法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期 ：2023/11/2

墾丁大街附近一家超美的異國料理餐廳-『諾薩餐酒館Nossa Bistro』

從一開幕，亮麗的外觀加上品牌的服務、餐點，就不斷吸引網美們前往

加上享用地中海料理的同時，還可以到旁邊的沙灘看看海

處處是風景，信手捻來就是電影場景，就連許多外國遊客也都特別到此用餐！

餐廳外觀

非常大型的建築物，搭配植栽跟強烈的視覺設計感，吸睛程度非凡

真的隨處拍都超像摩洛哥，超級漂亮

Have a nice day！

占地真的非常大，往外圍走即可到達海邊

風景處處皆有，且這邊的海灘是白色的沙！

前來的時候海灘人也不多，所以特別舒服愜意

建築旁還種植了仙人掌，更加深了視覺感，實在太好看了

門口的設計跟色系的搭配，都令人舒服且喜歡

Logo跟建築上方的圓拱形相互呼應

這邊的拱門也是許多網美們喜愛拍攝的場景之一

近大型落地窗的設計，可以看到海景，就算在裡面用餐也很心曠神怡

一入內的櫃台，馬賽克紋路也相當有質感

中間的圓形座位區，有點像是開放式小包廂

如果是一群三五好友來用餐的話，這邊位置也相當不錯

而外圍牆面設計有點鏡面感，非常簡約好看

其他座位區，也不乏拱形設計、還有鏡面處理，整個餐廳的座位高度也是有經過設計的

讓本身就很大的餐廳，延伸更多視覺感，在裡面用餐更加舒服放鬆，沒有壓迫感

入座後，都會提供水飲用

就連水壺都是仙人掌造型，造型跟顏色實在太可愛，超想買回家！

質感的菜單本

品項非常多元豐富

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

這邊威靈頓牛排是主廚特製品項，因為製作較為費工，所以需要提前三天預訂

如果愛喝精釀啤酒的話，這兩瓶酉鬼出品的恆春半島限定啤酒為必點

因為只有恆春幾間特定店才能購買到！

A DAY BY THE SEA

售價：160元/瓶

-微醒日光 𝘊𝘰𝘻𝘺 𝘚𝘶𝘯𝘳𝘪𝘴𝘦 ☼
⠀⠀ 晨曦之時，始於清淡的爽口花香
⠀⠀- 濃度：4%，330ml
⠀⠀- 酒花：Loral

-微醺月光 𝘛𝘪𝘱𝘴𝘺 𝘔𝘰𝘰𝘯𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵 ☾
⠀⠀ 夜幕之際，沉於溫潤的伯爵茶香
⠀⠀- 濃度：6%，330ml
     - 酒花：Motueka + Wakatu

上菜前，還有特別招待開胃菜炸義大利麵

因為吃過滿多炸義大利麵都很無味，個人覺得他們家的炸義大利麵還不錯吃，是有鹹香風味的

飲品推薦也可以點一些水果類的，較有特色

屏東金鑽菠蘿冰茶

售價：130元

個人滿喜歡這個飲品，還不錯吃

且水果香味跟甜度都很自然，完全不酸澀，茶感也不錯

海灣鹹檸七

售價：130元

清爽無酒精飲品，甜鹹兼具

法式經典馬賽魚湯

售價：380元

內含鱸魚、蛤蠣、白蝦、櫛瓜、筊白筍、小番茄等。

還有附上佛卡夏麵包可一起搭配食用

喝起來跟我記憶中的馬賽魚湯完全不一樣，屬於比較清爽版的味道，主要在喝海鮮的鮮味

個人是沒有很滿意風味性

Nossa炸飛魚海鮮拼盤

售價：680元

內含飛魚、鱸魚、透抽、白蝦、小龍蝦、薯條等。

是店內招牌必點，一次可以吃到各種海鮮外，還有特色飛魚跟小龍蝦，機會難得

飛魚為在地產台灣種，大約5-10月會有包船捕撈，所以這段期間比較吃得到

地中海炙燒章魚腳

售價：300元

內含章魚、櫛瓜、玉米筍、小番茄、生菜等。

這道視覺感也是超吸睛

章魚很大且口感有彈性，且咬下去是帶有水分的

還可以吃到一點檸檬香氣，新鮮度很夠

炙煎脆皮鴨胸佐無花果醬

售價：680元

內含鴨胸肉、四季豆、油菜花、無花果醬等。

擺盤漂亮，無花果醬有特色也加分

鴨胸肉滿夠味的，肉質不錯不會乾柴加分，且咬下去還帶有肉汁感

48小時紅酒浸燉牛頰

售價：720元

內含台灣牛頰肉、甜豆、櫛瓜、玉米筍、小番茄、薯泥、紅酒醬汁等。

燉煮的十分剛好，鹹香入味，且鹹味中帶點酸香，是紅酒的濃厚風味感，味道鮮明且開胃

醬汁為老滷的滷汁加入紅酒，慢燉48小時鎖住精華，相當推薦可以試試，肉質也處理得很軟嫩

招牌麻奶小鮑魚海鮮麵

售價：420元

這道算是很特色的料理，廣受討論

內含小鮑魚、白蝦、小番茄、四季豆、麻奶醬等。

配料也是相當豐盛，視覺也很不錯

鮑魚新鮮有彈性，整體帶有一點辣感

是趨近中式但又有質感的辣味，醬汁為主廚特製的花椒麻奶醬，帶點中西合併感

算是第一次吃到，相當特別的料理風味

整個餐廳氛圍、視覺感、菜單多元性、服務親切度等

都覺得這家店滿適合來踩點，享用餐點兼拍照，算是不錯的選擇

餐點味道中規中矩，沒有令人大驚豔，但可以吃到滿多特別的菜色~~分享給大家

 【店家資訊】

諾薩餐酒館Nossa Bistro

• 電話：0901-356-329
• 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路329號
• 時間：週一~週日 12:00-19:30
• 備註：餐酒館 / 旁有沙灘 / 低消每人350元
• 網站：諾薩餐酒館 Nossa bistro (FB) / IG 
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