
餐廳還有集點活動，可兌換相當商品~
有興趣的人可以詢問店員
鮮蝦雲吞公仔撈麵（乾）
售價：269元
上面還有加入半熟蛋，戳破會流淌蛋液喔
雲吞真材實料，可以明顯看到完整的蝦子在裡面
吃起來非常脆彈，一顆就非常有飽足感，整份完食相當飽
而撈麵本身就有醬香，整個拌均勻，味道也很剛好
算是滿開胃的，也不會有其他茶餐廳有過鹹的問題，他的調味很適合台灣人口味
絲滑奶茶
售價：109元
來港式茶餐廳，個人必點絲襪奶茶；另外他們家也有鴛鴦奶茶可以選
有個很重的奶香，非常港式好喜歡
喝起來帶有濃厚茶感~但喝完也不會胃痛
因為他冰塊放比較多、所以建議可以盡快喝完，避免全部融化風味會些微不同
凍檸茶
售價：109元
檸檬相當大一片，因為浸泡太久會有檸檬皮的苦味
所以建議喝到一半的時候，可以先把檸檬片撈起來喔
第一次看到凍檸茶的顏色那麼濃郁
結果喝起來味道非常香又鮮明，一樣是很道地的風味
可以喝到濃厚茶感，再加上剛好的檸檬香，不會酸澀卻很解膩
兩款飲品風味都有到，都帶有一點甜度但不會甜膩
喝起來相當不錯，來的話記得點上他們家飲品~
另外熱版奶茶看起來也相當好喝
鮮蝦腐皮捲
售價：118元(2入)
有附上醬汁，單吃或沾醬都很有風味性
別看他看起來薄薄的，內餡料可是完整的蝦
蝦子吃起來相當脆彈加分，口感層次豐富
外皮則保有酥脆感，韭菜的香氣也非常搶眼
三鮮奶油白菜焗烤
售價：178元
內含蝦、花枝、干貝、蟳肉等，這款也是推薦必點
且多人分食也相當適合
表面的起司脆口且味道很鹹香，白菜吃起來奶香濃郁
整體有非常鮮明的海鮮味，讓這道等級又更加提升
裡面海鮮的完整度有讓我驚艷到
蝦子也是超脆彈加分，蟳肉跟干貝存在感也都很高，下次來絕對還會再點
豉汁蒸排骨
售價：129元
肉超級厚實但不會乾柴，且完全沒有咬到肥肉滿令人驚喜
而豆豉的味道明顯外，吃起來帶點辛辣感相當夠味
鹹水餃
售價：89元(2入)
第一次吃到鹹水角有附上甜辣醬，也太特別
不管單吃還是沾醬，味道都很豐富
個人本來就很愛吃鹹水角
他們家的口感算不錯，像麻糬一樣保有彈性跟軟糯感
甜中帶鹹的風味讓它更加有層次
毛桃養身雞煲鍋麵
售價：269元(含公仔麵)
這款為人氣必點，價格超平易近人
店員會拿瓦斯爐來，現煮的美味更是冬季必備
選用天然五指毛桃，搭配雞湯底、多種草本食材，暖心暖胃
百頁豆腐口感很棒
隨餐附的公仔麵也太大盤
這個品項價格CP值算很不錯耶
想加進去一起煮，或是直接吃都很不錯
單吃本身也有醬香味，是沒問題的
用特殊陶鍋烹煮
打開冒煙的樣子，在冬天吃真的會很療癒
且點這一鍋還可以多人共享，非常方便
裡面除了雞肉外，有吃到豆皮、百頁豆腐、米血糕、棗子、南瓜、高麗菜、貢丸、芋頭丸等
用經典的公雞碗裝，看起來更加美味~~
雞的肉質非常軟嫩，完全不柴且已吸滿湯汁，雞肉必吃啊！
湯的味道喝起來也很剛好
一點都不油膩卻又帶著濃郁的雞湯香氣
搭配鍋底的配料，喝起來暖胃舒服
再來推薦覺得好吃的甜點，這款根本必點
平常鮮少有機會可以嚐到~不容錯過
香蘭咖椰奶油多士
售價：102元
會烤好切成一半，所以不管是個人吃，還是分食都很方便
裡面夾了很厚的奶油多士
但咬下去卻是非常療癒，一點多不覺得甜口或是肥膩可怕，好令人喜歡！
而且放很久還是超級酥脆，烤的很好非常加分
裏面搭配的組合一口咬下整個化在一起，口感跟風味呈現的感覺太美好了
層次令人滿意外；香蘭的風味也很大眾沒有太重的問題
一切都相當剛好，甚至還有吃到一點核桃，增添口感、非常不錯
流沙芝麻球
售價：89元(2入)
裡面有很濃郁的芝麻內餡
一口咬下還會爆漿，完美的流沙口感相當療癒
甜度剛好不會膩口
吃完覺得不錯的地方在於
除了一般常見的道地港式外
這邊還可以點到熱騰騰的養身雞煲湯，覺得非常加分
且雞肉肉質真的很嫩，所以超級適合帶老人、小孩一起來品嚐
更是冬季超適合享用的選擇~~分享給大家
【店家資訊】
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