【新北】澳洲來的道地港味！『佬港冰室茶餐廳』平價美味烤鴨~淡水終於有美食啦！ @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2020/8/5

每次問我淡水要吃什麼，永遠都是鳥蛋、蝦捲，

好像沒有特別大愛的餐廳，

這次在淡水渡船頭新開了一間港式茶餐廳，趁著開幕之際來去品嘗

看來以後在淡水有去處了，平價美味，相當適合家庭客或是朋友聚餐享用~

就位在渡船頭旁，非常大的一間

餐廳在二樓，一樓即將在之後規劃外帶小點區

上樓準備用餐！

《佬港冰室茶餐廳》是由澳洲歸國的Vincent與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的「陳錫潘」共同創辦

在澳洲長大的佬港創辦人Vincent，熱愛當地港式點心，這樣的味道對於他，是最溫暖的家鄉味

回台後，探訪了無數港式餐廳，始終少了記憶中的那一味

數年後，他來到了間港式餐廳，餐點入口的那一霎那，兒時的萬千記憶飛騰於腦海中，這不就是他記憶中最好的港味

帶著這樣的感動，Vincent找到了這間餐廳的主廚『陳錫潘』，沒想到陳師父就是當年在澳洲常去餐廳的廚師

這跨越數十年緣分，因為味的記憶，重新接上了線。 Vincent與陳師父都希望台灣人能更多的品嚐到這種好滋味

在熙來攘往的淡水街道上，這裡有個可以歇息的地方

「佬港冰室」老港味、人情味，就是"佬港冰室茶餐廳“的精神，歡迎您與我們一同品嚐、享受這經典的港味。

霓虹燈是必備的港派視覺

一進來就是滿滿的港味，看了相當喜歡！

這邊還可以透光玻璃看到師傅們料理的情況喔~~所以吃得相當安心

你是我的菜

非常多人在這面牆留影

室外也有用餐區，可以眺望淡水河畔的風景

外面有特色柱子可以拍照，愛你一萬年，旁邊則是數錢數不完的柱子

法蘭在這邊留了一張愛心小卡，趕快來找看看喔~~

以上提供菜單參考↑ 請以現場菜單為主

荷葉糯米雞

售價：88元/個

飯吃起來是夠味的，相當濕潤且帶有飽足感，微微的油但不會膩

內餡風味還ok，中規中矩

這邊也有超級可愛的有餡造型包子

萌鼠紅豆包

售價：88元

內餡是紅豆餡料，

這是港式基本款，表現一樣中規中矩，優點是不會甜膩

外皮倒是記憶點不深

巧克力蜜蜂包

售價：88元

這款個人滿喜愛的，因為比較少看到港式出巧克力包子

在香港就會叫朱古力造型包點，喜歡巧克力的可以試試喔

這系列都非常適合親子客點選，小孩子會相當喜愛這些造型

抹茶綠豆糕

售價：78元/三件

內餡是紅色的，有一定甜度，但不會到太膩感

抹茶味道也滿剛好的

冰火菠蘿包

這個之後可能樓下會販售，還不確定

這還不錯吃，他的冰竟然是芒果口味喔，有點像在吃楊枝甘露菠蘿版

香煎蘿蔔糕

售價：88元/三件

這個還不錯吃喔，而且是男女老少都挺適合的品項

不沾醬味道就還ok囉

他們家有提供最基本款的鹹檸可樂、鹹檸雪碧

售價：78元/一杯

但喝起來就跟一般可能、雪碧一樣，不建議點

寧可去嘗試港式必點的絲襪奶茶或是鴛鴦奶茶等

佬港蒜味排骨

售價：280元

這個品項個人很喜歡，視覺跟味道都不錯

看起來是辣味但其實不是喔，蒜味炒得香氣相當迷人，

且雖然是排骨，但肉的部分還是不少的

乾炒牛肉河粉

售價：200元

這款也是法蘭到港式茶餐廳必點的品項，因為平常比較少機會吃到

帶微微的油，但不會過膩，醬料跟香味也都還ok，作為基本盤是可以點的

海鮮廣炒麵

售價：200元

這款點下去，發現視覺也太誘惑了吧，這款推薦可以點喔

麵體的口感相當特別，有炸過的脆感，個人喜歡

配料部分也都給足，且都不小塊，

醬汁甜鹹恰到好處，最加分的還是口感

接下來是人人都會流口水的烤鴨系列料理

烤鴨特別注意，需要三天前預訂喔

現場看師傅切片料理，真的是太療癒了

平常應該只能在玻璃外看到這些功夫喔

配料部分，皮弄得超薄的還不錯

一鴨三吃算是菜單上沒有的料理，價格不到兩千

適合家庭客一起享用

師傅端來剛切好，熱騰騰的烤鴨，太誘惑啦

皮真的很薄，都可以透出手的樣貌來了

鴨肉吃起來肉質ok，趁熱吃皮脆脆的也很棒

肉的部份還算多

另外還會準備鴨肉湯喔，裡面配料非常多，

湯汁也很清爽但是又帶有滿滿的鴨肉香氣，相當特別

現炒鮮蔬鴨柳

吃起來會以為是牛肉，整個醬香跟佐料的搭配都很適合

味道是好吃的，一口接一口，只能說超級下飯！

發現其他炒肉品項，跟餅皮也很搭配耶

最後來港式，怎麼可以不點的甜品呢

佬港竟然有推出法蘭超愛的港式楊枝甘露

身為柚子的一員，愛喝楊枝甘露也是很剛好的

售價：98元

味道是濃郁的芒果香，尾韻帶出微微苦味的柚子

整個搭配起來還是甜味較為明顯，有種混合的感覺，還ok

整體來說，這間港式的品項還算多元，價格以台北港式價位來說，也還算親民

以後淡水吃東西有去處了~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
佬港冰室茶餐廳
電話：(02)2620-3883
地址：淡水區中正路11巷1號2樓（淡水渡船頭） (捷運淡水站出口步行約8分鐘)
時間：週一~週日 11:00-20:30 (週五~週六延長至21:30)
備註：淡水渡船頭 / 可內用外帶
網站：佬港冰室茶餐廳 (FB) / IG