【新竹】超韓系質感文青人氣包子！『爺爺說包子饅頭店』創意商品氣炸煉乳/牛肉定食/飲品－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/12/3

新竹一家超人氣韓系包子店『爺爺說包子饅頭店』

有著質感白色外觀，結合韓系裝潢風格，打造出超級不平凡的饅頭包子店；重點是店內超美啊

來這邊可以享受到拿鐵搭配包子，紅酒燉牛肉定食搭配饅頭，整個台式跟世界接軌，是非常有創意的必去餐廳！

包子饅頭店竟然可以開到一整大棟都是，白色系的建築，搭配可愛的Q版包子Logo，非常可愛

外帶櫃台，外帶會比內用提早一小時開放喔

這家店也有提供宅配服務，滿999元就有免運服務

可愛的包子圖樣

還有英文版的YAH YAH SHUO爺爺說造景

入口處的門，上面還有清楚寫上營業時間，這邊週一公休喔

一樓也有內用區，一進去就可以看到超多特色的韓系桌椅，相當美麗有質感

這時候店員就會來介紹，並幫我們帶位

櫃檯區，店員都會穿梭在這附近

這邊免服務費，但店員還是會幫忙送餐、收餐喔

我們上二樓座位區用餐

雖然一整棟都是爺爺說包子饅頭店，但其實為了視覺風格，裡面每套桌椅都相當精緻特別，所以全部位置數並不多喔

二樓座位區也是相當美麗

法蘭今天坐這區

不過雖然一二樓的位置極度美麗，但也要忍受桌子超級低，其實用餐很不人性化的問題喔，法蘭就因為無法適應，不小心滴到湯汁

還有一處是皮革椅子，相當時尚

法蘭坐的這處，旁邊還有小小的造景，一樣是韓系滿點

裡面放了很多特色韓系裝飾、漂亮的蠟燭

還有包子的蠟燭，這個真的太可愛了，無法忽視！

不由得想跟這些可愛的裝飾來上一張紀念照！

他們家放的庫柏力克熊真的太美了，裡面是紫色水晶，讓我都想搬一隻回家了！

每一桌都會放紙巾，上面也有可愛的包子圖樣

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

很多商品都是售完為止，所以想要吃齊全的商品，建議早點來購買喔

香濃地瓜包

售價：25元

包子還不小，看的到滿滿的纖維，但吃起來卻非常綿密

甜度很適中，地瓜顏色是淡黃的地瓜品種

愛吃地瓜的可以試試這款，價格也還算親民

氣炸四色小饅頭

售價：100元

裡面會附有三種醬料沾取，吃到氣炸的非常特別，建議一定要趁熱吃才會有酥脆口感喔，冷了就完全不會有

醬料提供三種：草莓醬、煉乳醬、橙汁醬

饅頭口味提供四種：竹炭、草莓、黃豆粉、伯爵，雖然店員口中跟法蘭吃出的口味說的相似，但他似乎不是很確定，教育訓練有待加強

以價格來說，給三樣一點點的醬料，四顆小饅頭這樣100元其實沒有很便宜喔，雖然饅頭口味很特別

咖啡色帶點茶葉籽的伯爵口味，味道還不錯吃喔，但建議全部都還是趁熱吃是最好的脆感

小鮮肉六件組

售價：100元

這款跟上述的氣炸款都是店內超人氣招牌，但這款令法蘭相當失望，是今日最不喜歡的品項，也完全不推薦大家點

看起來很飽滿又超大的鮮肉包，包子柔軟嫩口，口感特別，但彈性感沒有感受到

給大家看內餡料多麼的少，超級扣分，整個包子吃下來，因為外皮太多太軟，內餡太少吃的有點辛苦，索性最後根本沒吃完，相當浪費

內餡料的風味鹹度是適中的，就是太少了根本吃不到太多滋味，而且很散，相當可惜

紅酒牛肉定食

售價：220元

這款貴多了，但看起來卻比另外兩款平價的還要簡陋許多，相當奇怪，也不精緻的感覺，擺盤超級不搭

隨餐有附贈一杯柳橙紅茶

很沁涼的柳橙汁，紅茶基底沒有很明顯，但整體不會酸口，還算剛好的風味，只是茶香不明顯，有點小失望

秋葵沾胡麻醬還滿好吃的，且很搭，算是不錯的開胃小點

這款饅頭滿硬口的，目的就是要沾取旁邊的紅酒燉牛肉醬汁，讓它變軟，還滿奇怪的，我會希望它本身就很好吃，而沾取醬汁只是加乘作用

且饅頭沾上醬汁後，饅頭口感會變爛爛的，個人也沒有很愛這樣的組合

醬汁味道很適中，番茄酸跟香料味道很鮮明還可以

牛肉肉質偏瘦肉帶有牛筋，但偏硬口，單吃這碗還OK，配上饅頭不太搭

餐點部分覺得很有創意也很精緻，但美味度見仁見智，對法蘭來說是遠遠不及美味二字

只能說是很有巧思創意的有趣餐廳，也會推薦朋友來這邊走走看看

但低消220元真的對包子饅頭來說有些太貴了，且一口氣塞很多饅頭包子真的有點可怕

還有桌子真的太低，用餐很不方便，所以比較推薦給喜歡拍網美餐廳的前來試試~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】

爺爺說包子饅頭店

電話：(03)543-0257

地址：新竹市東區仁愛街44號

時間：週二~週日 10:00-20:00 (內用開放11:00-20:00) (週一公休)

備註：創意饅頭、包子 / 宅配999元免運 / 內用低消每人220元

網站：爺爺說 (FB) / 官網 / IG

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