【新北樹林】轉型時尚奢華風！北大旗艦店『茶自點』鮮奶熊咖啡/珍奶/異國台味料理－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2022/6/18

台灣知名連鎖餐廳『茶自點』近來轉型風格

打造全新時尚奢華風，全新的店內環境跟氣氛讓法蘭相當驚艷

這次來到北大旗艦店跟大家分享茶自點的全新風貌跟特色餐飲！

店面外觀

北大旗艦店占地非常大，橫跨了四個店面

但店內人氣依舊強強滾，建議可以先預約用餐

店內風貌

很喜歡他們的墨綠搭上橘色，尤其皮製跟金腳沙發都相當有質感

每個座位上都還會用花飾來布置，整體視覺效果很吸引人

我才一打卡就超多人問我這間在哪，也想要去用餐！

店內還有翅膀牆面可以拍照

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

店裡還有提供茶自點的字典，相當可愛

打開是像鋪克牌的卡

每一張卡都記錄了茶自點的熱門餐點、飲品，讓客人更容易選擇或是更了解該品項的內容

google五星評論的話還可以獲得美食三選一

今日餐點，各種料理都可以在這邊享用到

如果有點套餐的話皆有附上飲品，如想更換其他特殊飲品可以原價折價30元更換

白熊拿鐵咖啡

售價：150元

白熊部分是鮮奶，搭上義式咖啡享用；而這款另外還可以點到黑熊版，黑熊是咖啡，壺裝則是鮮奶

兩款都很適合打卡拍照~

義式咖啡是無糖的，旁邊還有貼心附上糖漿，隨客人斟酌使用

咖啡的烘焙香還不錯，不會苦澀，且滿醒腦的

白熊造型的鮮奶

搭配咖啡後，會讓咖啡多了一點溫順感

珍珠奶茶-熱飲(壺)

售價：130元

珍珠奶茶有分大小杯，也有分冷熱

珍奶還可以選擇甜度，法蘭是點半糖的喝起來有點微甜但還可以，不過建議大家可以點微糖的搭配珍珠更剛好

他們家的壺裝如此美，當然要特別來上一壺熱的珍奶，非常有貴婦氣息！

分成兩個杯子，大的有裝入珍珠

他們家的珍珠是經過將近一小時的燜煮，急速冷卻後再拌上黑糖，是他們家必點的招牌茶飲

珍珠吃起來是Q彈的喔，珍珠給過

整體的珍奶風味是奶味勝過茶味，熱熱喝相當暖胃

且整個餐飲都用完了，加熱用蠟燭都還沒熄滅，所以一直都可以喝到熱的很加分

黃金煉乳銀絲捲

售價：80元

雖說是銀絲捲，可是也相當像訪間的炸饅頭

一份有三顆，看顏色就知道詐得時間比較長一點

所以吃起來跟外面的銀絲捲也不太一樣，口感相當酥脆

它的特色就是一定要沾上煉乳更能呈現風味變化

完全不用手軟，因為配起來沒有過膩過甜問題，但整體建議搭配茶飲更適合

招牌米血

售價：70元

太驚喜了，端上來除了米血竟然還有杏鮑菇、九層塔

順口的滷汁香做了適度的點綴，再加上九層塔的特殊香氣

完全不會過鹹過膩，做為開胃菜相當適合

塔香鹹酥雞

售價：110元

台灣人誰能抵擋的了鹹酥雞啦，而且還是有加入炸九層塔的，實在太欠吃！

而且他們家真的很有巧思，明明有超漂亮的金色餐具，但這兩道道地台灣小吃上來硬是加了竹籤，就是要讓大家徹底感受台灣味啦！

鹹酥雞有一半撒了辣粉，會帶有微微的辛感，如果不喜歡吃辣的人記得要跟店員說完全不加辣

除了九層塔外，還加入了蒜片，真的太涮嘴，且雞肉肉質是軟的，也是一份老少咸宜很適合大家分食享用的開胃菜

糖醋豬里肌

售價：單點220元/套餐300元

使用台灣豬脊背肉下去製作，細分為大小里肌，肉質較軟，裹粉油炸至外酥內嫩

最後再淋上甜甜的特製糖醋醬，微炸後加入紅黃甜椒、香菜點綴

甜甜的糖醋醬台灣人都很愛吃

里肌口感是嫩的，沒有乾硬柴問題真是幸好

很薄的外皮讓口感吃起來很順，整體很適合搭飯享用，所以喜歡的人建議也可以點套餐式的搭配

三杯雞

售價：單點250元/套餐330元

三杯意涵源自醬油、米酒、麻油各一杯，他們家的三杯雞是招牌菜，也是來這邊必點的品項之一

除了三杯雞外，還會附上三樣小菜、飯的話還有加上黑芝麻增加香氣，最後更提供一碗熱湯補氣暖胃用

小菜每一碗都疊的一夾就掉出來，相當大方，品項也算是多元不重複

湯品的視覺很不錯，是蘿蔔排骨湯，還加入了枸杞，喝起來清淡養生

三杯雞的雞肉使用的是雞腿肉，肉質口感很不錯，軟嫩香，口味上很道味相當下飯

雞腿肉採先醃後炸再慢火燉煮，其中甜味更來自麥芽糖，最後加上特製三杯汁炒製而成，微辣帶甜是這款的特色，開胃好吃

鴛鴦鍋

售價：340元

湯底還有至少五種可以選擇，法蘭選擇了牛奶起司鍋、麻辣鍋

肉品選擇牛肉、副食冬粉

牛奶起司鍋味道帶有明顯奶香，但不會過度濃郁，配菜相當剛好，吃起來比較不膩口，且負擔較小

而麻辣鍋部分真的有辣，吃的時候辣油還帶有嗆感，愛吃辣的絕對不會失望

另外隨餐都有附上店家調製好的沙茶醬，帶有蔥花蒜跟辣椒的調味

菜盤實際一一夾出來之後，發現相當豐盛

今天就有吃到：高麗菜、青江菜、豆皮、凍豆腐、玉米筍、金針菇、魚肉、火鍋料、麻吉燒、花枝丸、花椰菜、雞蛋等

有魚肉的部分真的是小驚喜，海陸通吃，且魚肉吃起來滿軟口的，尤其搭配牛奶起司鍋會自帶奶香還不錯

牛肉

肉質偏瘦肉居多，帶有比較明顯的彈性感，不會柴口

另外點他們家鍋物的好處是，還有很多單點火鍋料可以任君搭配挑選

玉米筍

售價：30元/三根

他們家玉米筍特別粗很飽滿，且咬下去還附有水分感

讚岐烏龍麵

售價：40元

口感很Q軟，配上牛奶鍋變好濃郁非常搭，且一份比其他火鍋店還有多一點份量

很喜歡新店面的風格性，坐著舒適，視覺感也賞心悅目

而餐點部分算多元化呈現，口味上也都有一定程度，飲品的巧思可愛又特別，整體價格也不會太過分

相當適合朋友聚餐、親子用餐，推薦大家可以來看看全新風格的茶自點喔~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

茶自點-北大旗艦店

電話：(02)8970-1108

地址：新北市樹林區學成路758號1樓

時間：週一~週四 11:00-21:00、週五~週日 11:00-22:00

備註：餐盒、單點 / 菜單 / 線上訂位

網站：茶自點北大旗艦店 (FB) / IG

檢視較大的地圖

《店家合作文章》內容為個人真實感受