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訪店日期 :2019/2/26

松山區這家鍋物跟泰迪熊做了可愛的結合

主題式的概念,讓吃鍋也多了一點俏皮童趣感

原先在宜蘭就相當有人氣的熊飽鍋物,這次響應老饕們的期盼,終於來台北設店了

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相比一般火鍋店,熊飽的宜蘭風格跟親子風格相當明顯

更加適合家庭客跟女性顧客,但肉的份量也很合男性的胃口!

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一進去就看到龍蝦了,喜歡吃海鮮的人也別錯過了!

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旁邊等候區有個大廚師熊,超級可愛的

可以坐在旁邊合照喔

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牆上的粉紅熊太療癒了,牆壁大量使用白色的磚牆設計感,

整個用餐環境明亮舒適

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還有皮椅吧台區

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位置都算寬敞乾淨,且採用平面電子爐,

空間感跟整潔感也都比別家還要好

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桌子旁邊的抽屜打開,就可自取餐具、濕紙巾等,擺放整齊又乾淨

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法蘭坐這邊可愛的沙發區,背景很童趣

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而且還有兩隻可愛的小熊相伴,帽子還可以幫他拔掉喔,很可愛

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一旁的車小熊也很可愛喔

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店內提供比較特殊的飲品,有檸檬紅茶、玫瑰蘋果醋

醋飲不錯喝,而且可以去膩感,個人很喜歡

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醬料區也是準備得很多元,讓人非常讚賞

尤其一定要推薦醬料務必請加花生粉,加了一定好吃無敵

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日式醬油、台式醬油、沙茶醬、豆瓣醬、花生粉、白醋、烏醋、香油、蘿蔔泥、朝天椒、蔥花、洋蔥、蒜泥等可選擇

只能說醬料區非常的棒!

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法蘭很滿意自己調的風味,不管配什麼都超好吃

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享用完鍋物,還有泰國冰淇淋可以吃,

口味都相當特殊,法蘭這次來有看到椰子、抹茶、榴槤口味,

喜歡特殊口味的人可以來挑戰一下喔

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兩人同行打卡還送你肉,而且相當有誠意

總共有四種肉可以選擇,鴨、羊、牛、豬,都為各種喜好者設想好了,非常貼心

菜單請點此

套餐均附:菜盤、醋飲、甜點
附餐主食:白飯、彩虹麵、王子麵、冬粉四選一(加價20元升級成讚岐烏龍麵)

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點餐的時候先選湯底,有單一鍋或鴛鴦鍋可選

法蘭今天選擇了兩種牛奶起司鍋  售價:75元

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四川麻辣鍋  售價:85元

麻辣鍋還會附上鴨血

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附食選擇了非常特別的彩虹麵

在外面沒有看過,用蔬菜染色,滿有趣又健康的麵條

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煮熟的樣子,麵粉感厚實,帶微微的Q勁

非常像吃義大利麵或手打麵的口感,麵心帶點硬度

所以喜歡吃軟爛的,建議要煮久一點,

個人喜好帶點硬度的麵心,所以覺得這樣剛剛好

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菜盤

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這次吃到得有水果玉米、黑木耳、龍蝦沙拉丸、蕃茄、絲瓜、芋頭、蓮藕、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、南瓜、豆腐、蟹肉棒

特別推薦水果玉米很甜很好吃;龍蝦沙拉丸會爆漿很燙口要注意;蓮藕脆脆的口感很棒

配上牛奶起司鍋也很對味

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牛奶起司湯底,吃起來很濃郁,起司鹹味混合一點牛奶的醇香

不管是搭配菜盤還是肉片,味道都很不錯;

比一般牛奶鍋還好吃,因為多了一層起司風味,個人滿推薦這款湯底

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四川麻辣湯底,附送鴨血

端上來就可以聞到很濃的花椒味,吃得時候則是有明顯八角味

整體辣得帶勁,辣度都可以再跟店家做調整

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澎派的一餐,尤其中間大肉盤真的讓人很滿足!

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雪紋松阪豬

售價:360元

這個肉品非常推薦,很好吃,個人很愛;

且店員說要趕快煮會更好吃,但放了一陣子再煮還是覺得好吃耶

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肉片很嫩且有部份脆口彈牙,還可以吃到一點油脂,多重滿足

油花分佈均勻,完全不會覺得肥膩,且也沒有豬腥味

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重點是這個肉片熟得很快,真的很好吃,我下次還會想要點這款肉品

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美國頂級嫩煎牛

售價:570元/13oz (另有470元/7oz)

每款肉品店家都介紹得很詳細,喜歡油花多、還是比較厚實等等的口感都可以詢問店家

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個人喜歡嫩的肉片,所以店家推薦了這款,確實肉質很不錯

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個人覺得7跟13oz才差100元,兩個人吃直衝13oz更爽快!

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這邊桌上還有提供玫瑰鹽可使用

切得非常大片,只能說肉片大小很有誠意

肉質很嫩且油花很多,一口吃下真的很爽口!

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整體店內風格跟舒適度讓人喜歡,

肉盤種類跟品質也還不錯,建議點選特殊肉品,

可以吃到跟別間店不一樣的鍋物滋味~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
熊飽鍋物·東興店
電話:(02)2742-0686
地址:台北市松山區東興路7號 (捷運南京三民站出口步行約5分鐘)
時間:週一~週五11:30-14:30、17:30-23:00 週六週日 11:00-23:00 
備註:精緻鍋物 / 高品質肉盤 / 各式海鮮 / 自熬湯身
網站:熊飽鍋物·東興店 / 菜單

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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