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訪店日期 :2020/2/21

在信義區捷運後山埤站附近,遇見一間令我傾心的鍋物店

有著木質文青感的外觀風格,搭配各種食材品項

提供多種湯底可選擇,今天吃的相當推薦壽喜鍋、起司牛奶鍋等

除了單點、套餐外,還有開胃菜,甚至有自助吧飲料、冰品免費無限吃

而且飲料跟冰品都是很不錯的品項,完全加分啊

醬料的種類上也很多元化,令人喜愛!

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木頭質感真的讓人視覺上,看了就是很舒服

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像陽光一樣溫暖的鍋物店

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座位區

木質設計一樣讓人很舒心

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日系餐具,筷子也為木質的

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側邊抽屜有紙巾可用

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現場提供多款醬料可選擇,還有更多的配料提味

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甚至有特色的胡麻醬、台式辣醬、椒麻醬等搭配

這些絕對是其他店吃不到的,個人覺得台式辣醬相當夠味

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還有搭配肉品的鹽

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奶茶、紅茶、蜂蜜綠茶、蜜桃茶等等

絕對再不是單純無聊的紅茶跟綠茶了

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杯子也很有質感喔

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除此之外,他們家還有霜淇淋機台

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可以無限吃,而且還有提供甜筒

是牛奶冰淇淋口味

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最棒的是更有許多配料可加,這點真的大加分,吃得心滿意足耶!

黃豆粉、沖繩黑糖漿、Hershey's巧克力醬、玉米脆片

每一個配料都讓人流口水,尤其是個人很喜歡黃豆粉,很難得可以吃到

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覺得機台滿好用的,難得霜淇淋沒有擠到醜醜的

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可以自己瘋狂加料,還不錯吃喔

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以上提供菜單參考↑ 或點此菜單參考

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這邊鍋物均含:開胃菜、肉盤、菜盤、附餐、自助飲料、冰淇淋

附餐可選:王子麵、冬粉、白飯、烏龍麵

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最棒的就是有提供開胃菜的部分,則是其他鍋物店少見的;而且不定時會更新樣式

茶碗蒸:裡面有香菇、沒有過多的調味跟鹹度,就是很單純的蛋香跟香菇的甜味,吃起來不負擔剛好

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涼拌魚皮:清脆口感,醋酸開胃,還有一點洋蔥跟高麗菜搭配,個人很喜歡這個開胃菜,很快速就掃光了

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日式壽喜燒

售價:加價60元

醬汁調配的剛好,因為有些店的壽喜燒味道超不壽喜燒,這間的比例ok,甜鹹適中

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不會有負擔跟過多的重鹹感,跟肉品還有菜盤搭配都是滿適合的鍋底

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法式起司牛奶

售價:加價80元

這是除了壽喜鍋外,個人很推薦的,相當特別的鍋底,跟別間的牛奶鍋完全不一樣

算是升級版的概念,還有附上起司醬

牛奶香迷人溫順,起司相當的濃郁

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這樣吃實在是又罪惡又美味!喜歡吃起司的絕對不能錯過

菜跟肉品都可以沾喔

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菜盤

相當豐盛的綜合菜盤

豆腐還有先烤過的痕跡

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今天來吃到的內容物有:青江菜、高麗菜、絲瓜、玉米、玉米筍、豆腐、蛋餃、蕃茄、南瓜、金針菇、香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、水蓮、黑木耳、芋頭、年糕

四種菇類一次滿足!品項豐富到吃得很開心

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海陸雙拼套餐(海陸-樂)

售價:500元

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包含多利魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣、鱸魚、肉品擇一(牛培根或梅花豬)

鱸魚是菜單上沒有的,所以今天吃到很幸運

旁邊還有放金桔可以提味用

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蛤蠣

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白蝦

脆彈不軟爛

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鯛魚

口感鬆軟

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多利魚

個人很喜歡吃多利魚,平常也比較少機會在家吃到

帶有彈性口感好,且完全沒有魚腥味

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鱸魚

膠質很多很Q彈

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很有氣勢的肉盤

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梅花豬

肉品相當大片且富有口感

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瘦肉部分多,所以不會有肥膩感,吃起來也沒有豬腥味

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雙拼,可以選擇兩種肉品

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宜蘭櫻桃鴨胸

售價:200元

是一般鍋物店少提供的品項,喜歡吃鴨肉的可以點

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是比較厚實的口感,口感明顯,

肥瘦肉皆可均勻吃到,鴨肉味明顯

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美國特選霜降牛

售價:230元

是很多人都會點選的品項

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肥瘦肉油花分佈均勻又漂亮

不會肥膩也完全不柴口,牛肉片還可以吃到一點奶香感

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非常喜歡整體的裝潢風格,店內也很乾淨明亮

價格也不會過高,開胃菜跟自助吧部分都很貼心,

相當適合情侶用餐、朋友聚餐、家庭客等,

可以很悠閒舒服的吃著各種鍋品~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
光 鍋物 Hikari shabushabu
電話:(02)8785-0598
地址:台北市信義區忠孝東路五段731號 (捷運後山埤站出口步行約5分鐘)
時間:週二~週日 11:30-23:00 (週一公休) 
備註:多種湯底鍋物 / 自助吧 / 菜單
網站:光 鍋物 Hikari shabushabu (FB) / 官網 / IG

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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