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開箱日期：2021/9/11
採自南投埔里百香果，素有果汁之王的水果-百香果，大人小孩都愛，尤其是簡單的沾上一點梅子粉，酸酸甜甜的滋味令人無法忘懷
而各大飲料店把百香果加進手搖茶裡，也是司空見慣，可見百香果熱門程度之高
『產地咬一口Bit By Bit』推出的三色百香果小吉盒，一次擁有三品種百香果享受
台農1號百香果、滿天星百香果、黃金百香果，集滿濃郁、酸甜、水美，滋味無窮
自己吃還是拿來送禮，都相當適合，法蘭也是第一次看到黃金百香果，躍躍欲試！線上購買請點此
【百香果小吉盒】
售價：785元 線上購買
目前全館果物免運，百香果系列再享95折、滿899再折50元，並使用(官網右下角)新客綁定LINE：@1bit好友，可再額外拿到50元折扣碼
出貨時間因百香果每天產量不定，即日起每旬(8~12天)到貨即出，出貨會有簡訊及email通知
紙箱禮盒側邊可以把洞戳掉，馬上就聞到香氣超迷人的百香果，還可以稍微看到內裡的情況
「產地咬一口」目標創造產地任意門，新鮮直送你手，堅持獨有的果物分級、綜合特色果物；常溫宅配到府
側邊貼了專屬貼紙，也代表這箱禮盒絕沒有被拆封過
開箱後會心一笑，準備了一張產地照，彷彿收到的人也一起到達果園採收，而且還看到他們家百香果是採吊床式栽培
吊床式百香果採收的方式是在棚架下搭一層網子，等百香果成熟時自然掉落在網子上
果肉不會直落地面受到衝撞，而更能保有果實原有的高甜度；成本較高、產量較低，目前只有少部分農民使用吊床式採收百香果
裡面更貼心的放入了一張百香果知識小卡，讓我們吃得特別，也學到更多百箱果的相關知識，而不是只是傻傻的吃完這些特殊品種而已
箱子上還有很溫馨的手寫字，從裡到外都讓人感受到『產地咬一口Bit By Bit』想帶給消費者的溫度感
【百香果小吉盒】裡面會放18顆百香果(每個品種各6顆)，共約3斤 →線上購買
含台農1號百香果、滿天星百香果、黃金百香果三種
收到後，請盡快開箱通風，放在陰涼處避免陽光直射；常溫可放一週左右，冷凍約可存放半年
剛採收下來的是很光滑很可愛的樣子，而法蘭是收到第四天才開箱，周末準備大快朵頤，所以百香果已經開始進入變皺變甜的階段囉
-定期SGS送檢，符合安全用藥檢驗，台灣在地出品安心水果
-粒粒完整飽滿、足斤足重，剔除表皮斑點，留下漂亮果實
-擁有天然好條件，產地選自優良水質著名的埔里
-開箱一秒到達產地，感受土壤的每一份美好
這是他們品牌的標榜與保證，吃得相當安心也很滿足
(圖片轉自官網)
最特別、第一次看到黃色的百香果，他是很珍貴的黃金百香果，這款絕對是送禮的亮點
這款則是超級好吃，完全驚艷到我的滿天星百香果，非常香甜
最後則是，市面上最常看到的台農1號百香果，大家一定都有吃過
三種願望一次滿足
百香果味甘酸，吃多會使胃酸含量增多，纖維含量也豐富，吃多可能會造成腸胃不適，出現腹瀉，所以建議一天吃2-3個的份量比較合適
百香果屬於低升糖(低GI)水果，食用後不會出現血糖急速上升情形；且果肉也含鎂，更有豐富膳食纖維
特別注意百香果屬於高鉀、高纖食物，患有腎臟病或是腸胃功能耗弱的人皆不宜多吃
￭ 台農百香果：大家最常見的傳統品種，紫紅色外皮、金黃果肉，切開後是撲鼻濃郁的果香
￭ 滿天星百香果：偏一點橘色系，果皮上有如同滿天繁星的白色斑點，甜度可高達17度以上，又稱蜜糖百香果
￭ 黃金百香果：金黃色外表相當特殊，栽種的管理難度特別高，所以和黃金一樣珍貴
(圖片轉自官網)
百香果吃的時機
剛採收的百香果酸度最高，建議可置放3~5天，此時百香果表層會變得皺巴巴的，甜度開始提升
到最後變得粗糙，整體皺皺的，就是最香甜的賞味時間點；也可以試著將百香果輕輕搖晃，如果沒有聲音的話，代表果肉沒有分離，味道也會比較甜喔
如何挑選百香果
-兩顆體型相似的百香果，重量越重的含有比較飽滿的果汁和果肉
-搖晃百香果，如果有明顯的水聲，代表內膜已破、果肉分離，味道會比較酸喔
台農1號百香果
就是我們從小吃到大的經典傳統百香果，紫紅色外皮，外皮較薄
建議要放到3~5天，等皮變得粗糙、整個皺起來，讓他提升甜度吃最好；吃起來酸酸甜甜的相當清爽，而且他的酸是不刺激的那種，表示法蘭有選對時間點吃
千萬不要一買到很光滑的時候就吃，酸度會是最高的時候；另外這款也很適合搭配梅子粉一起吃
滿天星百香果
橘色系外皮，還有一點一點白白的相當好認；傳說中的蜜糖百香果，法蘭這箱拿到一顆超大的好興奮
吃起來真的非常香甜，而且是有一種蜜香的風味，非常可口，有驚豔到我
完全無法接受任何一點酸的人，一定要試試這款，非常美味的蜜甜香，個人大推
黃金百香果
這是最特殊的品種，法蘭也是第一次耳聞，外表偏淡黃色，相當稀有珍貴，絕對是送禮的亮點
吃起來甜中帶有一點微酸感，還散發出一種特殊果香，非常特別的風味，帶有一點層次跟尾韻感
他們家網頁教了非常多關於百香果的知識，連切法都有教，真的相當專業；百香果常見問題參考點此
建議大家不要把百香果剖半吃，會流失水分，可以只切上緣四分之一處，然後用湯匙挖果肉即可
可以明顯看到不同品種的百香果，皮的厚度也差異甚大，拿起來的重量真的也有差別
法蘭調配了一杯芭樂綠茶、混一點檸檬紅茶，然後把三種百香果都加進去，只各加一顆，這杯特調超好喝
滿滿的百香果肉；給家人全部試喝，大家都讚不絕口，酸甜可口但甜度更勝
推薦大家可以試試，吃到果肉的部分很滿足，百香果的風味跟質量很不錯
百香果不管是直接吃、還是入料理、搭配飲料，都相當討喜
這次可以在『產地咬一口Bit By Bit』一次性吃到三種品種，真的覺得很厲害也很驚喜，順便還可以學知識，送禮朋友也喜歡
之前還有看過他們家一次性推出多種品種的芒果，也是相當厲害，感覺是很用心也很創新的品牌，讓人想要關注他更多季節性產品，分享給大家~~
產地咬一口 Bit By Bit
- 電話：(02)2709-2420 客服：週一~週五 10:00-17:30
- 地址：臺北市迪化街一段98號 (近捷運中山/雙連站出口約20分鐘)
- 時間：24小時線上訂購 / 週一~週日 10:00-18:30
- 信箱：service@x-selecting.com
- 網站：產地咬一口 Bit By Bit (FB) / 官網 / IG / 線上購買
- 備註：三色百香果 / 水果禮盒、送禮 / 百香果常見問題參考點此 / LINE：@1bit
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