法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/5/8

法蘭非常常跑宜蘭，但視飲料為每週必備的我

常常找不到可以喝什麼！基本上被推薦過的都嘗試了

坦白講，讓我留下印象的真的幾乎沒有.....

這次來到羅東夜市附近的『鎏茶 Liu-Cha』，他們家堅持選用台灣在地的茶葉，

除此之外，他們家還有販售三星蔥奶蓋，這個品項融入宜蘭特色，更加令我好奇這次是不是可以找到令我喜愛的宜蘭手搖飲了！

就位在羅東夜市附近，機能相當好

買完飲料還可以附近逛夜市吃美食、買衣服等

另外非常棒的是，他們家有附設座位區，所以逛累了也可以在這邊喝飲料休息

甚至可以直接來這邊喝杯下午茶也很方便

鎏（liú）是指成色好的黃金。出自於《集韻·尤韻》：「美金謂之鎏」

鎏茶 則是取台灣茗茶，汲宜蘭好水，採在地鮮果

堅持選用100%台灣在地茶葉，另外更與小農合作，搭配在地、當季每日新鮮現送的新鮮水果、以及意想不到的蔬菜來製作飲品

三星蔥米香奶蓋，利用宜蘭在地名產，加上米香的口感搭配，是這間店的特色飲品！

而近期推出的麻糬滑系列飲品，也是有別於其他手搖飲店的品項，相當有特色且富有口感風味性

深綠色沉穩的色調，視覺感相當不錯，帶點低調奢華風

桌上還有擺放店內使用的茶業參考

整間飲料店滿大的，

櫃台處有菜單可參考外，最上面屏幕還會有推薦熱賣品項參考

 【鎏茶LINE@會員開通！】
LINE：https://lin.ee/MbhCyUm
💝三重好禮：
1. 集點滿十點（杯）即可兌換另一杯飲品
2. 即時掌握最新優惠活動
3. 每季抽出幸運兒獲得限量兌換券

目前首次加入還送一杯中杯的現烘文山青茶

店員製作、點單過程都有遵守好好戴口罩的安全禮儀；環境目測看起來也是整齊乾淨的

以上提供菜單參考↑  (請以現場實際菜單為主)

