訪店日期：2017/6/8
法蘭非常喜愛泰式料理
有看到還不錯的都會很想嚐試看看
這次來到信義微風的泰集
這邊比較建議多人共吃套餐喔
店家外觀 就位在信義微風的4樓
座位有一般木椅也有沙發區
法蘭喜歡店家用很多植物做裝飾
彷彿真的來到泰國用餐一樣 很有氛圍
一旁也有提供兒童座椅喔~
這個圓柱的植物跟流蘇裝飾超好看
還未入坐 餐具就已整齊擺好囉
叉子跟湯匙也有專屬的架座
以下提供合菜菜單參考↓ (官網有完整單點菜單可以參考喔)
今天法蘭是點六人分享合菜 售價：3800元
飯是提供六人份 可以無限續飯
如果用餐多一人的話 (法蘭是七人點六人合菜喔)
會再另外酌收60元飯的費用 以此類推
左邊是熱帶水果茶 右邊是泰式奶茶(可選冷熱)
水果茶很甜喔 感覺糖漿加很多
他是用茶包下去泡再放入一些水果
不是純水果汁喔
泰式奶茶顏色應該要再橘一點
他們的泰味比較沒有出來 比較像是一般濃甜的奶茶
這個是涼拌拼盤 含兩樣菜色跟腰果 菜等配料
這個是泰式涼片雞
特選仿雞腿(仿土雞的腿) 搭配蕃茄、洋蔥
醬汁是特製涼拌辣椒、蒜末、蔥段
帶點微微的辣感 有香料的辛香味
雞肉是冰冰涼涼的口感 滿特別的
有點像是四川怪味雞料理的那種口味
這個是涼拌大薄片
特選台灣豬頰肉、蕃茄、洋蔥
醬汁跟涼片雞一樣喔
法蘭滿喜歡這道的
在別家也有吃過都滿好吃的
豬頰肉薄薄的帶點微微肥肉 口感很棒
這個是月亮蝦餅
份量給滿多的 總共有15塊
所以一人可以分到2~3塊
味道本身就很不錯
加上酸甜梅醬汁還滿好吃的 也因為餡料很扎實的關係吃起來很有滿足感
餅皮微微酥脆 配上內餡軟嫩的口感滿好吃的
一塊都非常的厚
而且裡面都有好幾個完整的蝦仁還有滿滿蝦仁泥
感覺點月亮蝦餅CP值很高
這個是辣炒什錦蔬
但我們有請他做成不辣的
建議蔬菜可以點這道 因為他是綜合蔬菜
等於一次可以吃到好幾樣的精華
裡面有高麗菜、玉米筍、黑木耳、綠花椰菜、胡蘿蔔等等喔
主要是以當季時令蔬菜為材料喔
味道滿台式的 醬汁ok
接下來這兩道肉類分別是泰式打拋豬、泰式烤松阪豬
擺盤很好看很有特色
但是在用湯匙挖的時候三角碗很容易歪一邊
有點怕弄翻整個紅色架子XDXD
旁邊小碗的生菜可以包打拋豬來吃喔
它是用豬前腿絞肉跟辣炒醬以及大蕃茄製成
非常下飯還不錯吃喔 而且不會有吃到肥肉的問題
(打拋可以選擇豬肉、雞肉、蝦鬆)
泰式烤松阪豬是用嚴選豬頸肉
佐泰式醬汁(辣椒/蒜末/蔥段/紅蔥頭/香菜)
烤到表皮焦黃 看起來很誘人
醬汁的部分滿好吃的
但肉本身的豬肉味太重了
雖然烤過 但法蘭不是很喜歡這道菜的味道
必須沾很多醬才能蓋過
幸好醬滿好吃的XD
這是紅咖哩香椰嫩雞
法蘭很推這道 味道很好吃
紅咖哩很濃郁配上椰香味超級下飯
但是椰子味不會太重 因為法蘭也沒有很愛椰子
不過這道條味很棒 加上雞肉滿大塊又很嫩喔
這是綠咖哩香椰魚片
比起來還是紅咖哩略勝一籌喔
綠咖哩味道也還ok
不過下飯程度還是紅咖哩更讓人流口水
魚片都給滿大塊的 肉質也很有彈性
但如果可以再入味一點會更好
這個是檸檬清蒸鱸魚
肉滿多的喔~而且是鱸魚覺得很棒
調味放很多 但其實檸檬味不會太重或太酸
屬於清爽的魚料理 但其實吃到這邊已經非常無敵飽了
不然法蘭應該可以把這條魚吃掉
這個是酸辣海鮮湯(重味)
很特別 這邊的酸辣湯系列都可以選擇要清淡還是重口味
泰式料理必喝的酸辣湯法蘭一定是選重口味啊
結果他真的非常重口味
這個湯有推喔 湯頭非常的有味道
濃郁的酸味帶點鹹感整個衝上味蕾
裡面的海鮮也都給的很大方
是一碗喝完會一直想要灌水的湯
可是是好喝的！
整體來說
有幾道菜風味滿不錯的 飲料稍微有點可惜了
但以環境舒適度跟菜色來看
這家餐廳還是滿推薦給喜愛泰式料理的朋友喔
可以多點一些創意料理比較值得喔
【店家資訊】
泰集 Thai Bazaar - 微風信義店
電話：(02)2722-8618
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F 微風信義百貨 (捷運市政府站3號直通百貨B1步行約5分鐘)
營業時間：週一~週五 11:30-14:30、17:30-21:30 週六~週日 11:00-15:30、17:30-22:00
備註：一成服務費/提供多人套餐
網站：泰集 Thai Bazaar (FB) / 泰集 Thai Bazaar - 微風信義店(FB) /官網
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南投 (1)
