法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期 ：2024/1/21

位於東門站的『松薇PINE&ROSE』

店內提供多款特色糕點、飲品，同時也可預訂生日蛋糕

舒適優雅的環境，在這邊可以享受不錯的午後甜點時光

如果想買伴手禮、禮盒的人，這邊也可以挑選相關商品

店面招牌

滿寬敞的店面

入口處的樓梯處還有印上招牌字樣，相當典雅質感

店內座位區

水可以自取

店內使用Marshall，可以邊吃下午茶邊享受好音質音樂

店內還有一區置放非常多名人的簽名

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

甜點部分可以參考櫥櫃裡面，每天都有提供特色品項

這邊最大賣點就是幾乎不重複的甜點類別，但每一款都很豐盛吸睛，特色性十足

先來介紹飲品類，他們家的拿鐵都還不錯喝

兩款的表層都很誘惑，比較可惜的是如果點熱的，要注意小心杯子會比較燙手一點

黑糖拿鐵 (熱)

售價：160元

可選冷熱，表層的黑糖炙燒很美

溫順的黑糖喝起來甜度剛好，搭配下面的咖啡香氣很舒服

海鹽焦糖拿鐵 (熱)

售價：160元

可選冷熱

除了拉花外，還有滿滿的格子狀焦糖醬

咖啡喝起來順口，焦糖海鹽喝起來甜甜鹹鹹的，味道相當中和

焦糖很香喝起來會有慢慢化開在口中的感覺，但又不會覺得甜膩

法蘭西千層

售價：220元

含法式千層酥、卡士達香堤、新鮮草莓等

這款名字跟我很像的蛋糕，口感不錯吃

草莓部分相當吸睛，吃起來酸酸甜甜的

本身千層吃起來非常酥脆，是整個蛋糕的靈魂

千層口感好之外，還帶有濃郁的奶油香甜感

雖然吃起來甜甜的卻又夾雜著鮮明的焦香味，非常特別

就連男生不太愛吃甜點的也很喜歡千層的焦香感

抹茶栗子生乳捲

售價：170元

含日本四葉鮮奶油、小山園抹茶、卡士達鮮奶油、法式漬栗子等

這款外觀看起來很樸實無華，但咬第一口卻令我很驚艷

一入口就是那熟悉的小山園抹茶香，濃郁可口

整體口感滑潤，味道很剛好、絲毫不苦澀

是鮮明的抹茶風味，味道具有質感

栗子粒部份吃起來很綿密，如果再放多一點就可以更加分

假日限定-果然千層

售價：230元

含手工餅皮、日本中澤鮮奶油、新鮮季節水果等

這款是只有假日才能點到的水果千層蛋糕

季節水果部分真的給的很豐盛大方

分層鮮明美麗，這次就在裡面吃到了：香蕉、火龍果、白葡萄、紫葡萄、柑橘、奇異果、草莓等

超豐富水果飽含其中，一口咬下真的很過癮

且水果部分都很鮮甜，雖然千層每一層都會帶奶油

但因為水果的點綴，所以咬下去是呈現非常清爽多汁的感覺

不會讓人覺得甜膩，一次吃到多款新鮮水果是令人滿喜歡的

今日切片-金莎芋花園

售價：210元

含芋泥、布丁、鹹蛋黃等

走一個比較華麗復古的視覺感，很適合送給媽媽或是老師吃

蛋糕體滿多層，裡面除了芋泥外，更加入了奶油、布丁、鹹蛋黃等

吃起來層次豐富，且會是又甜又鹹的特殊風味

芋頭的質感不錯，不會過度搶戲，卻保有濃厚感

跟金沙的搭配甜甜鹹鹹卻意外和諧

鹹蛋黃金沙的存在感其實滿高的，因為在一片香甜之中鹹得很特別

整體蛋糕吃起來也是偏滑潤口感，加上布丁點綴的剛好，完全是古早味蛋糕升級版

鄰近過年或是特殊節日，店內也有多款禮盒、伴手禮可挑選

有興趣的也都可以詢問店員，法蘭特別喜歡幾款有布提袋的設計

花樣相當可愛，且提袋也可以留下來很實用

右邊過年禮盒是最近推出的，內容物更有牛軋糖可品嘗

也有一些攜帶方便的小糕點可以選購

寧靜舒適的環境，搭配多種特色甜點

蛋糕甜點選擇性滿多元豐富的，飲品部分也不錯喝

最喜歡他們家的小山園抹茶系蛋糕

加上店內更有外帶禮盒˙跟小糕點可購買，愛吃甜點的不妨來試試看~~分享給大家

【店家資訊】

松薇食品有限公司

• 電話：(02)2356-9938
• 地址：台北市大安區麗水街28-1號1樓  (近捷運東門站出口約8分鐘)
• 時間：週三~週日 12:00-19:00 (週一、二公休)
• 備註：下午茶、生日蛋糕、禮盒
• 網站：松薇食品有限公司PINE&ROSE (FB) / IG / 官網
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