目前分為這幾大類品項：沁爽氣泡飲、果茶半杯料、高山原葉茶、經典傳統飲、創意奶蓋飲、絲綢麻糬滑

今天每個品項都來試喝一款，提供大家參考，喝得很開心滿足

他們家飲料視覺感都相當不錯

有好幾杯料超多的，還滿上蓋整個快滿出來，相當豐盛彭湃

今天喝的為：

沁爽氣泡飲-紅寶石柚香泡泡

果茶半杯料-雲花草莓蘋果冰沙

高山原葉茶-杉林金萱茶

經典傳統飲-布丁奶茶

創意奶蓋飲-三星蔥米香奶蓋

絲綢麻糬滑-楊枝甘露麻糬滑

他們家杯身是很有質感的，是帶有一點厚度硬度的杯體

而如果品項上層是有帶料的話，也會不封膜，改附上杯蓋方便大家飲用

高山原葉茶-杉林金萱茶

售價：35元

法蘭喝的是去冰無糖，熱熱的夏天來一杯沁涼的無糖茶，一飲而盡，無負擔又暢快

裡面還可以直接看到茶包

喝的時候有茶葉的清香感，甘口中尾韻帶有微微瑟感

建議大家可以加冰塊喝，更加舒服沁涼

沁爽氣泡飲-紅寶石柚香泡泡

售價：65元

這系列也是非常適合夏天喝的飲品，帶有暢快爽感的氣泡飲，現在更加入了新鮮的水果提香提味

上面看得到滿滿的葡萄柚果肉，份量很大方，真的猶如紅寶石般，看起來很美

且令人意外的是，他們的葡萄柚果肉不會酸苦，所以還不錯，法蘭很常喝到其他店的葡萄柚很酸很苦，自己喝到會怕

因為有新鮮水果跟氣泡飲的關係，所以這杯法蘭建議大家要盡快喝完，保留最佳賞味時間

法蘭點的是去冰半糖，整體帶有微微甜度，現榨果汁的甜度很清雅，不是糖漿的那種甜膩感，整杯喝起來是清爽的，且氣泡感明顯

果茶半杯料-雲花草莓蘋果冰沙

售價：70元

這款是美麗的視覺系飲品，白色漸層粉色，稱之為雲朵，實在太名符其實、太少女了

除此之外，裡面加入了草莓、蘋果、寒天、奶蓋，所有元素都相當吸引人；特別提醒這杯甜度冰塊是固定的

跟其他杯放在一起比較，就知道奶蓋部分是真的很濃郁、濃厚

而下面粉色部分其實是冰沙口感，熱熱的天氣想來杯水果冰沙，這邊也可以輕鬆點到

冰沙跟奶蓋一起攪拌喝會更均勻好喝，

裡面還喝的到像寒天晶球的配料，口感脆彈Q滿加分的

風味上是甜甜酸酸的但又因為奶蓋的關係，所以整體帶出一點像梅子的風味，相當特別

經典傳統飲-布丁奶茶

售價：55元

太常喝珍珠奶茶了，所以聽到他們家有布丁，這次改喝去冰半糖的布丁奶茶；

而他們家的奶茶都是使用蔗糖，不用果糖，所以完全不會甜膩或是喝起來不舒服；另外奶茶也都是搭配鮮奶，不加奶精，所以成本也比較高

他們家的布丁跟外面不一樣，是他們家手工製作的

整杯漸層分明，喝的時候記得搖一搖讓奶茶跟鮮奶均勻混合

鮮奶茶的甜度很淡很舒服，不會對喉嚨造成膩感

喜歡口感系飲品的人，偶爾可以換掉珍奶，來杯手工布丁奶茶吧

創意奶蓋飲-三星蔥米香奶蓋

售價：65元

宜蘭特有名產-三星蔥，那時候聽到這間店有賣三星蔥奶蓋，覺得太特別了吧

滿滿的配料米香也是獨特之處

三星蔥奶茶＋素食者奶蓋＋友善耕種爆米花

集結最有創意的特色，口感風味獨特，是來宜蘭很可以嘗試的特色飲品！

基底一層綠綠的就是三星蔥啦，

他可不是真的塞入三星蔥，而是先費工的將三星蔥磨成粉，再加入飲品裡，喝的時候一樣記得攪拌均勻

法蘭這杯點的是去冰半糖，如果喜歡蔥味重一點的人可以把糖度降低微糖以下

如果想嘗試創意的蔥飲品，但又怕蔥味太多的話，可以試試半糖以上，一種飲品富含相當多搭配變化

直接打開喝可以吃上面脆脆的米香，多一道口感

而如果插吸管直接喝，因為奶茶叫半糖的關係，所以本身還是有甜度，

不完全是三星蔥的鹹味，整體還是甜飲品，甜中尾韻帶出淡淡的蔥香；而三星蔥的部分清雅的點綴，提香的效果較多

壓軸是這杯楊枝甘露麻糬滑，今日最推薦，集結超多特色，絕對是來這邊推薦必點第一名！

麻糬滑系列飲品，是他們家新出的，一次就推出好幾款選擇，

這次喝到楊枝甘露覺得很好喝，下次會想帶走其他更多口味的麻糬滑，尤其是巧克力的好吸引人！

絲綢麻糬滑-楊枝甘露麻糬滑

售價：80元

上面配料非常豐富，其實楊枝甘露是從香港甜品來的，台灣近幾年相當火紅

原本應是用冰糖水、西米露、鮮奶油結合葡萄柚果肉、芒果粒而成

而鎏茶他們家是滿滿的芒果汁搭配葡萄柚果肉、奶蓋、麻糬等搭配，成為更加創意變化的楊枝甘露飲

白色的部份上面有奶蓋，中間跟下面則是滿滿的麻糬滑，原本想說飲料裡面加麻糬好奇怪，會不會跟湯圓一樣

結果完全不是，喝起來超順口的，是很像鮮奶麻糬或是布丁、仙草凍的那種滑順感，

而且還是有微微的彈性，口感極佳，會不由自主一直想吸上來，個人超愛，這絕對會變成他們家的熱賣商品

這款可直接打開上蓋喝，也可以全部攪拌均勻混著喝

還沒攪拌時開蓋喝的第一口，是奶蓋的鹹，隨之而來是飲品的鮮甜，絲毫沒有空隙的連結，

且看起來濃郁，卻喝起來意外的清爽，而且還吃的到葡萄柚的果肉

如果是攪拌均勻喝的話，吸管一插下去就喝到了滑順的麻糬，有點驚艷的感覺！再大口吸就變得更加綿密的口感，層次變化豐富

而用吸管喝的時候，飲料整體就變得相當濃郁，帶出芒果的濃蜜感，整體酸酸甜甜口感好，是他們家獨創很值得點的飲品首選！

喜歡喝創意特色飲品的人，有來到羅東夜市可以來品嘗看看，三星蔥製成的飲料到底是什麼風味，

而除了愛基本款茶飲的人可以試試他們家茶葉外，法蘭個人私心很推薦大家可以點他們家的麻糬滑系列，口感相當不錯，且外面鮮少看到

這次喝到的楊枝甘露麻糬滑非常多層次變化，用料豐盛，下次還會想挑戰同系列的其他麻糬滑飲品~~分享給大家

 【店家資訊】

鎏茶 Liu-Cha 現場烘茶製飲－羅東直營店（流金茶）(已歇業)

• 電話：(03)956-0207
• 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路70號 (鎏茶怎麼去：https://g.page/LiuCha2020?gm)
• 時間：週五~週日  09:30～17:00（非營業時間，場地為私人財產，禁止拍照）
• 備註：手搖飲店 / 不定期限定新商品 / 點餐方式：現場/電話/line@/外送平台（foodpanda / uber eats）
• 網站：鎏茶 Liu-Cha 現場烘茶製飲－羅東直營店（流金茶） (FB) / IG / LINE
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