開箱日期:2021/9/18
身為一個懶人但又喜歡自己做一些省錢的簡易料理
這時候特色醬料,以及各種可以簡易料理的商品都閃閃發光
這次遇到『好好』他們家有推出拌麵、拌醬、抹醬等商品,非常符合自己使用
品牌主打「vegan」的乾拌麵,全素可食;法蘭來簡易開箱介紹給大家~
六麵三醬組(拌麵口味任選+拌醬套組)
售價:1,290元 →線上購買點此
拌醬因為是玻璃瓶,會再另外包保護膜
可以自由挑選,相當不錯的客製化服務;另外官網也都會貼心的提醒拌麵商品的有效期限,這點很加分
購買都有附贈【簡易料理食譜單】,算是滿不錯的組合;給一些不太會複雜料理的人很多創意方向
拌麵採螢光搶眼設計,獨樹一格;醬料則是使用比較可愛的Q版圖樣,研發的口味都相當特別
即便是吃素,也能有稍微創意的味道變化,內容物無添加味精、色素與防腐劑等
拌麵系列推出兩款口味:花椒麻醬/花雕薑麻
個人吃完最喜歡花雕薑麻,而無辣不歡的人則可以選擇花椒麻醬口味
花椒麻醬拌麵
含有芝麻+花椒+大豆
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內容物參考,他們家麵體是用紙盒裝滿特別的,我覺得會比一般用塑膠盒裝的來的環保
而醬料有附上兩包搭配,麵體則是粗體波浪麵,富有口感性
兩款包裝上都會有烹煮方式教學,都非常簡單
500cc水煮沸放入麵條,隨自己喜歡的軟硬度,煮大概3~5分鐘即可起鍋
加入兩包醬料拌麵即可,非常簡易又迅速的懶人上菜
花椒跟麻醬的結合很特別,微辣有勁卻又帶出很特別的麻醬風味,跟一般市售的麻醬口味不太一樣
而麵條呈現比較有口感嚼勁,整體辣中帶麻相當夠味
花雕薑麻油拌麵
含有花雕酒+薑泥+麻油
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內容物參考,比較細的麵條,一樣搭配兩包醬料使用
給大家參考兩款麵體的差異性
一樣是500cc水煮沸放入麵條,隨自己喜歡的軟硬度,煮大概3~5分鐘即可起鍋
再加入兩包醬料拌麵,這款醬包倒下去之後,整個麻油味非常的香喔
麻油味的香度彷彿在吃麻油雞,帶有一定鹹度很夠味
尤其麵條很細,很像在吃薑母鴨的麵線還不錯,薑的提味也是鮮明又開胃
雖然拌完看起來白白的,但這款味道很足,個人覺得風味還不錯只是略有鹹感,可多配水喝
接下來介紹醬料系列,可用於拌醬或抹醬使用
愛辣福油(麻辣醬)
內含花椒+辣椒+沙茶
愛辣的人,手上一定都會有一些愛牌麻辣醬,有機會可以試試這款;無論是拌麵或入菜、當沾醬都可以
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簡單的蔬菜或是肉品,加一點油拌炒,最後再搭配辣醬
乾鍋白花椰:法蘭是用好市多的冷凍白花椰,直接加入一匙辣油快炒,幾分鐘即可起鍋,快速便利
最後只要一匙辣油,味道就相當夠了,放一匙就帶出辣勁了
如果非常嗜辣的人可以再多放幾匙;這款拌炒完,也可以另外當沾醬做使用,比方吃水餃直接拿來當沾醬也很夠味
整體是辣中帶有些微麻感,但不會過度油膩,另外推薦拿來炒肉片也很夠味,就像在吃麻辣鍋的肉片一樣
且購買醬料好處就是可以隨大家嗜辣程度,任意搭配使用,不會被侷限住
蕃來覆去(蕃茄抹醬)
內含番茄丁+西洋菇+羅勒葉
這款打開的風味我好喜歡,完全是我的菜
起初是想拿來當抹醬使用,以為是甜甜的抹醬;結果這款是非常義式番茄的風味,鹹甜兼具,且香味很迷人
彷彿來到義式餐廳現場,讓我突然很想做起義大利麵來拌料,下次絕對要來試試拿來入菜
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連抹醬都有推出,品牌商品豐富多元化
濃郁義式風味;這款就是大人小孩都會喜歡的大眾口味
打開除了真的很香以外,也是很驚訝於他的配料很多,裡面還可以撈到蘑菇切片,非常真材實料
把他當作抹醬抹在吐司上,準備進烤箱,還沒烤就已經令人食指大動了,義式番茄的味道實在很不錯
大概烤個5分鐘即可,保有吐司酥脆口感,隨著烤香的烘烤,義式番茄的味道也漫溢空中,非常陶醉其中
等於在家也可以輕鬆做出異國風味料理,這點很加分;這款當然也是三款之中個人最愛、最推薦的~
番茄的酸甜度都有完美出來,蘑菇整個吸附醬汁也相當夠味
搭配番茄抹醬,讓吐司變得超級高級,酥脆之中帶出質感番茄蘑菇風味,感覺可以賣個一兩百塊的程度
之後拿來隨便炒菜、炒麵應該都會很可口,這瓶表現不錯
菇娘猴美 (梅乾猴菇醬)
內含梅乾菜+猴頭菇+麻油香菇
這款裡面含有香椿,味道滿明顯的!
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使用新鮮猴頭菇與有機梅乾菜,結合營造特色眷村口味,組合特別又新奇
它的顏色真的滿滿的梅乾菜,用料很足
拿來簡單的炒菜,加入一兩匙即可
這罐比較適合炒一些蔬食類,或是一碗白飯直接放一匙在上面拌飯使用,也是相當方便的選擇
而最主要的還是香椿味道較為明顯,所以還是要看個人是否敢吃香椿再考慮購買喔
今天多靠『好好』系列,讓我隨意花不到多少時間,就弄出超級豐盛的一餐
且食材費大概只在全聯花了100元→貓咪吐司49元、滷味小菜39元、金針菇12元,這樣就可以好幾個人吃了,滿划算的
喜歡簡易料理、想挑戰全新品牌的拌麵系列,都可以來試試『好好』他們家獨特的風味產品~~分享給大家
【商品資訊】
好好拌麵-拌麵、拌醬系列
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