封面

訪店日期 :2018/11/6

詹記先前的短暫休息讓大家暴動

這回重新開張仍然造成暴動

打了上百通電話才訂到位,這次會用很虔誠珍惜的心態好好用餐!

另外還要讚賞店家的幽默,以及服務人員的親切,讓整個用餐心情非常愉悅

DSC05133

遠遠的從對街看,招牌處很像警察局一樣

閃爍著霓虹燈,是一種現代式的復古感

DSC05193

從網路行銷的經營,就可看出詹記有別於其他店家的模式

帶點詼諧年輕的感覺,成功贏得許多饕客的注意

DSC05135

分為午晚餐兩種時段

DSC05137

進去的時候,真的有種來到港式餐廳的錯覺

是新穎的內裝,但帶出有味道的復古韻調

DSC05136

鑲著金邊的名片

DSC05138

DSC05139

朋友把我帶進電梯裡,一直要我按樓層

接著五樓到了!

DSC05173

原來我被耍了,電梯只是裝飾,其實我們都在同一層樓XD

但真的維妙維肖,難以察覺;非常的有趣!

法蘭也很喜歡天花板的設計

DSC05176

進入內部後,是寬敞的位子區,

數量非常的多,但客人仍舊大排長龍;想見其人氣有多高

DSC05172

DSC05140

分為椅子區跟沙發區,多人來用餐是沒問題的

DSC05175

這邊還有一間兩人式小包廂

DSC05174

DSC05191

DSC05192

復古的牆壁也是必須的

牆上的菜單照片都是裝飾用的,這邊只有賣鍋物喔!

DSC05147

DSC05141

店員也都會很親切地過來介紹消費方式,

可選麻辣鍋、鴛鴦鍋;辣度也都可以調整小辣、中辣、大辣

用餐過程中,加湯時甚至可繼續調整辣度跟濃度喔

特別注意鍋底部份是有收費的喔,且依照人數分為小、中、大鍋

DSC05146

醬料區,這邊有黃金比例,以酸感為主

可依照自己喜好,法蘭是加自己喜歡的,沒有特別照上面的

另外的部份是另外加購10元才有喔

DSC05169

熱愛蔥花,且食材一沒了,店員就衝去補了;

吃東西的時候盤子也都收很快,效率很高很棒!

DSC05144

我們點的是中辣鴛鴦鍋

然後中鍋是依照人數,我們六人所以店員直接準備中鍋 售價:440元

喜歡吃辣的人建議辣度可以再高一點

DSC05148

乾隆烏梅湯 (850ml)

售價:100元

怕辣的法蘭先趕緊準備一瓶飲料救急啊!

DSC05149

玻璃杯是詹記專屬杯

DSC05150

點單完,服務員會推餐車過來

DSC05152

DSC05151

基本上都是一次上齊,肉品會另外再拿來

DSC05153

美國牛五花

售價:420元

肉質還ok,瘦肥均勻

DSC05155

台灣特選梅花豬

售價:350元

豬味不重,肉質也還不錯

DSC05154

台灣松阪豬

售價:360元

比較沒有那麼脆,帶點嚼勁;個人比較喜歡梅花豬的肉質

DSC05156

滿滿一桌,一次齊全讓人很滿足

DSC05159

服務員會跟大家建議哪些食材先下比較好

DSC05158

大腸頭

售價:330元

這個就是服務員建議先下的食材,帶有嚼勁沒有腥味還ok

DSC05157

黑木耳

售價:100元

份量算多

DSC05166

金針菇

售價:100元

油條

售價:40元

DSC05187

放進麻辣鍋裡,不要太久;撈上來脆脆的好吃!

DSC05165

花椰菜

售價:80元

純糯米血糕

售價:90元

因為是純糯米,所以不要放太久會過軟;但整塊滿厚實的

DSC05164

玉米筍

售價:80元

DSC05162

大陸妹

售價:80元

會吸油好吃但不要煮太久

DSC05161

甜不辣

售價:80元

魚包蛋

售價:100元

因為裡面有滿滿的魚卵,個人很喜歡口感

DSC05160

香菇丸

售價:100元

麻辣鍋必點項目之一!

生豆皮

售價:70元

DSC05180

凍豆腐

售價:80元

也是麻辣鍋必點項目之一

DSC05181

鍋底鴨血(水血)

售價:200元

可選擇一份或半份;一份十塊鴨血

DSC05184

DSC05185

他們家的鴨血真的還不錯,

完整入味外,又很大塊;浸泡湯汁久一點,還有不同的尾韻

大家愛不釋手,鴨血是必加項目首選!

DSC05188

最後吃完會有免費甜點

DSC05189

一人一顆雪寶

跟牆上的甜品長得很像,吃起來是檸檬加覆盆子

明顯的酸中帶一點甘甜感,再加上柑橘皮的苦味;

很有解膩的效果,鍋後來一顆剛剛好

DSC05190

吃完可以打開包裝紙看,上面有一些有趣的話

看似沒有邏輯但又很有邏輯,總之詹記總是很無俚頭,讓人會心一笑

DSC05168

DSC05171

個人覺得這次來用餐心情很好、服務員也都很親切,

鴨血好吃,很適合聚餐選擇,且多人分食價格不會太高,

這次點了好幾種食材,還加了二次鍋底,一個人差不多快六百元;

下次會想要再來光臨一次~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
詹記麻辣火鍋-敦南店
電話:(02)2377-7799
地址:台北市和平東路3段60號1樓(捷運六張犁站步行約10分鐘)
營業時間:週一~週日 12:00-14:30、17:00-01:30
備註:提供訂位服務 / 一成服務費
網站:詹記麻辣火鍋 敦南店


檢視較大的地圖

封面

【台北】信義店-集復古與華麗於一身的美好『春芳號』一番好茶 滿面春風6大推薦飲品!

封面

【台北】雙層夾心冰淇淋鬆餅、甜點/簡餐『HEY CAFE』免服務費.平價適合朋友聚餐!

封面

【台北】東區超人氣冠軍咖啡『CAFE!N硬咖啡』X冠軍麵包師武子靖在地口味吐司!

封面

【台北】韓義式餐廳『La Crescenta月亮仙人掌』特色咖啡餐點/舒適空間/朋友聚會推薦! 

封面

【台北】小巨蛋附近悠閒早午餐『MorningGo Brunch』邪惡熔岩起司~超Q彈粉漿蛋餅

 


創作者介紹
創作者 Frances法蘭柚 的頭像
Frances法蘭柚

法蘭柚X別當艾芙德小姐

Frances法蘭柚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • nioufoodie
  • 鴨血看起來好讚😋
  • 還不錯吃喔,有機會可以去試看看!

    Frances法蘭柚 於 2018/11/09 14:10 回覆