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訪店日期：2017/7/28
今天來介紹最近排名第一名非常夯的炸雞店-胖老爹
四面八方的親友團叫我趕快去吃吃來分享
法蘭只好恭敬不如從命了！！
非常建議大家一定要先打電話來訂購
因為這邊講求現點現炸以保持口感跟熱度
店家外觀
因為是現點現炸真的需要一點耐心
現場就有發生一些混亂以及客人的不滿
不過服務人員都還算想努力彌補~
這邊有明確的等候時間
但還是建議先打電話預訂
法蘭經驗是五點多打來 它請我八點再來拿喔
上班的空檔先打去訂購 剛好下班去拿時間抓得很準~不浪費等候時間！
一旁有等候區
紅色鮮明地的招牌 很好辨識
上面也有推出速食店的套餐種類
全家餐才259元滿划算的！有八塊雞肉喔
桌上跟牆上都有放菜單參考
以下提供菜單參考↓
餐點好了會用這個籃子裝著給客人
確認品項正確後記得把籃子還給店家~
套餐的飲料是這種現成的小瓶鋁罐可樂
4號餐(雞翅+雞腿+雞塊+可樂)
售價：115元
雞塊
點這份套餐的好處是三種部位一次滿足
而且還有飲料可以搭配
給大家看咬下去的樣子
皮肉鮮明 肉質算嫩 但肉沒有很多
建議趁熱吃會最好吃
雞翅
棒棒腿的部分肉還算多
雞腿
雞腿是皮剝開會比較明顯看到還有一層膜
咬下去 肉質算這三款裡面最鮮嫩juice的
這三款味道都還ok 價錢適中算有加到分
紐澳良香雞排
售價：60元
肉的部分其實滿厚實的
可以聞得到一種奶香 有點像是派克雞排的那種裹粉方式(濕粉漿)
給大家看撕開的樣子
其實看的出來一絲一絲的 但是它不會到很柴
這是雞胸肉幾乎都會有的肉絲狀
肉塊部分也算滿多、滿厚實的
裡面也有豐富的肉汁
味道還不錯 但沒有到特別驚豔 就是有吃過的味道~
泰式無骨雞腿排
售價：80元
跟雞排不太一樣
它形狀有點像三角形 而且是沒有骨頭的
是油脂以及肉質較多的腿部
對懶惰的人來說點這個比較實在 但是價位當然會比較高一點
除了套餐跟桶餐外 其他單點的品項這邊沒有比較便宜
大概是差不多甚至再高一點的價位喔~
先把皮掀開給大家看
裡面肉汁就跑出來的 但是有部分帶點肥肉
有些人會特別喜歡吃這個部分 但法蘭通常會挖掉再吃XD
泰式系列都會附上泰式醬料
這是比較可惜的地方 我覺得直接淋上去會比較好一點
不然會有種多花1、20塊買一包小醬包的感覺 不是很好
它不完全是泰式甜辣醬的感覺 它又多帶點微微的辣感(一點點而已)
因為是腿部~所以口感跟雞排相比 較為滑嫩，
肉質也比較肥美，加上泰式醬汁覆蓋在雞腿排上，
整個現炸的脆皮香味有被提升
但價位來說偏小貴
披薩球
售價：35元/四入
原先以為披薩球外表會很華麗
但它沒有 它就是很素的四顆球
本來有點小失望 但咬下去味道還不錯耶
乳酪的奶味很明顯 有種意猶未盡的感覺
帶點甜甜的味道 大人跟小孩都滿適合的
至少法蘭是滿喜歡這種味道
其實一顆並不大
大概是成人大拇指再大一些些
像比較厚實的地瓜球大小
但我覺得應該要改品項名才不會有被誤導的感覺
整體來說
除了全家餐比較平價外
肉質算鮮嫩 但還不至於到大排長龍的地步
它充其量就是個還不錯且多元的炸雞店
如果剛好有空閒的話可以來提早訂看看
但如果要等太久的話 法蘭會覺得可以試試別家就好
【店家資訊】
胖老爹美式炸雞-台北松山店
電話：(02)2726-6656
地址：台北市信義區松山路501號1樓 (捷運永春站步行約10分鐘)
營業時間：週二~週日 15:00-22:00 (週一公休)
備註：現場僅三個座位區/現點現炸需等候
網站：胖老爹美式炸雞台北松山店
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