法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2021/1/10

林口超高人氣的早午餐店6：35

這次終於有機會吃到了

諾大的店內空間，滿滿的人潮，人氣極高

吃了他們家特別自製獨創的辣醬，真心好吃到整個胃都開了！

原先位置在文化二路，現在搬到四維路8號 (民生社區)，但好吃的美味不變

這家店深受當地學生跟親子族群喜愛，也是外送平台的熱門推薦選擇

超級大的店面，採落地窗設計，可看到裡面滿滿的客人，生意相當好

特別注意這邊不開放訂位，都採現場候位，但是可以先電話預訂餐點沒問題，甚至可以先在線上訂購餐點

線上訂餐服務請點此

認明這個可愛的Logo，店名635，還真的06:35開啟營業，相當可愛

明亮乾淨的櫃檯，點餐結帳都需來這邊

直接拿菜單畫單即可

超喜歡櫃台旁的彩色摩艾，搭配花藝超有質感但又不失俏皮性！

寬敞明亮的座位區，位置數很多，稍微等一下就可以找到座位了

牆面上的壁貼時鐘非常經典俏皮

感覺在提醒自己要好好吃早餐，開啟一天能量的開始，看了覺得很有活力

「將早晨最美好的一縷陽光，化作臉上最幸福的一抹微笑」

提供兒童座椅

喜歡一邊吃早餐，一邊看雜誌的人，這邊也都有提供很多讀物可閱覽，相當貼心

餐具回收台

店家對自家料理的堅持可以看得到，研發出許多特色料理，跟其他早餐、午餐、早午餐店做出區隔性

六大堅持：食材、品質、服務、速度、創新、特色
三項保證：食安、新鮮、美味
五感享受：味覺、嗅覺、聽覺、視覺、感覺

每個桌上都有相關資訊，可以加入Line官方帳號集點喔；累積點數都可以在兌換店內的餐點品項喔

以上提供菜單參考↑ (請以現場實際菜單為主)

線上訂餐點此

他們家飲品都用這個可愛的玻璃杯盛裝

冷冷的天，來杯熱飲真的相當舒服

鮮奶茶

售價：40元

可以選冷熱，推薦熱的，喝起來超舒服順口；他們家的鮮奶茶茶味滿濃的，是好喝的，個人很喜歡

他有提供正常糖、半糖、無糖的，如果沒有特別備註的話，都會做成正常甜度喔，有需要調整成半糖或是無糖的，因為是另外客製，所以記得要先說喔

法蘭喝的是正常糖，但喝起來完全不會甜膩，甜度是適中的，奶香很順口，熱熱的喝真的很舒服不錯

黑糖珍珠撞奶

售價：75元

可以選冷熱，法蘭選的是冷飲，甜度為固定不能調整，但是可以選擇是否要去掉冰塊，法蘭有做去冰

飲料顏色偏白，他就是自製的黑糖珍珠搭配奶的組合，會附上粗吸管給大家使用

珍珠滿大顆的且吃起來口感是有彈性的，

整體甜度還可以，淡淡的黑糖香不會太過強烈，跟鮮奶滿搭的

招牌蔔糕

售價：45元

這個招牌蘿蔔糕推薦大家必點，可選辣或不辣，但法蘭推薦大家一定要加辣醬，辣醬是他們家獨創自製的招牌醬料，是真的很好吃

可以看到表面煎的焦香酥脆，邊緣非常酥脆，內裡則保有軟綿感，口感相當不錯，跟外面的早餐店口感是截然不同的

招牌辣醬吃起來微辣中帶有一點酸酸的風味，好吃極了，且相當開胃，下次一定絕對會再點蘿蔔糕！

經典炒泡麵

售價：65元

這個品項也可選擇辣或不辣，一樣推薦大家要點辣的，原因無他，就是他們家美味的獨創辣醬，加上去超級好吃

連兩個品項都讓法蘭如此驚豔，印象很深

煎過的蛋配上醬料，搭配泡麵跟切絲的胡蘿蔔、小黃瓜，最後再配上一顆肉丸點綴，肉丸相當多汁，吃起來口感很脆彈

可以把蛋液戳破，跟泡麵一起攪拌，更家滑順好吃

蛋的部分帶有一點厚度，吃起來是軟嫩的口感，

泡麵整個跟醬汁融合在一起，完整入味，味道非常的香又夠味，且有一定辣度再加上一點點開味的酸，佐以胡蘿蔔跟小黃瓜提味，連有點怕辣的法蘭，都吃到停不下來！

辣的很帶勁，整個吃完還帶有一點微微的麻感，是有後勁的，但是風味性相當不錯；建議可以搭配他們家的黑糖珍珠鮮奶，剛好可以去點辣度

招牌肉蛋吐司

售價：70元(+起司10元)

看到層層分明的配料，相當療癒

裡面的豬肉片是里肌肉，本身吃起來就有醃漬過的醬香感，甜甜鹹鹹的頗具滋味，一口咬下還可以吃到一點胡椒香氣

起司整個都快流淌出來，

作為經典的肉蛋吐司，裡面配入蛋、生菜、起司、肉片，吃起來簡單卻能開啟一天的活力

蘋果奶酥吐司

售價：50元

一樣是層層分明的療癒感，且這款是特殊創意口味，外面少見

薄片吐司塗滿奶酥醬，奶酥本身就滿好吃的，再鋪上一片片蘋果切片，增加了不同層次的味道跟口感性，相當特別

而他們家的蘋果切片是有帶皮的，蘋果的果皮含有木質素，可以促進腸胃蠕動，所以連皮一起吃相當不錯

每一餐都想要一個甜點結尾的話，這個品項滿適合的，創意又好吃

塔塔鮮魚沙拉堡

售價：125元

除了鮮魚堡之外，還附有沙拉盤，滿均衡健康的

店員很貼心的還會詢問，需不需要手套的服務，這樣吃堡的時候也不會弄髒手了

沙拉的醬是千島醬，除了小黃瓜、小番茄、生菜、玉米外，還有加入一點果乾增加風味

鱈魚炸的非常酥脆，咬下去外皮表現不錯，還有一個胡椒香氣加分

內裡則是保有魚肉的鮮嫩感，再加上魚塊上夾入了起司，增加了一點香濃度；堡皮有稍微烤過，所以建議趁熱吃會更佳

他們家的辣醬真的好吃，是外面吃不到的風味，推薦一定要點他們家的蘿蔔糕、炒泡麵、鮮奶茶等

另外店內提供多樣化的單點、套餐等品項可以選擇，也非常多創意料理很吸引人，

下次如果有來林口的話，會想專程再來品嚐~~分享給大家

【店家資訊】
6：35 (林口早午餐)
電話：(02)2601-5771
地址：新北市林口區四維路8號 
時間：週一~週日 06:30-14:00
備註：免服務費 / 早午餐 / 單點、套餐 / 自製辣醬
網站：6：35 (FB) / 線上訂餐

《店家合作文章》內容為個人真實感受

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