【新北】板橋大遠百美食之都『Cafe at ALESSI Store』義式披薩/義大利麵/附設商品區！－法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2018/7/14

板橋大遠百9樓，擁有豐富多樣的餐飲企業

搭配異國感的建築裝潢風格

讓許多人都愛來此用餐

法蘭這次來到ALESSI Cafe

體驗濃濃的義式風情，主廚也很熱情的主動跟我們介紹了很多料理

且這邊無低消、無時限的服務，真的讓人覺得很舒服

似曾相似的可愛人像

是他們家也有販售的週邊商品人像喔

很多貴婦來享受下午茶

也不乏親子客來這邊度過悠閒下午

外區也有座位可坐

粉牆上都是Alessi的餐具照片

有興趣的人都可以詢問櫃台

櫃台的櫥窗有許多甜點可選

如果有點套餐的人，記得來這邊點選甜品

有部分商品會再另外加工裝飾喔

旁邊有菜單立牌可參考，是套餐式的搭配

強調選用高級橄欖油

因為用油的關係，所以這邊的料理吃起來真的明顯有差，比較沒有負擔的感覺

菜單本：菜單請參考此

也可加點選套餐組合

漂亮的漸層水杯

服務員會不斷來加水，這點相當加分

沙拉有兩種

水果沙拉

使用的是優格醬，帶微微的酸，整體是甜味

培根沙拉

比起來我更喜歡這道風味

用的是凱薩醬，帶點酸醋感很夠味，

灑上起司粉，加上一點烤過的麵包丁、培根，整體還不錯

蘑菇濃湯

湯品約分為三種，每天不一定

蘑菇的是全素食，菌菇味較為明顯

玉米濃湯

上面放了一點培根，是專門設計給小朋友點選的口味

整體口感比較稠

蔬菜湯

個人最喜歡這個口味，

帶有番茄的微酸感，加上一點辛香料的調味，很快就可以喝完它

卡布奇諾

是無糖的，如果要加糖的話都可以再跟店員說

咖啡香有出來，配起來順口，味道ok

芒果汁

滿濃郁的味道，用的是濃縮果汁

也很適合點給小朋友喝

蜂蜜檸檬

酸中帶甜的滋味

熱飲個人也很喜歡喔

可可熱飲

上面還放了兩根巧克力pocky棒，好可愛

明顯的奶泡感，看起來相當誘惑

可可很香醇濃，個人很推薦也很愛！

不會過甜的甜度，加上奶泡的順口，讓人愛不釋手

熱拿鐵

只有內用才會送的義式脆餅

本來看了覺得還好，沒想到一吃驚為天人

義式脆餅帶點淡淡的肉桂香氣，點到為止，非常優雅好吃

配上脆脆可口的餅乾跟杏仁片真的很加分

還可以泡入咖啡一起享用，也是很推薦一定要點的品項

拿鐵上面還有做一點小拉花，很可愛

苦甜適中，咖啡香氣迷人

海鮮披薩

售價：390元

非常適合多人分食的餐點，約10吋大，份量很夠

餅皮很香，是用法國麵粉製作

有個很迷人的麥香，法蘭超喜歡這種裸麥的味道

我可以單吃餅皮，沒有任何配料都行！

第一次看到用那麼大片鮭魚的披薩

配有一些鮮蝦、鮪魚、花椰菜、洋蔥、蕃茄、青椒

標榜安全認證的海鮮品質，絕對沒有泡過任何藥水

其實一吃便很明顯吃得出來

泡過藥水的會過度有彈性，假假的；他們家用的海鮮都算新鮮

鮭魚本身就帶有一點鹹度，煙燻的感覺不會過度，剛剛好

披薩裡面的洋蔥味道明顯，脆脆的不錯吃，相當提味

建議趁熱吃，可以吃到比較好的餅皮軟硬度喔

海鮮總匯燉飯

售價：350元

這是法蘭滿推薦的主餐料理，是今天心目中的第一名

擺盤算用心，整體非常入味

