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開箱日期：2021/8/14
金門伴手禮絕不能錯過的老字號「陳金福號」
創立於1911年，更榮獲了台灣百大伴手禮獎、台灣經濟部貢糖百年老店、台灣經濟部貢糖觀光工廠等
致力於傳統糕餅製作，尤其是他們家的貢糖人氣超高；除此之外，更打造金門的戰地文化、運用在地風情開發多樣文創商品
研發出子彈造型的子彈餅，送禮相當有創意！不僅傳承了經典古早味，更創新出更多的特色商品
特別喜歡他們家的盒裝，很濃厚的歷史意象，有別於一般的觀光伴手禮，特別有感覺
「台上一分鐘，台下十年功」超過百年的老店，第一代老闆當年從對岸到金門做糕餅糖果
後來戰爭開打阻斷交通，貢糖就這樣在金門保留了下來； 現在已經做到第三代老闆了，繼續接續家業，傳承經典並研發創新
提袋跟箱子也是同系列的圖樣
今天就介紹他們家必買的貢糖系列：傳統竹葉貢糖、黑糖豬腳貢糖、香酥貢糖
百年的貢糖功夫、且堅持手工新鮮製作，無添加防腐劑，都是讓品牌不斷壯大的原因
另外喜歡特色商品的法蘭，也絕對不會錯過可愛子彈造型的子彈餅：高粱子彈餅、巧克力子彈
除此之外，他們家還有販售牛肉乾、蝦肉餅、海產等商品
子彈餅系列，總共有三種口味，分別為：高粱、巧克力、奶香子彈餅
而外包裝很可愛的直接用了迷彩圖樣
每一款外包裝都有清楚標示口味，法蘭這次開箱巧克力、高粱口味
子彈餅的貼紙撕開後，再把包裝剪開，密封的嚴實
裡面也有分袋裝，所以就算沒吃完也不會有保存問題，且攜帶方便
子彈餅橘色為巧克力口味、藍色為高粱口味
售價皆為：100元/袋(25入)
高粱子彈餅
【原 料】特級奶油、蛋、砂糖、高梁粉、麵粉、奶香粉
金門最有名的就是高粱酒，如今高粱不只可以拿來釀酒，還可以直接製作成餅乾
第一次嘗試高梁的餅乾，十分期待，好奇著會是什麼樣的風味變化
吃起來是淡淡的香氣，因為裡面還加入了黑芝麻，所以芝麻味道也很搶戲，帶有點奶香，像是在吃實心版的蛋捲一樣，口感介於扎實跟軟鬆的中間
巧克力子彈餅
【原 料】特級奶油、蛋、砂糖、高梁粉、麵粉、奶香粉、巧克力
什麼點心只要看到巧克力口味就是首選，那麼可愛獨特的子彈造型，搭上經典且大眾喜愛的可可風味，相當適合拿來送人或當作伴手禮
純黑的外型令人期待，吃起來果然是甜甜苦苦的巧克力風味，且滿濃郁的，而不是死甜的那種巧克力
所以巧克力的表現還不錯，但口感帶點扎實又偏鬆感，不是一般餅乾的那種脆感，滿奇妙的
接下來是他們家必買的貢糖系列，他們家貢糖高達11種品項可選擇
法蘭今天開箱的是傳統竹葉貢糖、黑糖豬腳貢糖、香酥貢糖
每種口味內容物也都有分小袋包裝，一樣是攜帶方便，吃不完也不用擔心保存問題
三種口味、外型截然不同
雖然都是貢糖，但不同的口味吃起來的味道跟口感都很不一樣，喜歡吃貢糖的可以多試試幾款口味
香酥貢糖
售價：160元/12入
【原 料】優質花生、麥芽糖、砂糖、鹽
【保存期限】常溫90天(25°C以下)
過敏原資訊：本產品含有花生
跟竹葉貢糖是完全不同的口感跟風味，一樣是很濃郁濃厚的花生香氣；口感則是比較扎實的但一咬即化，濃郁到像在吃花生醬
很喜歡花生風味的可以挑這款，整個精華鎖在裡面的感覺
竹葉貢糖
售價：160元/12入
竹葉貢糖還有分原味跟蒜味，法蘭是吃最經典的原味喔
【原 料】優質花生、麥芽糖、砂糖、鹽
【保存期限】常溫90天(25°C以下)
過敏原資訊：本產品含有花生
純花生製作，低糖不黏牙
三款裡面它的顏色特別不一樣，口感也是
吃起來有種一層一層的酥脆感，而且是細緻的，味道十分濃厚；三款裡面我最喜歡他的口感層次
且整體不會太甜，配茶很適合
豬腳貢糖
售價：160元/12入
【原 料】優質花生、麥芽糖、麵粉、白芝麻、砂糖、黑糖、鹽
【保存期限】常溫90天(25°C以下)
過敏原資訊：本產品含有花生、芝麻、麩質
從小到大提到貢糖，就特別只愛豬腳貢糖，因為他跟一般的不一樣，他多了外層QQ軟軟的口感，等於有雙層變化的一種口味
而他們家的豬腳貢糖，外面鋪滿白芝麻，口感有點偏向麥芽糖的黏勁
使用了麥芽糖跟黑糖，經過8小時的熬煮製成
配上中間的經典花生貢糖，相比其他口味會多點變化感；喜歡比較多層次變化的人可以選擇這款喔
到金門旅遊的時候，別錯過在地經典的伴手禮
而現在在台北也可以輕鬆在線上訂購到他們家的商品，且寄來的速度相當快
喜歡吃貢糖，或是想來點創意子彈餅乾，不妨可以參考這間百年老店『陳金福號』，也很適合送給長輩吃喔~~分享給大家
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【商品資訊】
陳金福號 - 100年貢糖功夫(貢糖、子彈餅乾)
- 電話：(08)232-1414
- 地址：金門縣金城鎮伯玉路一段90號
- 信箱：km321414@yahoo.com.tw
- 時間：24小時線上訂購 / 客服：09:00~18:00
- 網站：陳金福號 - 100年貢糖功夫 (FB) / 官網 / 線上購買 / IG
- 備註：金門拌手禮 / 造型子彈餅、貢糖
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南投 (1)