使用泰國米，番茄味道濃郁，帶點酸度，加上洋蔥本身的甜感、跟九層塔的香氣

還有非常明顯自然的蛤蠣風味，裡面還有櫛瓜，帶點軟度的口感

還有加入中卷也很加分，整個配在一起非常適合！

雖然是偏比較軟濕的口感，但是完全不影響其風味

有跟主廚聊天才發現，原來親子餐廳是因為因應小朋友口味，

所以在口味跟口感上做了些許調整，這個軟濕度也是比較適合小朋友的

整體是大人、小朋友都很適合點這道喔~

沙朗牛排套餐

售價：880元

本身價格就已包含了套餐喔

肉還滿大塊的，服務員也會先詢問熟度，法蘭吃的是七分熟

旁邊也附玫瑰鹽

但其實不加也可以，牛排本身就很夠味，原先就有黑胡椒跟海鹽的味道在，帶有一定的鹹度

附上水煮蔬菜解油膩

馬鈴薯完全水煮、無調味，但是還滿好吃的

很像在吃地瓜一樣，甜甜的，很鬆軟細緻！個人滿喜歡的

肉片不算太薄的厚度

咬下去是多汁的口感

本身帶有一點肥肉邊，如果想要再吃嫩一點的話

到五分熟都還可以接受喔

戰斧豬排套餐

售價：680元

這款也是價格已經包含了套餐，也相當划算，可以吃很飽

一樣附有水煮蔬菜，記得一定要品嚐好吃的馬鈴薯

戰斧真的滿大的，含骨頭約350~450克，到以上都有可能

選用的是宜蘭的國產噶瑪蘭豬

另外還使用了甜甜的BBQ風味醬汁，帶點煙燻風味

肉塊真的很厚、且很扎實

一般醃製完全入味需花費兩天時間，相當耗時

這個扎實程度，也是比較適合分食比較好

烤布蕾

布蕾的份量算大

旁邊用的草莓是進口草莓

因為上層烤過的焦糖關係，所以帶有一定的甜度

莓果幕斯

一個蛋糕有四層口感，中間是像果凍的口感

最喜歡的是下面的消化餅口感，酥酥脆脆

整體帶點甜度，算清爽的蛋糕風味，且難得的是不會酸，很順口

起司蛋糕

這款是跟主廚聊天聊太起勁，主廚招待的

原來這是主廚從亞都飯店帶過來的拿手絕活

這也是法蘭推薦大家可以點的起司蛋糕，好吃喔

非常扎實有厚度的起司蛋糕，除了下層消化餅外

裡面還塞了黑櫻桃，但是不會酸

整體只用奶油跟乳酪製作而成，並不特別加入水

口味濃郁且沒有負擔跟膩感，讓人很喜歡

尤其是最底層的消化餅，搭配起來，真的無敵加分，非常好吃

手工布朗尼

這款也是相當超值，因為會放兩塊布朗尼給客人

且上面裝飾的堅果是不同的，另外還有附上當季水果裝飾

讓法蘭滿訝異的是，整塊布朗尼除了蛋糕體外，

幾乎是很濃郁的生巧克力，感覺成本很高！

喜歡生巧克力的人，真的不能錯過這道，且是很純的風味，不會過甜的味道喔

整體來說，是間菜單還算多樣化的餐廳

且很適合親子、朋友聚餐

因為不限時跟無低消的設計真的讓人覺得很大心

另外主廚的用心，跟食材的選擇，尤其是天然橄欖油的使用，

很明顯可以感受到，整餐吃完沒有負擔感的情況，覺得很不錯~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
Cafe at Alessi Store
電話：(02)2956-6768
地址：新北市板橋區新站路28號9樓-板橋大遠百 (捷運板橋站3A號出口步行約5分鐘)
營業時間：週一~週日 11:00-22:00
備註：親子餐廳 / 無低消 / 無時限
網站：Cafe at Alessi Store (FB) / 官網